Лосос. Рецепти за вкусни и популарни јадења

Понекогаш некој ме остава на ладно, оваа неверојатно вкусна и многу корисни риба. Таа е составена од магнезиум, фосфор, Б6 витамини, Б12 и Д, а се должи на полинезаситени масни киселини Омега 3 подмладување на целиот организам. Постои огромен спектар на јадења подготвени со лосос. Овде се само некои од нив.

Лосос. Рецепти готвење риба печена во фолија

состојки:

• Две стек лосос;
• маслиново масло;
• сок од лимон;
• сол и бибер по вкус;
• зелени кромид, cilantro, магдонос, копар - 120 g

Подготовка трае 15-20 минути време.

1. Лосос филе, ослободени од коските и кожата, солени, зачинети со црн пипер и посеан со сок од лимон.
2. Зелена и ситно се исецка половина на ширењето на подготвената фолија се става на врвот на делови од риба, ги четка со маслиново масло и се истури на другата половина зелена.
3. Риба и завиткан во фолија и го испрати за печење во загреана рерна на 200 ° C за 15-20 минути.
4. На готовиот сад е посеан со сок од лимон повторно.

Мариниран лосос. рецепт Печење

производи:

• 800 гр лосос (филети со кожата);
• еден лимон;
• пет лажици од растително масло;
• две лажички рендан ѓумбир корен;
• две sprigs на мајчина душица зелена.

Подготовка на оброци:

1. Со лимон ренде ослободени од кора и стискаш на сок од него.
2. А мешавина од кора од лимон и сок и мајчина душица, ѓумбир и масло.
3. Како резултат на маринадата се истура подготвени делови и да ја напушти за половина час.
4. Пржена риба парчиња до светло кафена боја на скара.

Како да се готви вкусна лосос брзо? Лосос на скара со сос

состојки:

• лосос;
• сирење;
• зелена;
• чешне лук;
• сол;
• пипер;
• мајонез;
• растително масло.

Подготовка:

1. Парче лосос во делови, додадете сол, сезоната со бибер и пржете во тава додека готви.
2. Се меша со рендано сирење со мајонез, сецкани свежи билки и лук.
3. Подмачкува на резултантната мешавина риба и покриени со капак, оставајќи до целосно растворување на сирење.
4. Служат мирисна вкусна чинија.

Мариниран лосос. рецепти за готвење

состојки:

• Еден килограм лосос - остатоци (пастрмка, лосос, скуша и харинга);
• малку црн бибер, анасон, риган и тарос;
• мал број на сушен магдонос;
• осум грашок allspice;
• четири пупки на каранфилче;
• Еден pod на црвена лута пиперка ;
• 100 ml на сува зголеми вино;
• две лажици балсамико оцет или овошје;
• две или три лажици сол;
• 30 ml од растително масло;
• Две или мандарина портокал;
• четири лукчиња;
• една лажица од зелен чај висок квалитет (не-вкус).

Подготовка:

1. Многу кул пијалак чај во 50 мл зовриена вода, покриени, за 10 минути.
2. Лук се пренесува преку печатот или многу ситно сецкани. Црвена лута пиперка земјата во малтер или сече. Бибер и лук подобрување на корисни својства на риба и ја даде необичен пикантност.
3. Агруми се излупени, поделени во парчиња и се сече на парчиња или сок.
4. Во сад се постават надвор добро измиени црвена риба остатоци, да додадете цитрусно овошје, вино, оцет, чај, зачини, сол и лук. Темелно се меша, се шират по должината на бреговите и се чуваат во фрижидер за два дена.

Салата од риба се користи за подготовка на закуски, сендвичи, салати.

Лосос. Рецепти за риба во сос мед

производи:

• 600-700 g филети лосос;
• 1/3 чаша соја сос и сок од портокал ;
• ¼ чаша мед;
• зеленило, зелена кромид;
• чешне лук;
• за декорација - лимон.

Подготовка:

1. А мешавина од мед, мелено лук, соја сос и сок од портокал.
2. Извалка сос риба филети и се остава во фрижидер да се впие за половина час.
3. На барање на печени во рерна или пржена риба во тава (скара).
4. На средна топлина готвење тоа ќе трае околу петнаесет минути. Подготвени филети ќе се урнат.
5. Лосос филе украсени со лимон парчиња и зелени кромид (сите зелени).

Вкусни и хранливи црвена риба лосос - рецепти во никој случај не може да го користи. Таа доби прекрасен, дури и ако тоа е само малку сол и сезона со бибер.