Месо во пита во рерната: чекор по чекор рецепт фотографии

И покрај своите странски потекло, ерменски lavash е веќе цврсто вградени во руски кујни. Голем број руски домаќинка го користи за да се подготви различни јадења и свечена оброци. Особено домашни убави готвачи се тркалаат Lavash со месо и други негување вкусна топинги.

Како по правило, ерменскиот lavash се продава од страна на нас во продавниците. Не сите домаќинки знаат дека тоа може да биде брзо и без посебни кулинарски вештини и готви дома. Денес ние го споделам со вас едноставен рецепт за пита готвење, како и да ви кажам она што на оригиналниот и вкусни јадења може да се подготви од овој производ.

Рецепт Ерменскиот lavash

Тоа не е секогаш производите купени во продавниците, да ги задоволи нашите желби и потреби. Пита леб - не е исклучок. се готви во кујната, ќе биде не само сигурни за автентичноста на состојки кои се користат, но, исто така, можат да се образувам. Подготвени за иднината пита лесно замрзнати во фрижидер или само се чуваат во фрижидер. Преземање на точниот износ, можете да го користите да се готви на месо во пита леб, ролни, колачи и други ладни или топли предјадења за празникот маса.

листата на состојки

• 1,5 чаши брашно.
• А малку сол.
• Три маса. лажици растително масло.
• 250 ml зовриена вода.

процесот на подготовка

За да започнете, се голем сад, каде што со помош на екран proseem брашно. Како што знаете, толку подобро ќе биде прикажан, па luxuriantly на крајот ќе излезе тесто. Додадете малку сол и се меша со брашно. После тоа, истурете растително масло и потоа се меша. Последната фаза - постепено додавање на топла зовриена вода.

Искусни водителка мачкам тестото препорачува исклучиво со рака. Не кујнски апарати. Тесто за пита не толерира метал, тоа треба топлината на човечки раце. Да, и вие сте во процесот на подготовка ќе се разбере токму кога тестото е подготвена да продолжи кулинарски процедури. Тестото треба да има медиум конзистентност. А малку построги од вообичаените колачи, но, исто така, малку помеки и повеќе еластични од кнедли.

Направете топката од тесто (топката) и заврши со фолија или само да се стави во една кеса. Испрати тестото малку "одмор" во фрижидер. Триесет минути подоцна е подготвен за работа. Ладилни тестото се тркалаше полесно и еластична.

Како резултат на грутка да бидат поделени во четири или шест парчиња. Секој од нив се тркалаат во тенок слој. Нејзината дебелина треба да биде околу два до три милиметри. Следно, ќе треба празна три-литарски тегла. Ние ја претвори наопаку и да се откажам од дното на валани тестото лист. Ова е потребно, така што врвовите на формирање малку испружени под своја иста тежина.

Додека тестото ќе висат надолу, може да почне тркалање други грутки. Кога тие се подготвени, да продолжиме со пржење. За да го направите ова, мора да преземе најголемиот дел тава. Дефинитивно треба да бидат чисти и суви. Ќе СРЈ без масло. Секоја страна на пита се пече околу една минута.

Како да се разбере дека лебот од питата треба да се претвори? Обрне внимание на меурчиња кои ќе се појават во текот на готвењето. Колку е поголема површина од тестот, толку подобро страна на СРЈ темелно. И да се пита леб беше мека и и потоа завиткани во ролна по готвење треба да се стави на влажна крпа. Кога вториот пита е подготвена, исто така е во сендвич крпа. Излегува еден вид на слоевит торта: пита леб - влажна крпа, пита - ткаенина.

Месо во пита. Рецепт со мелено месо и сирење

Купени или се подготвени со својот ерменски lavash - одлична основа за подготовка на разни грицки. Еден од најпопуларните и денес ние ви нудиме да се направи. Печење ролни треба печка или multivarka.

состојки

• 200 грама мелено месо.
• Еден пилешко јајца.
• Тенки листови од lavash.
• Три маса. лажици мајонез.
• Неколку лажици кечап или доматно пире дома.
• 100 P сирење.
• Омилени зачини за месо.
• Растително масло за подмачкување тава или посебна хартија за печење.

Како да се готви

Да се готви на месо во пита за почеток треба да вкус неговата омилена зачини. Како што се основа на мелено месо, тогаш тој мора да го додадете едно јајце и се меша темелно сите. Потоа зачинете со сол, ставете изклинвам црвен пипер, црн пипер и зачини. Можете да додадете малку на свеж ситно сецкан зеленчук. Три сирење на груб ренде.

Шири lavash на маса и темелно го подмачкува со мешавина на кечап (Vol. Paste) и мајонез. Топ става една половина од сирење, ставете пополнување на месо, а потоа додадете останатите сирење. Ќе се тркалаат само на месо во пита во ролна. Имајте на ум дека вишокот на сос може да предизвика лоша способност згрутчување Lavash или солза кога е минимизирано. Стави пополнување во умерени количини.

Става на леб печење послужавник, наредени со хартија или подмачкана. Врвовите на ролна е подобро да се наведнуваат, па филот подобро да се одржи надвор внатре. Се пече месо во пита во рерна многу брзо. Во подготовка се потребни околу дваесет минути на 220 степени. Ако сакате Ролс беше вкусна кора, се препорачува пред да ја испратите во рерна подмачкувате со мала количина на стопен путер.

На излезот ќе се неверојатно вкусни, срдечна и вкусна чинија. Што ти се јавам на месо во пита? Имиња имаат многу јадења. Некој го нарекува shawarma, некој го нарекува dyurum, ќебапи, пита или shaverma.

Месо во пита во рерна

Не сите почит во пити со месо исполнет со мелено месо. За љубителите на цели парчиња месо, ние нудиме следните рецепт ролна. Да се подготви ви е потребно:

• Пар го напушта пита.
• 350 g на пулпа на свинско месо или месо.
• 150 g на сирење.
• Три средни главици кромид.
• Две јајца.
• Расте. масло.
• Доматно пире - три лажици.
• Павлака - 150 g
• Зачини, црн пипер, сол.

методот на подготовка

Со цел пита пита со месо ќе добие задоволување и сочни однатре, секогаш кога готвење кутии додадете кромид. На кромид повеќе отколку што е попрефинет сецкани, tastier добие во внатрешноста на торта. И на нашите кулинарски создавање беше вкусно, кромид ситно се исецка како што е можно повеќе, а некои го passeruem. Тоа не треба да се пржи, само малку транспарентен.

Штом кромид е подготвена, го одложи за една чинија, а во исто масло испржете парчиња месо. Обидете се да ги исецка ситно, како што е можно. Печена компонента пополнување месо околу петнаесет минути. Исклучување на оган. Додадете доматно пире на месо и павлака. Се меша темелно. Сега сте подготвени да се готви на месо во пита.

Погодност е тоа што вие не ќе мора да ги унапредат promazyvat леб. Пополнување веќе сочни и совршено оплоден пита. Стави месо, додадете малку рендано сирење, завиткајте го тестото и ставете го во змија круг тави. Подмачкува тепани жолчка од јајце на врвот на пита со месо од пита. Рецептот бара кора беше свежи и вкусни. Пита леб се пече околу 25 минути на температура од 200 степени.

Им служи на оваа курва препорачува топло. Ние тоа го префрлат на убава плоча, обрнете внимание на сечилото, portioned парчиња и да си одат на одмор маса. Таквите ролна исто така, може да дејствува како стартери и како високо квалитетен топли јадења со месо.

Пита леб со месо, печурки и компири

Треба да се напомене дека ерменскиот lavash претставува широко поле за активност. Модерни водителка излезе со широк спектар на додатоци. Но, повеќето популарни и во побарувачката во домаќинството е секогаш пита леб со месо. Рецепт со фотографии ќе се направи еден оброк брзо, дури и без соодветна кулинарски искуство.

Се разбира, месо пити во себе е многу срдечна оброк и хранливи. Но, ако сакате да се движат на мени и служи сега машки "густа" Антена, ви препорачуваме да вкус на мелено месо, компири и печурки.

Што е потребно:

• Две тенки пита.
• 250 g на компир.
• Еден кромид.
• А пар на лукчиња.
• 300 грама печурки (шампињони подобро да се даде предност на едноставно и брзо подготвени).
• 3-4 лажици. лажица масло.
• Еден куп на свежа зелена.
• Црн пипер, зачини и сол по вкус.

подготовка

Од компири - производ, кој во ова јадење ќе бидат подготвени од страна најдолг, а потоа со него и треба да започне процесот. Ние чисти компири и се вари во посолена вода лесно додека тендер. Тоа треба да биде што е мека како што подоцна ќе се направи од него пире од компири.

Додека компири ќе се готви, нека месо и печурки. Печурки може да се земе било кој бренд. Ние Ви препорачуваме да се одлучат за шампињони само затоа што тие се многу лесно да се пред-обработка и готвење воопшто. Месо парчиња црн пипер, сол, додадете омилени зачини и билки. Испрати на тава кафена. Кога месото е темен веќе се појави, можете да додадете на тоа ситно сецкани парчиња од печурки. На крајот, додадете кромид и неколку чешниња лук, се сечат на претходна Masher или сечење нож.

Кога компирите се готват, потрошувачка на вода, додадете малку путер и мелење внимателно. Пире може да се направи со рака tolkushkoy или да користите било која кујна асистент, може да се справи со овој вид на работа. Пире од компири додадете пржени кромид, месо и печурки. Темелно мачкам кутии.

Месо во пита леб во рерна, рецепт од кои ги нудиме, ќе бидат подготвени без сос. Подмачкувајте тенки леб не е потребно. Пире од компири, како и сокови, кој стоеше надвор како резултат на печење месо и печурки се одлична замена за доматен сос или мајонез.

Тие се шири тестото на маса, нокаутирам кутии и се тркалаат навивам. Сега треба да се сече на парчиња, a la carte. Ние ги стави во претходно подготвени за печење и испрати во рерна за петнаесет минути. Температурата во рерна на 200-220 степени.

Ако сакате да се добие светло кафена боја на секое парче на закуски, може да СРЈ леб пита во тава во растително масло. Запомнете дека со овој метод на готвење мезе ќе имаат повеќе калории. Таа служи како топла ролна и студ. Убавината на тестот е во тоа што станува тешко за следниот ден, како што се случува, на пример, со бујна лиснато тесто или квасец. Оваа закуска да ги понесете со вас на природата. И може да се загрее на следниот ден во микробранова печка и се молам на апарати за вкусна доручек.

Одделно за ролна со компир полнење, месо и печурки може да бидат подготвени во едноставен, но многу вкусен сос. Едноставно микс на тешки крем и малку доматно пире, додадете мирисна босилек, магдонос или копра. Темелно се меша сите производи, додадете зачини по вкус. Натопи парче Руди закуски со месо сос и да уживаат во убави ориентални вкус. А мирисот на печење е едноставно неверојатен. Вашите гости и членови на домаќинството нема да остане рамнодушен. Секоја домаќинка ќе ги добијат своите добро заслужена кулинарски комплименти. Бон appetit!