Крофни кајмак за 10 минути. Како да се готви сирење крофни

Вкусна крофни сирење подготвени во масло емулзија. Тие можат да бидат пополнети или неа. Формата исто така може да бидат различни, на пример, топка или како крофна со дупка. Патем, дупка не е направен за убавина, и тоа со помош на специјална метална прачка стринг крофни и да ги изнесе на врело масло.

интересни информации

Постојат неколку опции за потеклото на ова јадење. Една легенда вели дека дури излезе со крофна во 1756. Слаткар Берлин, кој сакал да стане ловец, создаде необичен десерт што значи печење тесто во масло, формирана како од топ.

Многу нутриционисти не се препорачува да се вклучат во овој сад, додека се подготвува да масни масло. Сепак, од време на време, може да се третираат на вкусни крофни. Уште еден интересен факт - американски научници спроведе серија на експерименти кои покажале дека мирисот на крофни возбудува мажите. Значи, ако сакате да се молам вашата сакана, а потоа се готви едноставна крофни сирење во 10 минута за него.

Варијанта № 1

А значајна предност на овој десерт: да се добие децата да јадат сирење е многу тешко, но вкусна и вкусни крофни тие се јаде со големо задоволство. За ова јадење, треба да се земе 260 грама урда, 3 јајца, неколку лажици шеќер, пакет на ванилин шеќер, чаша брашно, половина лажичка сода бикарбона, која е неопходна за да се исплати со оцет. Покрај тоа, ќе имаат голем број на масло за пржење крофни пржи. Исто така ќе треба и шеќер во прав.

Како да се готви сирење крофни?

Првото нешто што треба да започне - да се стави на топлина на нафта. Износ се утврдува врз основа на тоа крофни мора да бидат слободни да пливаат во него. Во тоа време, во посебен сад се поврзете урда, ванилин шеќер, јајца, и се меша темелно. Потоа додадете брашно и сода бикарбона, оцет, гасена. Конзистентноста на тестото треба да биде мека. Направете го тоа колбас и да го подели во делови парчиња од кои за да се формира пелети. Дека за време на подготовката на тестото не е заглавена во рацете, користете брашно. Кога маслото ќе се вари, СРЈ крофни во него. Се препорачува да се шири на хартиена крпа или крпа за да впие до останатите масло брзо во нив. После тоа, посипете со прав сад и се сервира.

Варијанта № 2

Овој рецепт торта крофни длабоко пржени веројатно да се жали на многу, бидејќи нивната подготовка се користи чоколадо. За ова јадење, да ги преземе овие состојки: 800 грама урда, член 9. лажици гриз, 5, чл. лажици шеќер и ист број на кондензирано млеко, малку сол, 3 јајца лажичка сода бикарбона гасена оцет, растително масло, околу 750 ml и шеќер во прав. За полнење, може да се земе било кој чоколадо, како што се "Марс" или "Баунти".

процесот на подготовка

Над висока топлина е потребно да се стави во тавата со путер или, ако треба да се вклучи посебна fryer. После тоа, продолжи со подготовка на тестото. За ова јајце размахване размахване заедно со сол и шеќер, а потоа додадете кондензирано млеко. Следниот чекор - да се попрска со гриз и урда, кои треба да каша со вилушка. Сега ќе треба да се меша сè, со истовремено додавање гасена бикарбона. На готовиот тестото е препорачливо да се остави 20 минути да се свртиме кон формирање на крофни. Тестото не држи во раце, тие накваси со вода и посипете со брашно. Откине парчиња кои имаат големина на орев. Формира топка, а потоа го израмните, се стави во едно парче чоколада, а потоа се тркалаат во топката. Потоа пржете ги во врело масло. Крофни кајмак за 10 минути ќе биде подготвена. За отстранување на останатите масло, положи ги на крпа. За декорација на сад, користете шеќер во прав.

Варијанта № 3

Овие крофни како возрасни и деца. Тие се невообичаени, затоа што тие имаат и сладок и кисел вкус, и сето тоа преку употребата на цреши. За да се подготви ова јадење, се: неколку јајца, 160 грама шеќер, пакет на ванилин шеќер, сода, гасена со оцет, 170 гр брашно, 250 грама урда, растително масло и шеќер во прав за посипување. За потребата од пополнување проследен цреши. Тоа може да биде и свежа и замрзната. Износот се пресметува врз основа на две работи крофна.

Како да се готви сирење крофни?

На ист начин како и во претходниот рецепт, треба да се стави масло да се загрее во прв план. За тестото, се меша во хомогена маса шеќер, ванила, јајца и сирење. Потоа додадете сода хидрирана и брашно. Кога ќе се измешаат, рака четка со растително масло и посипете со брашно маса. Формираат мали колачи, во центарот на која треба да се стави на 2 бобинки. Потоа, се тркалаат топки и пржете ги во врело масло до светло кафена боја. Имајте на ум дека сирење крофни брзо зголемување во износ од речиси 2 пати, па не се стави многу парчиња одеднаш. Можете да ги стави на чинија, која е покриена со крпа да се отстрани вишокот на масло. На барање, посипете со шеќер во прав.

Варијанта № 4

Кук сирење крофни за 10 минути може да било водителка, бидејќи процесот не бара посебни вештини и таленти. Овој рецепт се разликува од погоре смета дека ќе биде додадена на бобинки тесто. За ова јадење, тоа трае 250 грама урда, 3 јајца, неколку чаши брашно, 4 лажици. лажици шеќер стакло од околу јагода или други плодови, сол, сода, хидриран растително масло.

Технологијата на изработка

Ставете малку на огнот и да започне тестот. За да го направите ова, го скрши на шумски плодови и измешајте ги со шеќер и јајца. Поврзете се како резултат на смесата со сирење, брашно, сода бикарбона, сол и се меша додека не се хомогена. Формираат топчиња и ставете ги во врело масло. Запомнете дека крофни ќе се зголеми за 2 пати, па не нокаутирам сите одеднаш. Покрај тоа, ако се направи големи топки, постои шанса дека тие едноставно не propekutsya внатре. Користете крпа да се отстрани вишокот на масло од готовиот сад.

Варијанта № 5

Овие крофни како и секој член на вашето семејство, како тие се подготвени со кондензирано млеко или џем. За ова отелотворување се земе: 0,5 килограми сирење, 2 чаши брашно, 3 јајца чаша шеќер, ванилин шеќер торба, лажичка прашок за пециво, растително масло. За потребата од пополнување варени кондензирано млеко или џем.

процесот на подготовка

Како и секогаш, прво стави на нафта, и само потоа да продолжи со крофни. Да се направи тесто, се фаќа за урда со шеќер и јајца. По додадете брашно, ванила, прашокот за пециво и се меша добро сите. Влажни раце се направи тортиљи, кои се ставаат во малку кутии и форма топки. Крофни кајмак за 10 минути ќе биде подготвена. После тоа, како и секогаш, ги стави на хартија крпи да се отстрани вишокот на масло.