Уво на Полок: најдобрите рецепти за вкусни првиот курс

Риба го прави нашата маса, не само повеќе различни, но, исто така, многу повеќе корисни. И ако се сеќавате колку е тешко лекарите се препорачува да се избегне првиот јадења, станува јасно дека увото на Полок да се биде на менито речиси секој ден. Се разбира, речиси секоја риба е погодна за риба супа, но Полок е на повеќето достапни различни, и излегува на уво со мека и миризлива. Дури и страствен вегетаријански се согласуваат да се третираат повремено себеси за тоа.

Со вкус на супа од риба

"Точно," уво, според рибарите, мора да содржи помалку ваше состојки. Идеално, би требало да содржи само риба, билки и зеленчук. Уво Полок, чиј рецепт нудиме првиот целосно ги исполнува овие барања. Прво супа за тоа: една третина од килограм риба филети сече не е премногу големи парчиња и се вари седум минути на вриење. Потоа Полок фатени со дупчиња лажица, и ставете ја во врела супа да се стави сецкан целер и компир коцки. До супа почне да врие во тава pripuskayut пиперка, сече ленти, се распадна сецкан целер и празот. Путер е подобро да се користи мешан - зеленчук со крем. Zazharki оди во тавата штом компири омекне. По околу пет минути да се стигне на генерал се фрлени или полукругови моркови со сецкан кромид купола. Кога компирите ќе бидат подготвени во уво враќање риба парчиња, тоа е солена и зачинета, издвои плоча за инфузија под капакот.

детски верзија

Уво Полок секако корисен деца, и уште од беспомошна возраст. Готви подобро одеднаш. Еден мал дел од филе (150 грама) се става во тава со една чаша вода за пиење. Кога рибата е варен, чорбата се филтрира, се поставени клубенот исечени компири, кромид и половина на третиот најголем моркови. За да се забрза процесот, овие видови на зеленчук, исто така може да биде грубо се исецка. Кога се е спремно, супа се пренесува преку миксер или храна процесор, зачинет со билки и павлака. Ако детето веќе може да се џвака на плочата, можете да додадете и варени плаша јајца половини.

А срдечна супа од риба

Не сите во првата плоча се организира само зеленчук. Ако сакате срдечна оброк, ќе ги најдете на уво на Полок со просо. За неа, сецкани голем кромид и се фаќа голем морков. На нафта (зеленчук) директно пржени зеленчук во тава да мекост половина SUPN потоа се става два литра солена вода. Кога станува збор за вриење, се фрлам во него големи парчиња на Полок и две мрши од три слама компири. По месење минути по следниот вриење се истури polstakana изми просо, и вриење се продолжува за уште една четвртина час. Пет минути пред исклучување на плочата во супа и додадете ловоров жито пипер.

Уво Полок: рецепт за Multivarki

Чудото машина голема мера го олеснува сите процеси готвење. Што се однесува до првиот курс. Единственото нешто што треба да се направи љубовница - е да се подготви храна.

1. Труп или филе се мие и се сецкани во делови.
2. Три компири сече на коцки.
3. Моркови средни трошки на парчиња (можете да решетки, но тоа не е толку убаво).
4. Сијалицата е исчистен од лушпа и се сече на половина (малку може да се остави целина).
5. Куп на зелена чист.

На чинијата поставени сите производи, како и надополнета Lavrushko пиперка, ако сакате - Пшенко или ориз. Садот се полни со вода, додаде сол и зачини, капакот е затворен и режим на калење е активирана за еден час. Ако ти се брза, можете да изберете серија на владата, а потоа на уво на Полок ќе биде подготвен за половина час. По сигналот тајмерот билки, пиперки, кромид и заливот се отстранети и се распаднат на плочи и покриени со свежи билки уво.