Кошеви на тесто. кошеви сладкиш од маслено тесто тесто

Речиси сите деца сакаат слатки. Да, и многу луѓе не ќе се даде задоволство понекогаш со чаша кафе, чај и колачи. Домашна колачи се готви со љубов, тие се одликуваат со одличен вкус и мирис на мирис на свежо печење. Кошеви на тестото малку луѓе остане рамнодушен. И ги прави е прилично едноставна. Главната работа - да се стави на точниот износ на состојки и да се направи сè што е напишано во рецептот. Сепак треба да се купат специјални железо или силиконски калапи за колачи.

Рецепт кошеви од тестото

потребни за тест:

• 3 од јајце;
• 300 грама (тоа е 1,5 чаши) брашно;
• 2 лажици крем;
• 70 грама маргарин или путер;
• ½ чаша шеќер.

За кремот:

• 3 протеин;
• 150 грама на шеќер;
• 150 ml вода.

Подготовка за тест за слатки ремек-дело

Направете shortcrust пециво за кошеви. Да го направите ова во сад кваси количина на брашно и да додадете на тоа мора да се замрзнат маргарин или путер. Маслото се става во сад и се исецка со нож, постојано podsypaya брашно. Исечете парче на првиот во вертикална и потоа хоризонтално плоча. Ова резултира со мали плоштади путер. Сега маст на дланка брашно и да започне да се фаќа за нафта меѓу нив. Во овој случај, не заборавајте да постојано да ги потопување во брашно. Кога маслото и брашно ќе биде еден дел, можете да додадете жолчки од јајце, шеќер и крем и се меша со лажица, а потоа - на рака. Тестото не држи во раце, ги натопи во брашно периодично. Се испостави кошеви тендер сладкиш од маслено тесто тесто.

Кул, калапи и топлина за печење

Тестото треба да бидат мазни, како балон. А малку за да ја израмните во дебела торта и ставете ги во пластична кеса. Отстрани 25 минути во фрижидер. Потоа floured маса, тркалање игла. Ние се постигне од фрижидер тестото и посипете торта со брашно од двете страни. Сега може да се стркала во дебелина палачинки на 0,8-1 см.

Во меѓувреме вклучете ја рерната, да се загрева до 180 °. Ние се постигне калапи. Ако тие ги испегла тоа е неопходно да се подмачкува со парче путер и посипете со брашно. Го направи првиот мувла, се превртуваат и кликнете на забите за кошеви shortcrust пециво. Укинување на мувла и круг парче тесто, кое се уште е на површината, се дистрибуира во текот на целиот калап. За да го направите ова, ние го притиснете прв на рабовите, а потоа нежно - на страните и на дното. Силиконската мувла масло за подмачкување само во случај ако тоа донесе само надвор од продавница. Последователните печење не го бара тоа. Тесто, на ист начин се дистрибуираат.

Останува да се испорача полу-готови производи во рерна и печете 20 минути.

Изработка на воздухот крем

Многу вкусна добиени со протеини крем курви од shortcrust пециво. Колку повеќе тргнавме 3 протеини. Затоа, тоа го правиме на воздухот, бел крем.

Прво што треба да се готви на сируп. Да го направите ова, се раствора шеќер во вода и запалени. Сирупот треба да се готви за 45 минути. Подготвеност се утврди како што следи. Земете некои лажичка сируп капки и пуштете ја во сад со ладна вода. Ако капки се претвори во мала топка, не се раствора, не се шират во вода, а потоа сируп е подготвена. Ако не, тогаш тоа се вари малку повеќе.

Во тоа време, победи ладни протеини со нотка на сол во нагло пенење. Без запирање да размахване, се става во тенка струја од нив се уште топло, но не врие сируп. Ако тоа врие, на протеини може да се свитка. Пена ќе бидат уште посилни. подготвени крем.

Ние се направи производ

Останува да се стави крем во кошници од тестото и декорација производи. Некои тоа го сакаат кога колачи имаат ниска киселост. Потоа на дното на добро изладено кошеви прво ќе се стави малку кисело џем (на пример, слива), а потоа го горниот капак нивните капа снег бела пена. Може да се стави директно во крем и ладни кошеви. Красат торта на врвот на јагода или цреша. Како да ги красат кошеви на тесто, фотографија на која се прикажани во оваа статија, кажете вашата имагинација.

Ако постои боја трошлив шеќер бебе, можете лесно може да го посипете на врвот на производот. Ние се шири корпи за прекрасен антена и ние им служи на овој деликатес на масата.

Може да се направи кошеви и други видови на крем. Децата навистина ми се допаѓа тропски масло. Следно, како да се готви.

Масло месо за печење

Со такво полнење може да се направи не само кошеви на тесто, но исто така и други колачи, торти. За тоа ќе треба:

• 1 јајце;
• 1 чаша млеко;
• 1,5 лажици брашно;
• 2,5 лажици шеќер;
• 100 g путер;
• Ѕ кесичката на ванилин шеќер.

Стигнуваме пред се на нафтата од фрижидер, нека стане мека кога готвење температура.

Сите состојки, освен масло, се меша со користење на хало или миксер додека не се изедначи. Стави добиената течност на плочата на мал оган. Крем возбуда постојано, особено интензивна почеток да го направи тоа пред вриење. Крем почна да се згусне и варени, тогаш потребно е веднаш да се отстрани од топлина и ладно.

Путер, победи со миксер и постепено, 1-2 лажици, додадете го изладениот пудинг крем. Може да биде во млеко пред греење додадете лажица какао, а потоа се добие еурокрем. На крајот на разџагорени, може да се прелива неколку лажици сецкани ореви. Таа, исто така ќе биде многу вкусна.

Крем за стегајќи кошница користење на слаткарски шприц или торба. Производи мора да стои во фрижидер да се прелива крем. После тоа, тие може да се јаде со задоволство.

незасладена верзија

Ако не го додадете шеќер кошници тесто, и малку го prisolit, ќе добие поинаква форма. Пополнете тоа може да биде речиси секоја салата, и објави прекрасни мезе. Може да се намали варени ракчиња со јајца, сезона ги со мајонез и се сервира. Ова јадење е погодна за прием. Често може да се види овие верзии кошници каде што храната се нуди во форма на вклучена. Тоа е можно да се направи дома толку шармантен ужинка кошеви и ги третираат нивните омилени семејство или изненадување гости, Newbie до светлината. Иако тие се малку веројатно да се одбие од слатка и варијанти на печење.