Класичен Кукла рецепт со урда

Кукла наречен незатворени пити, облик личи нотка рабови burrito. Најчестите филер - свежо урда. Кукла рецепт со урда staroslovyanskuyu корени во кујната, па добро познати во Русија, Украина, Полска, Чешка, Молдавија, Србија, Бугарија.

Најчесто, пополнување на урда за cheesecakes направи слатка. Кајмак е исушена, се меша со јајца (од јајце или само) и шеќер. Често додадете суво грозје.

Исто така, постојат Кукла со незасладена кајмак. Во овој случај, на Кукла рецепт со урда опфаќа додавање на полнење на пржени кромид и сол. Таквите колачи се користи како додаток на првиот јадења.

Понекогаш како полнење за солени cheesecakes користење компири, во овој случај, тортата е исто така, повика shangi.

Меѓу слатка опции ширењето Кукла со мармалад или џем. Многу вкусна пополнување на овошје (јаболка, диви јагоди, цреши, кајсии).

Подолу е поглед на тоа како да се готви торта со сирење со урда дома.

Класичен рецепт за торта со сирење со урда.

Кукла рецепт со урда е многу едноставна, како и подготовка на овој десерт нема да потрае долго.

Состојки за тестото:

• Пченично брашно - 2 чаши
• свеж квасец - 25-30 g
• Неподправената путер - 2 лажици
• Свежи јајца - една или две
• половина чаша млеко
• половина лажичка шеќер
• 2-3 лажици растително масло

Состојки за филот:

• Nonacidic 500 грама урда (не мора да биде премногу влажни, инаку вишокот течност е исушена, на кајмак виси во газа торба за 2-3 часа)
• еден-два свежо пилешко јајца
• еден - две лажици путер
• шеќер по вкус - 3-5 лажици
• ванилин шеќер (опционално компонента)
• малку сол
• суво грозје - 200-300 грама (опционално компонента)

Состојки за иднината подмачкување cheesecakes:

• 1 јајце
• лажица путер

Подготовка:

Млеко малку загреани (температура треба да биде малку повисока од собна температура). Додадете шеќер и квасец, се промешува, се остава да отстои 10-15 минути. Оваа мешавина се нарекува пијалак.

Размахване јајца со стопи и ладен путер. Додај на пијалак, се промешува. Постепено додадете брашно и продолжи да мачкам. Кога ќе згреши тесто, да додадете на сончогледово масло. И месете го тестото и даде зелено светло.

Направете кутии. Кајмак каша, додавајќи него шеќер, јајца, стопен путер, сол, суво грозје, ванилин шеќер. Темелно мачкам до тогаш, додека не се добие хомогена маса.

Тестото е активирана надвор во дебелина на слојот сантиметри на подот, се сече на парчиња (со користење на чинија).

Печење беше покриен хартија за печење и се шират на тестото. Во центарот на секој круг се стави на полнење (1-2 супени лажици). Израмните, zaschipyvaem работ да се формира ширина предност од 1,5-2 см. Предмет отстои 15 минути, тестото повторно се приближуваше.

Готвење маст со изварка. Се топи путерот, се лади и размахване со јајца. Користење на печење четка подмачкува иднина cheesecakes резултат на мешавина. Благодарение на неа, по печење колачи ќе стане убава сјаен изглед.

Брод парче во загреана рерна. Време за готвење - од 15 до 30 минути. Важно е дека на Кукла не е изгорена и добро propeklis подолу. Подготвеност да се провери тест со чепкалка за заби.

Кукла поставени на дрвена подлога. Покријте со памучна крпа и оставете да се одморат за 10-15 минути.

Cheesecakes се вкусни, лесно да се подготви, тие го чуваат својата свежина и вкус. Како што можете да видите од рецепт, што се користи за производство на конвенционалните квасец тесто, кој сега е лесно да ги купите подготвени. Во овој случај, процесот на печење е поедноставен и се дури и помалку време.