Колибата на полнење сирење: најдобрите рецепти. Палачинка торта со кајмак

Урда - многу корисна и богати млечни производи. Кујни од различни култури присутни пити, палачинки, кнедли и други кулинарски задоволства со урда во една или друга форма. А кајмак се користи во многу јадења. И ние се обидуваме да се готви некои од нив. Но, прво, неколку едноставни рецепти за повеќето пополнување.

Со кисела павлака и суво грозје

Треба да се донесе: урда - 250 грама, неколку големи лажици кисела павлака, добар неколку суво грозје, половина лимон, три големи лажици шеќер.

Бришење на сирење во сад со вилушка. Додадете павлака и се меша темелно. Суво грозје се посипува врела вода и го постави настрана за половина час. Лимон Решетки фино фино со кора од лимон. Од лимон - шеќер. Сите добар микс. Вирус надвор од суво грозје и obsushivayut. сирење куќа со кисела павлака obsushenny додадете суво грозје и лимон со шеќер. Уште еднаш добар микс. Кисело-слатка воздух кајмак е подготвен!

со банана

Треба да се донесе: урда - 250 грама, три големи лажици шеќер, неколку големи лажици кисела павлака, две банани.

Во блендер (ако не - рачно) измешајте ги шеќерот, павлака и урда. Бананите се чистат, се сече и да додадете на вкупната тежина. Се меша додека униформа. Резултатот беше кајмак банана. Рецепт добро прилагодени за палачинки, на пример.

пијан цреша

Ние треба: урда - 250 грама, три големи лажици шеќер, чаша замрзнати вишни, проследен, две мали лажички на добра ракија, неколку чешниња bubok (сув зачин).

Кајмак шеќер размахване во блендер додека не се изедначи. Замрзнати вишни се пополни со врела вода и да ја доведе до вриење. Додадете шеќер и ракија. Во резултат на сируп цреша готви неколку минути. Извадете парчиња цреши и да додадете на сирење. Се меша темелно. Сируп, од начинот на кој, исто така, може да се користи за наводнување на палачинки.

со афион

Состојки: половина килограм сирење "чаршија", една чаша шеќер, три големи лажици афион.

Наполнете го со врела вода и го постави настрана афион за оток. Потоа - избега и земјата во мелница за кафе или мелница. Измешајте шеќер и афион кајмак, која претходно е потребно да се фаќа низ сито. Сите микс. Афион кајмак е подготвен!

чоколадо

Состојки: чоколада (100 грама), еден пар на лажици кисела павлака, урда - 300 грама, цимет - по вкус.

Чоколада изрендајте ситно. Месете павлака со урда. Постепено додадете рендано чоколадо. На крајот - шепоти мелен цимет. Внимателно мешајте додека не се изедначи.

сирење

Ние треба: сува урда - 300 грама, 100 грама зеленчук крем сирење без адитиви, жолчка од едно јајце, 50 гр путер (топено путер или лажица).

Кајмак принудени низ сито. Решетки на сирење ситно-ситно. Сите состојки се подеднакво мешани (миксер, мешалка или рачно). Можете да додадете сол на врвот на нож, бидејќи тоа кајмак спаѓа во категоријата на солени.

Со билки и лук

Ние треба: 300 грама урда, неколку чешниња лук, копар куп на свежо, голема лажица кисела павлака, сол и бибер.

Свежи копар ситно се исецка. Лук, ние притиснете со специјална машина. Крем микс со сирење, лук и копар до униформа. Овој рецепт може да се користи за готвење или дома khachapuri Benderiki.

со кисели краставички

Состојки: 300 грама сирење, една слатка пиперка, краставица солена три средни, бибер, сол, билки.

Урда, победи во миксер или миксер. Краставици се сече на мали коцки. Ситно исецка на зеленчук. Лук ние притиснете. Сите измешаат, одржување на структурата на краставици и зелена боја (не размахване). Зачинети со црн пипер и сол.

со јагоди

Состојки: една чаша свежи јагоди (или три големи лажици јагода џем - во сезона) или истиот износ на замрзнати јагоди, 250 грама урда, голема лажица кондензирано млеко, неколку лажици шеќер.

Сите производи се меша додека не се изедначи. Ова кајмак е добро прилагодени за подготовка на сите видови на палачинки. Може да се готви со тоа и вкусни кнедли.

Победи на сирење во миксер, SADC пиперки и краставици сече на мали коцки, ситно сецкан магдонос и лук каранфилче. Сите внимателно Измешајте и зачинете со сол и црн пипер.

Со црвени кавијар

Ние треба: тегла кавијар, 300 грама малку масти урда, голема лажица путер, магдонос, рендано морско оревче (малку) сол.

Свежи копар ситно се исецка. Сите состојки се мешаат нежно така што нема да се скрши јајцата. Полнети палачинки резултантната мешавина.

Неколку совети

• За да куќа испадна тендер, потребно е да се пред-мелење во сад со вилушка. Едноставно, ако имате блендер: тогаш ферментирано млеко производ ќе се емитува.
• Суво грозје или друго сушено овошје се користи во рецепти, треба да се прелива вода што врие и нека пијалак и се издува.
• Захаросани плодови, се користи како додаток на кајмак, исто така ќе треба малку пареа, а потоа се фаќа за ситно.
• Урда тесто со кајмак може да се готви во рерна во тепсија.
• Завршени палачинки со урда може да се чуваат замрзнати во фрижидер. Пред сервирање, повторно се загрева во микробранова печка или лесно пржени во путер во тава.

Пита со кајмак

Тоа може да се направи многу брзо, со користење на претходно варени кајмак. Покрај тоа, секој од опциите погоре! Во зависност од тоа торта ќе испаднат или слатко или солено - за да вашиот вкус.

Значи, да се лиснатото лист (може да се купи во секој супермаркет), за да го одмрзнувате. Расукајте го тестото на сад за печење (два листа). Печење на мувла или Бришење на масти, посипете со брашно лесно. Првиот лист тесто отиде! Тој лежеше на врвот на претходно варени кутии (рецепт види погоре). Бришење на друг лист тесто. Zaravnivaem раб (може да се направи "плитка"). А puncturable врвот на состојба во неколку локации за излезот на воздух. Promazyvayut topsheet тепани јајце како да се формира светло кафена боја. Ние се стави во рерна на 180 степени. Печете додека не се направи (проверете на натпреварот). Имавме брзо торта со кајмак. Едноставно вкусни!

Палачинка торта со кајмак

Првично се подготви палачинки во тава на традиционален рецепт (најмалку дваесет средни палачинки). Нека се излади за малку од нив. Следно, со користење на премикси, направи палачинки торта со кајмак. На тркалезна плоча (малку поголема големина палачинка) стави во прв план. Капут со пополнување својата. Лежиме следната палачинка. Повторно, тест тенок слој. Повторно се покрие. Сите брод дизајн лади во фрижидер. Излегува еден вид на слоевит торта, вкусни!