Класичен американски тиква пита: Рецепти и готвење карактеристики

Американската тиква пита рецепт кој е достапен во оваа статија, тоа е многу нежна и сочни. Во САД, ова јадење е традиционален и обврзувачка за Ноќта на вештерките и Денот на благодарноста.

Карактеристики на американскиот пита од тиква

Американската тиква пита, рецепт од кои може да имаат повеќе опции за готвење, секогаш се направени од тенок слој од тестото и обилен додатоци. Постои уште една карактеристика - износот на зачини додадена на чинија. Тие се сместени во големи количини.

Зачини се додаваат во садот на вашиот сопствен вкус. Ние може да се ограничи цимет или, обратно, да се откаже. Добро прилагодени за торта на мелено каранфилче. Но, ванилин во секој случај ќе биде избор на победа-победа. Украсени торта главно ореви и бобинки. Но, можете да го користите слојна банана.

Подготовка на пита со тиква

Класичен американски тиква пита рецепт е многу едноставна, се подготвува за долго. Но, прво, секогаш мора однапред да се пече тиква. За таа цел, се сече на две половини и се стави парче на сад за печење. пол часа рерна на пареа. Подготвеност проверуваат од страна држејќи нож во тиква. Ако тој доаѓа лесно - па овошје е подготвена.

Пита со тиква се подготвува не само од овошје печени во рерна. Тоа може да бидат подготвени однапред во двојна котел или тенџере. Ако фетусот е во подготовка на вода, се додава течност, затворање на тиква парчиња само половина. И капацитет за да се затвори капакот.

Состојки за пита со тиква

Класичен американски тиква пита рецепт е достапна во овој напис - е тенка песок торта, исполнет со дебел слој на кутии. Излегува многу мека, со крем вкус. Зачин во торта треба да се многу.

Состојки за тестото:

• еден и пол чаши брашно;
• 2 ч. L. шеќер;
• половина чаша растително масло;
• 2 лажици. l. млеко;
• 1 ч. L. сол.

Состојки за филот:

• Триста грама камшикување крем;
• 2 чаши од пире од тиква;
• polstakana кафеав шеќер, v / l бела боја;
• две од јајце и еден протеин;
• 1 лажица масло. l. кора од лимон;
• нотка на земјата морско оревче, каранфилче, allspice и кардамом;
• 0,5 ч. L. цимет и земјата квартал ѓумбир и соли;
• торба на ванилин.

Готвење пита со тиква најчестиот метод

Класичен американски тиква пита (Рецептот е многу едноставен) подготвени брзо. Од рерната добива олади тиква. Со тоа го отстранил кора. Пулпата се меша во храната процесор за пире. Додавање на мала количина на крем. Потоа тестото се замеси и дојдов во тенок слој.

Тој го положи во подготвената тава, целосно покривање дното и од страните. Korzh недоделкан со вилушка во неколку места, со цел да се избегне деформација на печење. Пресечен вишокот тесто.

За фил измешајте ги сите суви состојки. Од јајце и додаде протеин. Повторно, сите се меша додека не се изедначи државата. Потоа додадете тиква пире. И сите повторно се меша. Биланс на крем се додава минатата година.

Повторно, сите измешаат, пополнувањето се истура во калапот. Тортата се пече во рерна околу 50-60 минути, - на температура од 180 степени. Подготвеност за печење провери нож. Ако сечилото пирсинг останува сув, па торта е подготвена.

Се добива од рерна и ладење за два часа на собна температура. Потоа се става четири часа во фрижидер. Има торта станува фирма, густа и се стекнува со нагласен вкус. Служи на врвот со шлаг крем и мелен цимет.

Пита со тиква со кондензирано млеко

Американската пита со тиква (рецепт со кондензирано млеко) е стандардна ситен песок база, исполнет со многу додатоци.

Тесто производи:

• 100 g на бел шеќер;
• 100 g путер (путер);
• 300 g брашно;
• една сурова јајце;
• сол по вкус.

Состојки за филот:

• килограм тиква;
• една тегла на кондензирано млеко;
• морско оревче, цимет и ѓумбир - да вкус;
• две сирови јајца.

готвење:

• Путер, омекна и се сече на коцки или затоплување со вилушка. Како резултат на маса е поврзан со пченично брашно и е земја во трошки. Тоа се истури шеќер, сол и се додава на јајце. Сите мешајте додека не се изедначи. На готовиот тестото е отстранети за да се излади за 50 минути во фрижидер.
• За да се подготви за полнење суровини тиква прочистен од семе и кора и се сече на мали парчиња (3 х 3 см). Печење покриен со фолија. Тоа изнесена намалување на парчиња на тиква. Печени за дваесет минути, температура од 200 степени. На готовиот каша е уништен во блендер за пире. Наместо на кујната апаратот, може да се користи еден обичен сито. Во многу од тиква додаде банка на кондензирано млеко, јајца и сите зачини. Сите измешаат.
• Тестото се отстрани од фрижидер и наредени (однапред може да се стркала со тркалање игла) да се формира уште слој. Со цел да се избегне истекување на полнење направи браници во 3 сантиметри, или малку повисока.
• Тиква смесата се истури врз тестото и се става во рерна за дваесет минути, - температурата на 200 степени. Тогаш тоа се сведува на 180, и торта е подготвена за уште 30 мин. Подготвеност е тестиран со чепкалка за заби. Ако тоа не се држиме до пополнување - па торта е подготвена. Да ни ги подметне на маса се служи топло.

Американската тиква пита, рецепт од кои е опишано погоре, тоа има свои карактеристики. Ако полнење се претвори водени, а потоа додадете 1 лажица масло. l. скроб. Но, тогаш на пита пред да им служи, тоа треба да се олади. Наместо да се користи гриз скроб (1 v. L.). Во овој случај, колачот се намали уште жешко.

Пита со тиква, пита

Класичен американски пита со тиква-единица се подготвува исто како и претходната, со кондензирано млеко. Само неколку состојки се менуваат. потребни за тест:

• путер (120 g);
• пареа од јајце;
• брашно (200 g);
• 2 лажици. l. шеќер;
• 2 лажици. l. вода.

Состојки за филот:

• павлака (250 g);
• три сурови јајца;
• Тиква (800 g);
• анасон, се додава кардамон вкус.

Подготовка:

Стопен путер, се додава шеќер. Шлаг жолчки од јајце. Потоа додава на претходното тежина. Сите се меша и се става брашното. На готовиот масата се става во калап, се распределуваат рамномерно во текот на површината, без паузи. Стави во фрижидер да отстои половина час.

За тиква пополнување подготвени иста како во рецептот со кондензирано млеко. Потоа се додаваат резултира овошје тежина на другите состојки и сите се измешаат. Извадоци од замрзнувачот и готви во рерна 20 минути на 200 степени. Потоа додадете на полнење. И пита продолжува да се пече уште половина час, температурата е 180 степени.

Американската пита со тиква: рецепт во multivarka

Тиква - уникатна овошје пита од кои може да се готви во multivarka. Ова ќе бара Состојки:

• еден и пол чаши брашно;
• три сурови јајца;
• прстофат сол;
• половина чаша шеќер;
• 1 пакет кајмак;
• малку ванилин шеќер;
• тиква Пире;
• една кесичка на печење во прав;
• голема банана;
• сто грама путер.

Пита со тиква во американската multivarka подготвени во неколку фази. Путер се стопи на водена бања. Потоа се додава шеќер, ванила и сол. Смесата се меша темелно до целосно распаѓање на состојки.

Во посебен сад и се додава кајмак се меси со вилушка. Смесата се додава на скршени јајца. Излее брашно и прашок за пециво. Сите мешајте додека не се изедначи. се додава тиква Пире.

Потоа тежината на контејнери и темелно се меша. Како резултат на тестото се дели на два дела. Ослободен банана парчиња и се сече еден сантиметар дебела. Сад за печење обложени со подмачкана пергамент. На врвот на тортата не држи, го затвора превласт во multivarka фолија.

Тестото се поставени во форма на два слоја, која додава сецкани банана. Pie се готви на температура од 170 степени. Печење пат во multivarka - 120 минути. По готвење торта треба да се остави за 15 минути да се излади во форма.

Совети: како да се готви пита со тиква

Американска кујна рецепти имаат свои тајни. На пример, садот може да испаднат влажни кога тиква се нанесуваат на парична казна ренде. Во овој случај, како резултат на маса се става шеќер и откачи 5 минути.

Имајте на ум дека секој вид на тиква има juiciness. Повеќето влага содржани во плодовите на највисока оценка. Ако тиква не е многу слатка, како резултат на полнење се додава малку шеќер. Да ги красат торта со користење на шлаг шеќер и лимон кора.

Предности на пита со тиква

Тиквата е многу корисно. Тоа содржи многу витамини и минерали. Пити со тиква добиена мирисна, нежна и многу вкусна. готвење процес е многу едноставна. Торта може да се готви често, како и производите прифатлива за него. Тиква чуваат за долго време. Лесно подготвени во multivarka.