Како да се готви торта "Три чоколадо"

Дали некогаш сте размислувале за тоа колку реално слатко околу вас? Можеби тие се дури и во вашето семејство? Или можеби си не ти пречи да се јаде нешто слатко? Можеби, не постои вистински љубител на слатки, што не ќе биде фан на најчестите третира - чоколадо. Па зошто не се размислува за тоа како да се пече чоколадна торта? Впрочем, тој може да стане како дневна десерт, а тоа е достоен украс на славеничка маса. Затоа, ние ви нудиме упатства за тоа како да се подготви празнично чоколадна торта. Несомнено, тоа е омилен деликатес на вашето домаќинство, а ако некои од нив се деца, па дури и повеќе!

Торта "Три чоколадо"

Веднаш, ние се напомене дека овој десерт не е лесно да се подготви, но, исто така, се плаши од тешкотии не е потребно - само малку пракса, со цел да се подготви совршено и брзо.

За подготовка ќе ви треба:

• јајца - 2 парчиња;
• шеќер - 0,3 чаши;
• пченично брашно - малку повеќе од половина од стакло;
• какао (во прав) - 1 лажица;
• ванила - краен случај;
• темно чоколадо - 200 g;.
• Млечно чоколадо - 200 g;.
• бело чоколадо - 300 g;.
• путер - 150 g;.
• масни крем - 700 g;.
• крем ликер - 200 g;.
• Кристал желатин - '25

Покрај тоа, ако сакате вашата торта испадна светлина и воздух, може да го додадете во текот на неговата подготовка на вкупната тежина на 1 лажичка прашок за пециво на тест.

Значи, со состојки неопходни да се готви на торта "Три чоколадо" ние се разбираме. Сега е време да почнат да прават тоа. И првиот чекор е месење тесто. Како што веројатно веќе се реализира, ќе бисквит тесто. Искусни домаќинка знае дека се подготвува за тоа многу лесно. Ако, сепак, нема да знаат трикови на неговата подготовка, а потоа ние ќе ви кажам за ова едноставна процедура.

Ако се готви торта "Три чоколадо", месење на бисквит тесто треба да се земе на јајца и шеќер. Овие две состојки треба да се стави во сад и победи со миксер, така што една од нив добија хомогена маса - пена. Вреди да се напомене дека тоа е подебел, толку подобро. По добивањето на потребните конзистентност во vsypte пена ванила, какао и брашно. Ако одлучите да додадете прашок за печиво тестот, тогаш сега е време да го додадете. Тогаш ќе треба да месете го тестото.

Како резултат на тоа, по толку едноставни манипулации со горенаведените состојки, ќе добие тесто што е доволно дебели. Тоа треба да се стави во подготвени за печење калај, која е пред-подмачкани со зеленчук или маслиново масло. Оптималната дијаметар на мувла на намалување на бројот на состојки - 25-30 сантиметри. Бисквит треба да се пече во рерна на 220 степени за 10-15 минути. Важно е да се забележи на моментот кога торта е подготвена, но не премногу сува.

Откако ќе имаат завршено со сода, тоа мора да се отстранат од рерна и кул, отстрани од мувла. Сега вашата задача - да се намали на рабовите од 2 см, а потоа темелно натопени мала количина на подготвената алкохол (околу една четвртина).

Ние би сакале да ги информираме нашите хостесите кои пита "Три чоколадо" исто така вклучува мус: црна, бела, и лесно да се погоди, млечно чоколадо. И сега е време да се преселат во нивниот процес на подготовка.

Прво што треба да се подготви мус на темно чоколадо. За да го направите ова, ќе треба една третина од подготвената желатин, крем (50 мл.), Путер, алкохол и, всушност, многу темно чоколадо. Започне готвење за да се раствори желатин. Тоа мора да се направи во крем.

До желатин раствора, може да потрае павлака за готвење - тоа е многу едноставна: околу 600 ml. ладна крем, едноставно камшик со миксер додека дебела маса. Во конечната форма треба да се испратат назад во фрижидер.

Во меѓувреме желатин треба да биде целосно растворени во мала количина на крем. Затоа доаѓа совршено време за да се врати на подготовка на темно чоколадо мус. Земете плочка добрите и се скрши на мали парчиња - тие треба да се стопи во 30 g претходно стопен путер. Чоколадо маса мора да се донесе до вриење, и го фрлаат во 50 ml. алкохол, се меша темелно. После тоа, тој мора да биде поврзан со една третина од шлаг и се прелива како резултат на пена сунѓер торта, која е во предниот дел на овој не треба да се излезе од форма - дури и чоколадо пополнување на јазот помеѓу неговите рабови и Korzh. Како таква, во иднина треба да се отстрани торта во фрижидер.

Сега, по аналогија се подготви млечно чоколадо мус и го фрлаат во текот (покрај веќе замрзнати) на црно чоколадо мус, повторно испрати во замрзнувачот. Слично подготви тежината на белата чоколада. Во резултат на формата на тортата треба да се остави во фрижидер за долго време - во текот на ноќта, тоа само треба да се зацврстуваат. Во утринските часови, вие само може да го добие од мувлата и декорација, како сакате.

Бон appetit!