Како да се готви колачиња "Орео" независно

"Орео" колачиња излезе на виделина во САД во 1912 година. Тоа веднаш доби таква популарност меѓу Американците дека неговото име стана домаќинство збор. Фактот дека "Орео" претставува две бисквит црна (имено, антрацит, наместо на кафе) боја, врзани едни со други со бела ванила крем. Затоа, во услови на црните Американци тој збор почна да се јавите на оние луѓе од Африка кои би сакале премногу бело, да се дистанцираат од "нивните". Меѓутоа, кога, заедно со класичен вкус почна да произведува бисквити со крем Орео други бои, номинална вредност е заборавен.

На почетокот на XXI век, производството на популарната бисквит прилагоди во Стариот свет, имено во Шпанија. Таа стана се повеќе достапни за Европјаните, но, за жал, не и за Русите. Купи колачиња "Орео" во Москва е можно само преку онлајн продавница за цел, додека во Украина што се продава во секој киоск. Како го објаснувате овој феномен? Државната служба може да се гледа на колачиња опасност за здравјето на Русите? Или тоа е еден вид на заштита на домашните производители?

Но, ајде да се залажувај проблем на главата, каде да се купат колачиња "Орео" и го готви себе. Особено затоа што ова не е голема работа. Можеби тоа нема да работат со нас, така црни како брендиран производ, но не помалку вкусна. За да се постигне таква длабока бои, го прави јазикот морничава сина, специјално обработена какао тесто. Иако ова е само маркетинг трик, вкусот не влијае на бојата. А само-готвење колачиња нè спаси од E304 и E306 антиоксиданс, амониум бикарбонат, соја лецитин, како и други глупости.

Да се направи колачиња "Орео", така што тоа е речиси како на оригиналот, не икономисвам и замена состојки поевтини сурогат. Само високо квалитетни путер - 200-грам пакет. Ако не имаат шеќер во прав на мелница за кафе мелење во прав 250 гр песок. Од нафта одделни пакувања од 125 грама, топло на собна температура и да почне да чука. Постепено се пополни 100 g шеќер во прав и екстракт од половина лажичка ванила. Во посебен сад се мешаат 125 г брашно, 50 гр какао во прав, прашок за пециво и малку сол чувствителни. тоа backfill во хомогена маса со нафта шеќер. На прво тоа ќе чини дека од оваа цврста трошки не успеа да ги заслепуваат. Но, сепак внимателно замеси, и вашата работа ќе бидат наградени.

Ставете го колачот во фрижидер да отстои половина час. После тоа, помеѓу два слоја на јадење на тек на филм на тесто во тенок слој (дебелина околу 3 mm). Исечете кругови калапи и ги позиција на тавата, поставената хартија за готвење. Загрејте ја рерната на 175 ° C. Стави назад во тавата и се пече колачиња "Орео" за околу 10 минути. Главната работа - не претерувајте. Иако на прв ќе изгледа dampish бисквити - премногу меки тие ќе му наштети. И штом кул - зацврстуваат.

Павлака за готвење уште полесно. Победи на останатите масло, шеќер во прав и малку екстракт од ванила во хомогена маса. Нож, се применуваат на крем на задната страна на бисквит и се покрива со други. Обидете се, исто така, домашна колачиња "Орео" со крем од маскарпоне сирење, шеќер во прав и бело чоколадо.