Како да се подготват лубеница во банка за зима?

Лубениците во банка за зима е да се подготви не само со шеќерен сируп, но, исто така вкусни марината. Ова бербата ќе се пречека закуска на одмор маса. Треба да се напомене дека оригиналниот конзерванс подготвува многу лесно и брзо.

Како да го нагриза лубеница во банка за зима: чекор по чекор рецепт

Делови за почеток:

• Зовриена вода - 2 л;
• лубеница црвено слатко - 1-2 парчиња;.
• Оцет 9% - 30 ml;
• сол - 60 g;
• песок шеќер - 40 гр (додадете, ако лубеницата не е премногу црвено).

Карактеристики на примарна компонента избор

Салата од лубеница во банка за зима и добиени од црвена и зрели плодови. Изберете производ да се сушат со опашката, како и "празни" звукот што се емитува доколку тропа на него. Патем, да се добие оваа состојка, пожелно е на крајот на август или почетокот на септември. Тоа е во овој период од годината бобинки зрее на свој, без додавање на било каков вид на нитрати. Ако имаш незрела производ, тогаш не очај, бидејќи од тоа може да се направи многу вкусна закуска.

Обработка на главната состојка

Решивме како да го нагриза лубеница во банките? Но, тие треба да се третираат и пред тоа. Големи овошје мора внимателно да се излупени до црвената пулпа (коска може да се остави). Понатаму лубеници бара polukruzhochki сече на дебели 1,5 сантиметри. За да се зрели производ слободно да влезе во стаклени тегли, се препорачува повторно поделена на мали сегменти.

Изработка на конзерванс

Лубеница банка за зимски и солени само во мали glasswares (0,5 литри или 750 g). Пред нив се шири третираат бобинки, пожелно е да се стерилизираат садот на гас или во двојна котел. Слично на тоа бара да се дојде и со капаци. После тоа лубеници треба внимателно да се става во стерилен сад, ги штеди максимално сеопфатен поглед.

маринадата готвење

Пред мариноване Бери каша треба да се прелива во метална тава на вода за пиење и да ја доведе до вриење. Следно, топла течност мора да бидат пополнети се прелива банки, покријте капаци и се инкубираат во состојба на околу 8-10 минути. После тоа, се прелива саламура е потребно повторно во сад и се вари. Но, тоа треба да се бара во марината истурете кујнска сол и шеќер (ако сакате), и се прелива оцет суштина. Следно, постапка со инфузија на саламура во банките сакаат да се повторува.

Во завршна фаза во подготовката на оброците

По зима дињи во банките се полни со маринадата, тие треба да се тркалаат покрива и се претвори наопаку. Така, тоа е пожелно да се одржи на јадења до следниот ден. Во ова време тие се олади во целост, и тие може да се стави во подрумот, ладна соба или подрумот. Тоа е особено важно дека оваа закуска ќе биде целосно подготвен за употреба само по 2-3 недели. За две недели бобинки целосно импрегнирани мирисна сос стане солена и многу вкусна. Да го претстави овој оригинален празно може да биде празнична маса или ја имаат само некои срдечна ручек.