Како да се пече на свинско месо во рерна со печурки полнење?

Како да се пече на свинско месо во рерна, така што тоа се покажа не само вкусни, сочни и ароматични, но, исто така, убаво украсени? Ова прашање е особено заинтересирани за оние домаќинките кои долгоочекуваниот доаѓањето на гостите очекуваат и сакаат да ги третираат со нешто навистина оригинални. Треба да се напомене дека рецептот предвидува минимум храна и време, но најмногу на имагинацијата и внимание.

Како да се пече на свинско месо во рерна со печурки и сирење

состојки:

• свеж лук (големи) - 2 чешниња;
• ниски-масти мајонез - 150 g;
• свинско месо (пулпа само со слоевите на масти) - 800 g;
• сирење - 120 g;
• Свежи печурки - 100 г;
• копар, магдонос, праз - polpuchka;
• црвен пипер - ½ лажица;
• мед од било кој вид - 5 големи лажици;
• сос од домати - 5 големи лажици;
• јодизирана сол мали - 1 мала лажица;
• Сушен босилек - 1 мала лажица.

Преработка на месо

Пред да се пече на свинско месо во рерна треба внимателно да се справи со главна состојка. Бара миење месо целулоза, и потоа се сече попречно на своите долги влакна слоеви 1 сантиметар дебела. По оваа широко и долги парчиња препорачува да се повратат чекан, избришете јодизирана парична казна сол, црвен пипер, сушен босилек, а потоа оставете ги настрана.

Процес на подготовка на пополнување

Ако сте во согласност со сите правила на готвење, а потоа ќе мора да излезе вкусна и тендер свинско месо, печени во рерна. Марината за тоа е како што следува: тоа е потребно да се стави мајонез во сад со малку маснотии, додадете рендано сирење и лук и сецкани магдонос, праз и копар. Покрај тоа, за оваа срдечна сад се препорачува да се користи свеж печурки. Тие треба да се мијат, чистат на постоечките wormholes, и потоа го ставаат во блендер со ножеви и мелење на пулпа. Следно, како резултат на маса е да се прелива мајонез и се меша темелно сите.

Процесот на формирање на јадења

Пред да се пече на свинско месо во рерна, тоа треба да шутнат ароматични маса габични. За да го направите ова, сите скршени-оф парчиња месо бараат скут се постават на фолија што ќе добие повеќе и уште слој (околу 20 до 30 сантиметри). Понатаму свинско потребно целосен слој на претходно подготвена смеса и цврсто завиткан во ролна. Пожелно е да се зацврсти посебни кулинарски нишка за време на термичка обработка не се скршени во парчиња. На врвот на готовиот месо полу-готови производи се препорачува тест сос од домати и мед.

Термичка обработка на храна

Ролни готви во рерна треба да биде околу 1 час. Треба да се напомене дека тоа може да се стави во кулинарска или готвење фолија во форма на отворен форма. Во секој случај, ова јадење ќе испаднат крцкави, сочни и вкусни.

Како да се ставаат на маса

Мека и нежна свинско месо, печени во рерна со печурки полнење, треба да бидат присутни само гости топло. За да се добие овој список, се ослободи, а потоа се сече на делови. Исто така, за еден таков мирисна и многу вкусна чинија мора да бидат присутни во форма на гарнир од кршен варени компири или тестенини.