Нафора бисквити

Нафора бисквити - брашно слаткарски производство. Ова суво солени бисквити слоевит со светлина текстура, која е направена од брашно од пченица во комбинација со некои други видови на брашно, квасец, прашокот за пециво и прехранбените адитиви. Со производство технологија oparnuyu.

Бисквити се едноставни шеќери и масти (петарди), подобрена со додавање на масти (до 18%) и во исхраната. способност едноставна galetnoe црниот дроб да се одржи својства својата две години, масти - до шест месеци.

Такви cookies крши лесно, брзо се апсорбираат во вода. Често тоа е направен правоаголни. Тоа е погодно да ги понесете со вас на патот, бидејќи тоа може да се чуваат за долго време без промена на оригиналниот својства.

Зборот "кекс" доаѓа од францускиот "Гал" - камен, камче. Најверојатно, ова име колаче должи нејзината мазна изглед и сува (цврстина).

Во принцип, бисквити првично наречен суви колачи кој го замени леб во време на војна или кои може да се земе на долг експедиции. Потоа се дозна како крекери, а потоа се појави и напредни galetnoe колачиња.

Калории што во просек 300-350 kcal. 100 грама за околу 10 грама протеини и масти, 65 грама јаглехидрати, а остатокот - вода. Калории galetnogo куки исхрана сорти може да биде помал. Ако се обидеме да се утврди калорична еден pechenyushki (она што треба да направите е многу тешко, бидејќи сите тие се различни форми и големини), дека 300 калории можат да бидат поделени од околу 30. Врз основа на овие пресметки, тоа е лесно да се заклучи дека тоа не е премногу штетни за бројката е на лекување, но а тоа е совршено ги задоволува гладот.

Колачиња од овој вид не е пријатно само вкус, но, исто така, една од најпознатите полезни. Главните состојки за готвење се вода и брашно, така што не е алергиски, и нискокалорична dietichno.

Многу од овие колачиња е познат по различни "Марија". Фановите на колачиња, и покрај очигледната едноставност на нејзиниот вкус, доста.

Ако galetnoe готви бисквити дома, тестото пред печење е пожелно да се промовираме на специјална машина која се покажа како тенка што е можно (околу 0.2 мм). Тогаш слоеви се споени, така што на бисквити стана слоевит. Исечете го тестото квадрати или кругови може да биде. Бидете сигурни да го пробие за да се избегне оток под влијание на температурата. Се вели дека технологијата во бисквити треба да биде 16 дупки.

Рецепт е потребно за мелење пакет на путер, истурете го во чаша ладно млеко, додадете една чаша шеќер во прав (може да биде шеќер), две stakaana скроб, три чаши брашно, малку хидрирана сода, ванила. Сите мачкам во еластично тесто е доста стрмен. извалкајте го во тенок слој, се сече на еднакви парчиња со нож или куки секачи да се намали од било кој друг pechenyushki. Распаѓаат на предобликот што резултира во тава и се става во загреана рерна на 180 степени. Печете околу 15-20 минути.

Можете да готви galetnoe црниот дроб и уште еден рецепт. За да го направите ова, се едно јајце, половина лажица шеќер и една лажица растително масло, додадете една лажица млеко, една чаша брашно и половина лажица сода.

Сода комбинираат со брашно. Измешајте ги јајцата со шеќер, додадете мешавина на млеко и растително масло, сите измешани, така што смесата ќе стане хомогена. Потоа додадете брашно и сода бикарбона. Тестото треба да биде кул да не се држи до вашите раце. Расукајте го тестото со слој од 1 mm дебелина, се сече pechenyushki, да ги продупчи со вилушка. Се пече на 220 степени околу пет минути до златна боја. Готови производи се добиени со светлина и крцкави. Ако сакате, тестото може да додадете малку цимет или сок од лимон (портокалова).

Општо земено, овие колачиња може да бидат подготвени само од брашно и вода (како во оригиналниот рецепт). Таквата опција повеќето точно dietichny, безопасни за стомакот и колачињата ќе биде неверојатно долго.