Како да се направи shawarma дома вкусна, брзо

Shawarma (shaverma) - јадење на ориенталната кујна, која стана сакана рускиот народ поради брзината на готвење, ситост, добар вкус. Традиционално се готви со овчо месо. Но, за европски народ со поголема веројатност да се користи кутии на пилешко, свинско месо, мисирка. Во овој случај, месото се готви на кама во вертикална положба на скара. Ова сабо вкус и juiciness печење на месо спроведен. Заврши парчиња месо се меша со растително пополнување дел, сосови и поставени на пита леб. може да се ужива ова јадење или во ресторанот, кој несомнено е скапо, или купи од улични продавачи, кои еднозначно опасно. Но, ако знаете како да се направи shawarma дома, можете да го повторите процесот за изработка на свој во вашата кујна. Ова ќе ви овозможи да бидат сигурни во квалитетот на производот. И покрај фактот дека печеното месо нема да биде на скара, вкусот се уште ќе биде одлично. Ајде да видиме како да се направи shawarma дома за три лица.

За shawarma производи

• 500 грама месо. Можете да ги преземат пилешко, свинско, јагнешко месо.
• Ерменскиот Lavash или било која друга тенка. Треба 3 парчиња.
• 200 гр свежо зрели домати, краставици.
• Една голема кромид.
• Мајонез, домати, лук и свежи билки (било по ваш избор).
• 2 лажици растително масло за пржење.

чекор по чекор рецепт

1. Пред како да се направи shawarma дома, да се подготват сос. Се меша еднакви износ (3-5 лажици) мајонез и домат паста до униформа. Додадете 3-4 чешниња мелено лук. Стави сос згуснат во фрижидер за 15 минути.
2. Пополнување. намалување на месо во мали парчиња триаголник со ширина од 1 см. СРЈ во сончогледово масло додека кора е темен. Дури и ако сметаш дека нафтата не е доволно, додавајќи дека не може, или не се добие вкус на скара.
3. Зеленчук. Краставици со домати сече во мали парчиња големина. Кромидот треба да се исецка доволно ситно. Зелените може да биде земјата во блендер за единството или се сече на парчиња, така што ќе биде удобно да јадат.
4. Стави месо пита леб, а потоа зеленчук. Заспие својата зелена боја. Ставете ги сите сос, која еднакво дистрибуирате.
5. Навивам во пита ролна. Важно е да го направи тоа внимателно, бидејќи пита тесто тенок и може да се скрши.

Ако вашата микробранова печка има "Скара", а потоа заврши ролни може да се остави во овој режим за 10-15 минути. Ова ќе им овозможи на сите состојки да се апсорбираат во сос, вкус формираат една композиција. И што shawarma без adzhika? Како adjika дома? Многу едноставна и вкусна.

Рецепт акутна adzhika со традиционални состојки

Во подготовката adzhika нема јасни правила во тежината и квалитетот на состојките. Секој готвач избира она што и колку да додадете, фокусирајќи се на нивните вкус параметри. За оние кои се обидуваат да се подготви ова јадење, јас Ви препорачуваме рецепт акутна adzhika за Shawarma, која може да ја менувате за да вашиот вкус.

состојки

• Лук - 6 каранфилче.
• Жешка зелена и црвена пиперка - 2 ЕЕЗ.
• Босилек, копар, магдонос - за секој зрак на зелена боја.

Сите состојки треба да се отстрани семиња, кора, отсечен од зелени стап нозе. Исплакнете храна под млаз вода. се сечат на мали парчиња не треба да им се стави само во блендер или мелница за месо и да се сврти во хомогена кашеста маса. Сите adjika подготвени. Вие може да послужи до вкусна, нежна, топла shawarma со остри, јасни adzhika. Се надеваме дека сте го научиле сите за тоа како да се направи shawarma дома!