Како да се готви сос со кисели краставички? опции рецепти

Многумина од нас не може да го замисли својот живот без месо и риба јадења. Како по правило, тие се служат со разни страна на јадења и состојки, се овозможува подобра открие нивниот вкус. По читањето на денешната статија, ќе научат како да се готви на сос со кисели краставички.

Класичен рецепт

сите производи мора да се купи однапред за изработка на зачинета сос. Пред почетокот на процесот, бидете сигурни дека постои во вашата кујна:

• Четири свежи јајца.
• 120 грама маслиново масло.
• Една голема марината.
• Лажица сецкани зелени кромид.
• Четириесет грама кисела печурки.
• Половина чаша павлака.
• Четириесет грама сенф.

Освен тоа можете да традиционален сос "Рак катран", неопходно е да се зголеми малку од горната листа. Покрај тоа што се направи шеќер, сол, лук каранфилче и еден пар лажица сок од лимон. Патем, ако е потребно, конечната компонента може да се замени со оцет.

На прв поглед, се вари тврдо варени јајца и две кокошки, одвојување на јајце од белците, триење на нив со сенф. Како резултат на маса е поврзан со останатите две сурови жолчки од јајце и се вклопуваат на нив со миксер, полека фрлаат маслиново масло.

Во следниот чекор како резултат на смесата е испратен во мелени зелени кромид, лук, печурки, варени протеини и краставица. Постојат, исто така, да додадете шеќер, сок од лимон, павлака и сол. Сите добро се промешува и промена во чист сад подготвени однапред. Класичен сос "Рак-катран" се хранат со риба или месо. Тие, исто така, полнети компири, јајца, печурки и домати.

Рецепт со мајонез

Да се направи оваа опција, ќе ви треба одредена група на производи. Затоа, пред да одат до продавница и купување на сите на исчезнатите состојки. Вашата листа треба да биде:

• Три лажици мајонез и павлака.
• Сто грама свежи краставици.
• Чешне лук.
• Двесте грама кисели краставички.
• Копар.

Да се готви многу вкусен сос со кисели краставички, немате посебни кулинарски вештини. Тоа е доволно за да се строго се придржуваат кон препорачаниот сооднос мешање.

Кисела и свежи краставици третирани со груб ренде. Во истиот сад испрати помина низ прес лук и сецкани копар. Како резултат на маса е обвинет за мешавина од павлака и мајонез. Служат одеднаш, но тоа е подобро да се остави за половина час во фрижидер. Во ова време на крем сос со кисела краставица и мајонез имаат време да пијалак. Тој оди добро со месо и риба јадења.

Рецепт со природен јогурт

Оваа опција е толку едноставен што неговата подготовка, дури и неискусни водителка може да се справи без проблеми. Како и во сите претходни случаи, важно е да се пред-купување на сите потребни состојки. Со цел да се имаат испадна вкусен сос со кисели краставички, бидете сигурни да проверите дали има во вашата кујна:

• Дваесет грама коријандер и копар.
• Една голема краставица.
• Двесте грама јогурт.
• Пет чешниња лук.
• Сол и бибер.

Во еден сад поврзани претходно иситнети билки, помина низ лук печатот, ситно краставици и јогурт. Сите сол, бибер и се меша темелно. Потоа, сос се испраќа до еден час во фрижидер. Во тоа време тој ќе има време за производство и да стане повеќе пријатно.

Црвен сос со сецкани кисели краставички

Презареждане подготвени во согласност со рецепт се разликува необична боја. Ова вклучува користење на не-стандарден сет на компоненти. Пред да започнете со процесот бидете сигурни дека имате при рака се појавија:

• Триста грама домати во сопствениот сок.
• Три кисели краставички.
• Сто грама кромид.
• А пар на лукчиња.
• Половина лажичка тарос.
• Пет милилитри сок од лимон.
• Две лажици маслиново масло.

Pre-измиени сецкани кромидот и пржете додека убава златна боја. Потоа, во истата тава испрати помина низ прес лук, рендан краставици и домати во сопствениот сок. Сите темелно измешана и угасне за дваесет минути. На крајот на подготвениот сос со кисели краставици зачинета со тарос и сок од лимон.