Како да се готви "розети" на лиснато тесто со колбаси

"Розите" лиснато тесто со колбаси - е оригинална мезе или убава декорација за секој празник маса. Предноста на ова јадење лежи во фактот дека готвењето неговата не бара големи трошоци на време и нерви, тоа е под власта на секој сопственик.

состојки

Ќе треба да се подготви варен колбас (1 "леб"), брашно (1 чаша) и лиснато тесто квасец или без квасец (500 g), која може да се купи во продавница.

Често, луѓето се заинтересирани за прашањето: "Како да се пече колбаси" рози "?" Рецептот на подготовка е всушност многу едноставна. Сепак, некои веруваат дека е подобро да се направи тесто себе. Во таков случај, тоа ќе бара повеќе време и нерви, но садот ќе вкус подобро.

Како лиснато тесто со авто-готвач: првиот вид

Некои домаќинките како да се направи се што е со вашите раце, вклучувајќи го тестото. Ова не е изненадувачки, бидејќи тоа е многу повеќе корисни од купував во продавница. Потоа здив "рози" со колбаси ќе испаднат вкусна домашна стил. За готвење потребни следниве состојки:

• брашно;
• маргарин;
• јајца;
• сол;
• вода.

Лиснато тесто е составен од два различни вида. Прво подготвена како што следува: ситно сецкани на одборот маргарин (200 грама), заедно со брашно (2/3 чаша) во мали чипови. Тоа треба да се трошлив маса. Следно, се соберат што во една изгубена топка и привремено стави настрана.

Подготовка на вториот вид на тест

Вториот вид е направен малку поинаку. Брашно (2 чаши) се става во садот. Следно, се скрши јајце во друг сад, размахване со вилушка и додадете вода за да се добие износот на 2/3 чаша. Како резултат на мешавина е посеан со малку сол и ставете го брашното. Прво, на маса се меси со лажица, а потоа раце. Треба да се добие меко тесто, кое се стркала надвор не е многу тенок слој и го стави на тест него топка направено порано. Сега заврши на ковертот и го стави цвест страна надолу на чинија, претходно floured. Сето ова се става во фрижидер да отстои половина час.

По потребно време, и извади го тестото не се префрла тенка торта. Потоа повторно, тоа е повлечен во плик и го стави на ладно место за половина час. Повторувајте ја оваа постапка неколку пати.

Како да се направи квасец тесто

Овој вид на тест е направен брзо. Потребни состојки:

• пченично брашно - 0,5 kg;
• крем маргарин - 400 g;
• жолчка од јајце - 2 парчиња;.
• крем - 100 g;
• шеќер - 1 лажица;
• млеко - ½ чаша.

Наместо свеж квасец (70 g) со користење на едноставни сува тежина од 23-25, нивната потреба да се растворени во млеко со шеќер, додадете 1 лажица брашно. Како резултат на мешавина беше ставен на топло место. Во тоа време, ситно Narubai маргарин, влегоа во брашно, сол и целиот беше поттикнато да се формира трошка. Потоа се префрли како резултат на маса во еден широк капацитет. Понатаму, тука е истури меша во посебен сад, жолчки од јајце со крем. Потоа додадете квасец стартер и месете го тестото, која треба да има многу нежен, но не се држи во раце. Сега сè е подготвено за производство на пекарски производи.

Алгоритам за готвење "рози": формирање на "пупки"

тест продавница треба да се даде малку одмрзнати. Тоа трае околу 20-30 минути. "Розите" лиснато тесто со колбаси направени едноставно.

1. Кога тестото е мека, се тркалаат торта во насока да не се наруши структурата на брашно, сода, тогаш повеќе елаборат волја. Совет: тоа не е погодно да се тркалаат со сукало и едно шише со вино, кои истури студена вода.
2. Следно, се сече на ленти околу 4,3 цм и е поделена во два дела (20 см).
3. Колбас се сече на тенки парчиња со дебелина 3-5 мм и поделена на половина. Во овој рецепт може да биде било кој од: варени, пушеле и било кој друг.
4. На секоја лента се поставени на три или четири парчиња колбаси, така што од една страна е малку празен тест. Парчиња треба да се шири кон средината на рамен појас до нивниот горен дел испакнати малку преку работ.
5. Потоа внимателно се свитка тркалаат формирање "розети" на лиснато тесто со колбаси. Останатите мал простор за испитување треба да биде малку навлажнета со вода (за подобро спојување) и соодветно да се зацврсти на дното на производот, или кога печење е во опасност од распаѓање.

Готвење колбас "рози": печење

Како резултат на производот е ставен на пан или печење калај (но не и блиску еден до друг, во спротивно тие се држат заедно), на пергамент хартија. Тоа не треба да бидат опфатени со ништо, бидејќи тесто содржи многу путер, колачи и не ќе изгори.

За да изгледа дури и повеќе вкусни бухти, нивните крила може да се подмачкува пилешко јајца, претходно тоа е добар камшикување. Но, дури и ако тоа не е направено, резултатот се уште ќе излезе неверојатно. "Розите" лиснато тесто со колбаси стави во добро загреана на 180 степени пламен гардероба (што е неопходно да се грижи однапред) за околу 20 минути. И може да се пече на температура од 220 степени, времето ќе се намали до 15 минути. Појавата на руменило на колбаси, укажува на тоа дека на торта се пече.

Како да се украсуваат на рози од тестото и колбас?

Подготвени пунџа ширењето на чинија, во кој се наоѓаат на плочата сирење. Топ украсен со листови од целер. Печење е оригинален изглед на зелена салата лисја, кои се наредени на врвот на копар. Можете да ги красат парчиња од кисели краставички и мал круг парчиња колбаси, а на врвот се стави малку sprig на зеленило.

Колбас "рози" во лиснато тесто ќе биде прекрасен прилог на секој празник празник, особено во детските родендени. тие обично се разликуваат многу брзо, па водителка направи многу на "рози". Наместо колбас или шунка, може да се земе домати и сирење.