Како да се готви палачинки без млеко: неколку опции основите

Палачинки - традиционалната руска сад, и raznofunktsionalnoe. Тие даваат деца десерт, тие се добро прилагодени за втор ручек, или може да стане целосен оброк. Обично садот се врши врз основа на млеко. Значи тие се претвори тенки и деликатно. Сепак, понекогаш сакате да се готви палачинки без млеко - во деновите на постот, на пример, или, ако овој производ е забранета лекар, или ако лицето почнува да се набљудуваат својата форма. Овие случаи се многу рецепти, кои се достапни во овој член.

палачинки посно

Се разгледа можноста да почнете да готвите, не бараат Skoromniy производи. Овие палачинки без млеко и јајца може да се јаде не само пост, но, исто така, целосно да се откаже вегетаријанска храна од животинско потекло. Земете еден литар врела вода - не е минерал, дури и без гас, а не рафинирано, но од најчестите. Се раствора сода, вратени оцет, една лажичка шеќер и малку сол, плус истури растително масло во износ од шест лажици. 400 гр брашно, измешано со сто грама гриз и полека се прелива во течност. Месење е потребно, така што нема грутки. Понатаму не се разликува од конвенционалните палачинки готвење: Мешалки тесто се истури врз подмачкана тава мали, печени еден крило, и премногу светлина се врти еден од друг. Бидејќи овие палачинки без млеко постат или вегетаријанци, тие не се подмачкани со масло. И на маса служи во слатка верзија - со џем или мармалад.

Crepes на вода

Оние кои не се откаже од компонентите на животните во исхраната, но само сакаат да го прават тоа помалку калорична, може да се користи палачинка рецепт без млеко е вода-базирани, но со јајца. Дали приземјето на шеќер лажица полна - мека путер, малку сол и две јајца. По постигнување на хомогеност истурам три четвртини од еден литар вода. По темелно мешање малку да се наполни две шолји брашно. Само ќе се пече колачи, палачинки без млеко фрлаат стопен путер. Тие може да се јаде со било кутии и разни додатоци.

пиво рецепт

Ако се привлечени палачинки со дупки, замена на водата во пиво. Ажур зголемува на моменти, и алкохол (кој веќе е многу малку) е распаднат во текот на печењето. Финалниот производ добиен е многу флексибилен, па можете да го вклучите дури и прилично течни пополнување. Сепак, овие палачинки не се направи без млеко. Но резултатот е достоен за тоа да имаат малку игнорираат новите принципи! Прво, две јајца шлаг во пена со малку сол. Потоа истурете чаша светло пиво и иста - млеко. За раскош, можете да додадете половина лажичка сода хидрирани. Чаша брашно полека vseivaetsya во течност; на крајот од фрлаат неколку лажици сончогледово масло - да се обезбеди neprilipaniya. Укината палачинки на плоча со дупки подобро покритие или друг плоча. Се додека тие и понатаму остануваат меки.

Месо на кефир

Ако сте размислувале за тоа како да се направи палачинки без млеко, но само со вода не ви одговараат, да одат во јогурт како база. Повторно да се започне шлаг јајце со сол и неколку лажици шеќер. Без запирање матење, истурете на линија на две чаши на ниско-масен јогурт. На маса се истура малку брашно (половина чаша). Исто така, во една чаша врела вода се додава половина лажичка сода бикарбона, а потоа водата се истури во тестото заедно со две лажици растително масло. Кога на маса ќе биде иста во текот на волумен, се остава да отстои за десет минути. Сè! Тоа само ќе треба да СРЈ палачинки без млеко. Како се дебели ќе добиете зависи од дебелината на тестото. Сакате тенка - се водени, како бујна - додадете брашно додека конзистентност е речиси oladevogo тест.

Палачинки на мајонез

Ова е уште еден рецепт за палачинки без млеко, кои се разликуваат необична, но многу пријатен вкус. Неговата имплементација започнува со камшикување литар ладна солена вода, две лажички шеќер, иста количина на мајонез и јајца. Исто така, стандардот се истури брашно - за три чаши, можеби малку повеќе - во зависност од мајонез. На крајот додаде гасена бикарбона и три лажици растително масло. Останете пече палачинки и да се јавите на масата.

Не плашете се да експериментирате и да пронаоѓаат, па како да се готви палачинки без млеко може да биде уште серум или сок. На вториот, најчесто доаѓаат од праска, портокал, кајсија и лимон. Tastier добијат ако нивните разредена половина волумен на вода. Ако одлучите да го користите серум, тоа ќе бара повеќе вода; за време на готвењето, пожелно е да додадете малку стопен путер. И се топи или победи, додека скришум не беше достоен за тоа - нека мали снегулки лебдат во финалниот тест. Пржење тие се подеднакво се топи, и палачинки се додаваат раскош и добрите. Тоа е можно да се движат на вкус со додавање кора од лимон - лимон или портокал.