Како да се готви на море бас во рерната: рецепти

За жал, како да се подготват море бас во рерна, домашни домаќинка во голема мера свесни. И покрај тоа што достапноста на Медитеранот деликатеси, тоа не е навистина фатени на во исхраната на Русите и другите жители на поранешниот Советски Сојуз. Но, тоа содржи толку многу тело му се потребни витамини и минерали во оваа мала и релативно ниско-масни риби. Покрај тоа, месото на море бас е многу пријатно за вкус, добро се апсорбира од страна на телото, па дури и во овој случај, и содржи релативно малку калории. Па можете да го користите дури и кога се на диета. И како да се подготват море бас во рерна, така што тоа не е само корисна, но, исто така, вкусни, можете да дознаете со читање на следниве рецепти. На повеќе од било особено скапи производи или уникатни вештини кои се потребни.

Рецепт море бас риба во рерна со зеленчук

Во прилог на сите други доблести на храна треба да се забележи мал број на коски во труп, кој не само што го олеснува процесот на готвење, но, исто така, потрошувачката. Пред да се готви море бас со зеленчук во рерна, треба да акции на сите потребни состојки. Садот излегува лесно, вкусно, но сосема здрава. Се служи со зеленчук, па можете да го гарнитури и без служат.

За да се земе дел 1: 1 риба труп (400 g), маслиново масло, половина лимон, сол, мајчина душица гранка, зачини за риба. Како декорации ќе послужи како краставица, домат и некои зелена салата.

Риба треба да се чистат, столчен од болка, се мијат и крпи obsushivayut. Тогаш тоа беше солени и посеан со билки, посеан со сок од лимон исцеден, оставајќи неколку парчиња за што служи целина. sprig на мајчина душица сместени во пределот на стомакот и се остава да се маринираат за 15-30 минути.

Напред, рибата може да биде прв лесно СРЈ на двете страни во тава со путер, а потоа се готви во рерна додека не се подготвени. На антена беше повеќе диетални, море бас само треба да се пече. За таа цел, на труп шири на пергамент хартија, подмачкан, и се испраќа на не многу топла рерна за 15-20 минути.

Додека се подготвува риба, ќе треба да се исецка зеленчук и место нив во со користење на широк сад. Подготвени море бас е поставена во центарот, украсени со лимон и служи веднаш. Идеален за него сос билка супа, но можете да направите без неа.

Море бас во рерна во фолија

Претходно рецепт за риба е многу популарна во јужниот дел на Франција, каде што се служи во речиси сите ресторани и кафулиња. Како и за другите земји од Медитеранот, во кои море бас не е толку честа појава, тогаш тоа е почесто се готви во фолија. На голема багажникот на риба (килограми) се потребни за зачини (сушени оригано и магдонос, мајчина душица, бел бибер, додадете босилек или мајчина душичка), сол, малку маслиново масло, лимон и сол по вкус.

Пред да се готви море бас во рерна, се мијат, солени и посеан со зачини, посеан со сок од лимон. Абдоменот може да се стави неколку sprigs на зеленилото. Потоа риба завиткани во алуминиумска фолија и го испрати во рерна за половина час на температура од не повеќе од 200 степени. Служат што треба со зеленчук или други јадења страна, суво бело вино.