Готвење шпагети сос

Добро избрани gravies и зачини се направи на храна вкус нормално светла и заситени. Ја совлада вештината на готвење јадења како што се шпагети сос, може да обезбеди различни мени со минимум на состојки. Пакет на конвенционалните тестенини може да се сврти кон оригиналниот сад во вредност од нивната единствена сезона, покажуваат имагинација и креативност.

Нема ништо полесно отколку да се научат како да се готви шпагети сос, тоа може да биде изменета до бесконечност. На почетните материјали за јадења избрани во зависност од сезонски карактеристики и лични преференци.

Од најпопуларните и достапни зеленчук сос за шпагети, која вклучува домати. Еве една од неговите рецепти. Прво, сите производи се подготвени. А сијалицата треба да се сече на мали коцки, една салата пиперки извадете семиња и сече во мали ленти, неколку домати задушени со блендер. Во тава да се става на две лажици од растително масло, по можност маслиново масло, СРЈ во него пипер и кромид, домати и потоа додадете домат лажица, вриење, испари течноста за да се произведе раствор на конзистентност како павлака. По вкус со сол, додадете зачин на ситно сецкани маслинки и кисели краставички. Овој сос за шпагети добиени нискокалорична.

Ако шпагети ќе се служи со сос од сирење, тие може да бидат подготвени со билки. За тоа ќе треба морков, праз стебленце, три домати, една лажица сушени босилек или Прованса билки. На 50 грама рендан морков и пржете сецкан кромид прстени, додадете сецкани домати, врие додека не омекне сите производи. Со помош на миксер за да го парен зеленчук во пире, додадете сол, босилек и билки во тава да се загрее.

За мали деца, шпагети сос може да се направи од брокула, која е во процес на готвење задржува светла боја. Доволно е да се вари, се сврти да се донесе на државата на пире со миксер, додадете павлака по вкус и сол.

сосови на зеленчук може да додадете свежи печурки, тие мора да се варат, се сече на мали парчиња и пржете во маслиново масло или путер.

Не инфериорен во однос на популарноста на зеленчук месо сос за шпагети. Најлесен е направен од било мелено месо. Бројот на состојки може да се земе произволно, додека мелено по тежина не е помалку од половина од вкупниот сос. Во тава треба да СРЈ во масло со сецкан кромид, додадете го меленото месо и продолжи да СРЈ додека готви месо, мешајќи грутки на колбаси, месо со вилушка. На крајот на готвењето додадете една лажица од домати, истурете павлака толку многу што сос беше доволно дебела, а не технологија. Зачинете со сол и се прелива сецкани свежи билки. Пред употреба, нека стојат сос за 5-10 минути, да се формира хармоничен вкус.

Во Болоња сос за шпагети направени од мелено говедско месо. 400 g мелено посно потреба да се земе едно парче крушка, моркови, целер, власец, 4 средни домати, 50 g на сол на сланина, 100 ml на млеко и 150 ml на суво црвено вино, 6 лажици маслиново масло. На првиот врело масло пржена сланина, по што се додава крупно исечен кромид, лук, моркови, СРЈ сите заедно за неколку минути, се стави во мелено зеленчук и продолжи да се готви додека месото не губи црвено. Потоа се става на вино и варете додека не испари, додадете млеко, течноста да испари повторно. Сецкани домати, додадете ги на резервоарот со пржење ги издвоите сок, се вари сос навистина тивок оган, мешајќи често. На крајот на готварска сол, може да се чуваат за 2-3 дена во фрижидер.

За промена на вкусот во готовиот месо сосови да додадете сушени билки комплет со босилек, оригано, мајчина душица, рузмарин и коријандер, ким, земјата морско оревче.