Зелка ролни во рерна во домати крем сос: рецепт

Зелка ролни - ова е една од оние разноврсна антена која не бара дополнителни сос или било гарнитури. Традиционално, овој пудинг е направен од листови од зелка и месо. Денес, во секој детал, сметаат основен рецепт зелка полнета со месо во рерна, како и неколку важни совети за соодветна подготовка на ова јадење. готвење совети ќе биде корисно не само за почетници домаќинките, но исто така и за искусни готвачи.

Вкусни зелка ролни во рерна во домати крем сос

Да се готви јадење, ќе ви треба една зелка, еден среден кромид, еден морков. Исто така, според домаќинка на рецепт да се подготви 300 грама мелено месо, 50 грама бел ориз, 70 грама домати пире, 30 g на растително масло и 30 грама крем. Зелка полнета ќе испаднат многу миризливи, ако за нивната подготовка да потрае неколку чешниња лук, 3 sprigs мајчина душица, ловоров лист. Додадете сол и бибер по вкус.

Кочан зелка треба да бидат укинати на листот, од кои секоја треба да се натопи во тенџере со вода што врие. Парен листови мора да биде најмалку 5 минути. Во овој случај, беспомошна влакна омекне. Листовите се многу пластика. Од овој рецепт полнети зелка во рерна за чекори, да се подготват вкусна храна нема да биде тешко.

Дел од бел ориз треба да се вари додека не омекне. За да зрна беа трошлив, измијте ги под ладна вода. Сега продолжи да моркови. Тоа треба да се чистат и решетки. Лук сече на мали плочки. Кромид shinkuem коцки.

Тава, се прелива растително масло и кромид passeruem. Една минута подоцна, додадете моркови, лук и некои билки. На растителни мешавина задржа својата juiciness, СРЈ тоа мора да биде на умерена топлина.

формирање полнети

Секое кутии се комбинираат со ориз, зеленчук и зачини земјата. Како резултат на избрани и се меша темелно. Пред да се пополни листови зелка полнети, треба да се намали нивната густа ленти. Зелка ролни во рерна во домати крем сос е речиси подготвен!

Земете еден огноотпорен сад и се поставени во редови во него полнети. Да ни ги подметне многу миризливи, во сад на набавката мора да се стави allspice и црн бибер, мајчина душица sprigs, преполовен лук каранфилче.

Пред да се стави на зелка ролни во рерна, тие треба да се прелива облекување. Во 300 ml вода и се промешува крем доматно пире, додавајќи сол по вкус. Истурете го во калапот: полнење ќе омекне зелка ролни. Конволуција мора да бидат покриени со течност за три четвртини.

Полнети печка домати крем сос мора да го изгаснат на 180 C. Садот ќе биде подготвен за 50 минути. Готвачи препорачуваат хранење полнети со ситно сецкан копар и магдонос, павлака.

Совети за готвење вкусни полнети зелка

Според експертите, полнети зелка - не е само ориз со мелено месо завиткани во листови зелка. На традиционалните Источна Европа кујна јадење испадна навистина вкусни, треба да се побара совет од експерти:

1. Зелка полнета со сос во рерна ќе испаднат многу tastier кога за време на пожар стави на врвот на неколку мали парчиња путер.
2. Конволуција може да се шири на "перница" на зеленчук. Да се готви, ќе треба моркови, домати, кромид, магдонос, копар и црн пипер. Сецкани состојки се шири на дното на садот, кој ќе се полнети зелка чорба. Зеленчук треба да додадете сол и да додадете на тоа еден мал износ на растително масло, павлака или вода со путер.
3. Зелка ролни во рерна со домати крем сос од месо чорба може да се "перница". Тој е направен од ситно сецкани парчиња чадена или солени сланина, колбаси, шунка. Смесата се додава зачини и зачини по вкус.
4. Антена треба да врие на тивок оган во покриен сад со дебело дно. Како јадења може да се земе тенџере, тава или сад за печење.
5. Полнети здобијат со неверојатен вкус, ако наместо вода се става суво бело вино, домати, јаболка, калинка или сок од грозје.
6. За подготовка на јадења, може да се користи не само на зелка, но, исто така, листови од грозје. Особено добро се полнети со мешавина на лук сос и павлака.

Мрзливи зелка ролни во сос во рерна

Ова јадење е совршен за оние кои се премногу мрзливи да го направи денес, овие зелка ролни. Тие имаат форма на мали patties и готви во рерна. рецепт придобивка е дека мрзливи зелка ролни се исти вкусна и срдечна, како класичен, а се направени многу полесно.

Состојките за мрзливи зелка ролни

За подготовка што е потребно:

• половина килограм мелено месо;
• третина од зелка;
• бел ориз - 2/3 чаша;
• две јајца;
• копар и магдонос;
• сол и црн пипер.

Состојки за сок:

• моркови - 2-3 компјутер,.
• кромид - 2 парчиња;.
• домати - 2 парчиња. или доматно пире - 2 маса. лажици;
• вода - 100 ml;
• крем - 200 ml.

Сега ние ќе научат како да се готви мрзливи зелка ролни во рерна. Рецепти со фотографии секогаш се повеќе јасно и разбирливо, а ние не се исклучок. Изми ориз истурете 1,5 чаши вода и варете додека готви. Ситно shinkuem зелка, Ретроспективата рацете, сол и се полни со вода што врие. Преку 10-15 минути станува мека. Зелка опирам во сито.

Варен ориз додадете го меленото месо и зелка. Сол и бибер по вкус, внимателно мешање на смесата. Додадете јајце и зелена боја.

Пред да се постават надвор "lenivchiki" на сад за печење, треба да се подмачкана. Влажни раце во вода, направи мал patties. Ние ги поставени во редови. Секој мрзливи полнети зелка треба да бидат обложени со кисела павлака.

Оставајќи го садот во рерна на 180 C 30 минути.

Сок за мрзливи зелка ролни

Во тава со растително масло passeruem мелени лук. Додадете го рендан на среден ренде моркови. смесата возбуда. Сега дојде домати или рендан свежи домати. А малку разредена мешан зеленчук со вода и варете на тивок оган за 4 минути. Овој рецепт испаднат неверојатно вкусни зелка ролни во рерна. Рецепти со фотографии може да се најде во многу кулинарски ресурси.

Ние го зеде формулар со полнети зелка и внимателно се става својот сос. Сега, пак, ќе стави на сад во рерна околу 30 минути. Подготвени "lenivchiki" совршено со зеленило и кул крем. Сега дека знаете како да се готви зелка ролни во рерна и како да се молам неговото домаќинство за вечера.