Храна и пијалок, Десерти
Вкусни чоколадни пиперки со течно полнење
Ние ви нудиме неколку вкусни рецепти за љубителите на целото чоколадо.
Чоколадни колачи со течно полнење
Производите се наменети за шест колачи:
- Сто грам путер;
- Темно чоколадо - 200 грама;
- 50 грама шеќер;
- Две пилешки јајца;
- Три жолчки од жолчка;
- 60 грама пченично брашно;
- Четвртиот дел од лажичка сол;
- 20 грама шеќер во прав.
Како да се подготват чоколадни пиперки со течно полнење:
1. Прво треба да го скршите чоколадото и да се стопи заедно со маслото на парната бања. Ако имате микробранова дома, можете да го растопите чоколадото во неа.
2. Потоа, треба да стиснете јајца со шеќер и жолчки во пена.
3. Потоа треба добро да се мешаат јајцата, чоколадото, брашното и солта.
4. Подмачкајте ги калапите со путер со путер и истурете го тестото во нив.
5. Гответе cupcakes на температура од двесте степени од околу седум до десет минути. Овој пат е доволно за да се испечат рабовите на кексите, а полнењето останува течно.
6. Сервирајте ги топлото, малку попрскувајте ги со шеќер во прав.
7. Тоа е колку брзо и едноставно направивме чоколадни пиперки со течно полнење.
Дали ви се допаѓа чоколадни колачи? Како да се готви таква заблуда, сега ви кажуваме.
Вкусна чоколадна торта
Торта на оваа торта е влажна, но ако сакате, можете исто така да го ипрегнете со ликер. За импрегнација, подобро е да земете задник или амарето, но можете да користите било кој друг.
Состојки за чоколаден бисквит:
- 160 грама брашно;
- А кафена лажичка сода;
- Четвртиот дел од лажица чајна сол;
- 60 грама чоколада (подобро од темно);
- 120 ml млеко;
- Две жолчки од жолчка;
- Едно јајце бело;
- 50 грама путер;
- Една лажица ванилин шеќер.
Состојки за крем:
- Двесто грама темно чоколадо (по можност 60-70 проценти какао);
- Двесто грама шеќер во прав;
- Три лажици какао;
- 125 грама крем сирење (собна температура);
- 80 грама путер;
- 150 грама кисела павлака (мрсна).
Метод на подготовка на торта:
1. Прво го подготвуваме бисквитот на нашата чоколадна торта.
2. Протресете го брашното со сол и сода.
3. Ситно исецкајте го чоколадото, додајте го сто грама шеќер, половина млеко и еден жолчка и се топи во водена бања. Смесата треба да биде малку задебелена.
4. Путерот треба да се тепа со преостанатиот шеќер и жолчка.
5. Потоа во неколку пристапи додаваме брашно со сода и сол, наизменично со 50 ml вода и преостанатото млеко. Потоа додадете ја чоколадната смеса и добро се мешајте.
6. Бришење на протеини и малку сол и додадете го преостанатото тесто.
7. Форма за торта, маснотии со масло, истурете го тестото и ставете го околу половина час во загреана рерна на температура од 170 степени.
8. Извадете ја тортата и нека се излади.
9. Готвење на кремот. Се топи чоколадо во водена бања. Измешајте какао и прав. Путер путер и крем сирење и додадете чоколада и мешавина од прав и какао. Потоа додадете павлака.
10. Исечете ја тортата на половина и покријте ја со крем.
11. Го даваме тортата за да се загрее во фрижидер неколку часа за замрзнување на кремот.
Чоколадна торта со топчиња со топки
За подготовка на топка топки ви треба:
- 250 грама сирење (по можност маснотии, можете дури и да скии);
- Две жолчки;
- 50 грама шеќер;
- Лажичка ванилин шеќер;
- 50 грама кокос струготини;
- Неколку лажички чај скроб;
- Ореви (опционално).
За да направите тесто за чоколадо:
- Двесто грама путер;
- Да земеме грам чоколада (темно);
- Земете грам шеќер;
- Лажичка ванилин шеќер;
- Четири големи јајца (може да земете пет мали);
- Двестотини грама брашно;
- Малку сол;
- Еден и пол парчиња прашок за пециво.
Процесот на изработка на нашата чоколадна торта со топки од сирење:
1. Прво, се стопи на масло од вода и чоколада.
2. Победете јајца, сол, шеќер додека не се формира дебела бела пена. Во добиената маса, додадете путер со чоколадо, брашно (селектирано) и прашок за пециво. Сите грав се добро претепани и истури во топки. Како резултат на масата треба да се израмни со лажица и печка на 180 степени.
3. Проверете го пита за подготвеност со натпревар. Кога ќе видите кора на површината на пита, исклучете ја рерната и оставете ја тортата околу дваесет минути. Главната работа е тоа што не се пресуши.
4. Откако тортата се олади, неопходно е да се отстрани од калапот и да се украсува со чоколадо замрзнување.
5. Можете да го користите ореви за декорација.
Подготвени сме да тврдиме дека варените чоколадни пиперки со течни пополнување или чоколадни торти подготвени според нашите рецепти ќе ги направат вашите пријатели почесто!
Similar articles
Trending Now