Вкусни пилешки гради со модар патлиџан, домати и сирење

Пилешки гради со модар патлиџан станува толку тендер и сочни што тоа може да дури и се готви за празникот маса. Тоа е особено важно што направи и се пече во сад duhovochnom плакарот изненадувачки брзо и лесно.

Младите модар патлиџан, печени со пилешко, домати и сирење

Потребни состојки:

• црвени зрели домати - 4 парчиња;.
• Холандски сирење - 140 г;
• пилешки гради (по можност се ладни) - 600 g;
• модар патлиџан млади мала големина - 3 парчиња;.
• ниски-масти мајонез - 120 g;
• сончогледово масло - 3-4 лажици;
• свеж лук во ред - 2 чешниња;
• allspice црно - неколку pinches;
• сол - 1 лажичка;
• Сушен копар и магдонос - да Ѕ десерт лажица;
• кромид крушка големи - 1 компјутер.

Преработка на месо

За да го пилешки гради со модар патлиџан испадна тендер и сочни, тоа не е препорачливо да го користите само храна, ладни филети. Тоа мора да се одвои од кожата и коските, и мие и се сече долго слоеви, кои се уште се потребни за да се повратат малку кулинарски чекан. За таа вечера, тоа не беше суво месо, пожелно е либерално со мајонез малку масти, и вкус со рендан лук, allspice , и кујнска сол.

преработка на зеленчук

Во прилог на погоре состојки, пилешки гради со модар патлиџан и предвидува користење на производи како што се доматите и црвен кромид. Тие треба да се измие, исчистени од сите вишокот и потоа се сече на кругови и кругови. Исто така се бара да се земе 3 млади средни модар патлиџан, отстранете дршката и исецка должина на тенки плочи.

формирање курсеви

Пилешки гради со модар патлиџан поставен во сад за печење во слоеви. Така, на дното на садот мора да се подмачкани со масло од сончоглед, а потоа се шири во текот на површината на плочата сече зеленчук. Понатаму, тие бараат вкус со сол и бибер, и посипете суво копар и магдонос. Вториот слој треба да се однесуваат одбиен и тест мајонез пилешко. Над тоа е потребно да се одржи на кромид прстени и парчиња на зрели домати. На крајот тоа што е пожелно да се покрие великодушно садот рендан холандски сирење.

термичка обработка

Откако модар патлиџан со пилешки гради ќе бидат поставени во форма, тие треба веднаш да се испрати до duhovochny кабинет. Печете оваа вечера треба да биде на средна топлина за половина час. Во ова време, таа станува мека и нежна пилешко и зеленчук се целосно готви. Пред да добие вечера од рерната, се препорачува да вкус.

Како да се ставаат на маса

По готвење сад е пожелно да се сече на делови со нож, а потоа со помош на стави на рамна плоча ножот. Топ секоја доза е потребно великодушно облеана со свежи билки и посипете со сок од лимон. Да му служи на пилешко со модар патлиџан, гости ќе бидат само топла. Исто така, се препорачува да се претстават на леб и свеж зеленчук салата, облечени со дебели крем.