Бесквасен палачинки. рецепти за готвење

Многу луѓе како универзален, често тенки палачинки. Тие може да се готви било кутии или само јаде со путер и пијат топол чај. Ако веќе знаете однапред што ќе јадат, а потоа: во случај на слатки додатоци - додаде претстојната тестото со лажица шеќер и ванила; Ако полнење е солена, а потоа - два до четири чешниња лук, рендан или притисок. Дел може да се замрзне, и ако сакате - топлина. Во принцип, денес ние ќе се обидеме да се готви вкусна не-yeasted палачинки.

Стандардна рецепт за палачинки

За извршување на овој рецепт, треба: неколку јајца, половина лажичка сол, половина лажица шеќер, две лажици растително масло, половина лажичка сода бикарбона, половина килограм брашно, еден литар млеко, 30 грама путер. Подгответе бесквасен палачинки. Се меша со вилушка јајце песок шеќер и сол, додавајќи сода гасена и растително масло, оваа маст тава евентуално пост. Во тенџере се става брашното, направи дупка во центарот и се прелива мешавина на нашите таму. Месете го тестото, додавајќи малку млеко. Пан стави на плоча, за прв пат на масло за подмачкување или маст парче, почнете вжештуваат. Користење, патем, две тави, може значително да го намали времето за готвење. Со една рака, се тава, благо навалување на лажица и се прелива во горниот раб на тестото. За формирање на тркалезна палачинка направи вртење нејзините движења. Пржете додека готви на двете страни, со проток на лопата, виткање слајд на чинија. Секоја палачинка намачкајте го со путер. Сите не-yeasted палачинки се подготвени.

Готвење палачинки во рерна

И сега ние ви многу интересна опција. Подготвени во претходната олицетворение може да се пече палачинки - Крем, барем дел од нив. Ние треба: путер - 150 гр - една чаша и дваесетина готови палачинки. Готвење палачинки со крем издувам. Греење на оваа важна состојка течност, и се топи путерот во топло млеко. Сега секој проклет се две раце, миеше половина во подготвената смеса, малку таму, и фатија два реда во тава. Во исто време, ние додадете палачинки потоната во половина одредување на страна. На тој начин ќе го добиеме промена на влажни и суви слоеви. Најновите палачинка навлажнета темелно и се покрива со остатокот од нив. Загрејте ја рерната на 220 степени температура и испрати на тава за 20-30 минути. Подготвеност горниот застоена палачинка пукаат. Ќе биде многу изненадени од она што испадна вкусни палачинки со крем издувам.

Готвење палачинки со млеко и јогурт

палачинки за таквите производи секогаш ќе биде дома секоја домаќинка и ги готви многу едноставно. Но, сепак, со цел правилно да СРЈ палачинки без квасец, пожелно е да го најде вистинскиот рецепт и, исто така, треба да знаете некои од тајните на овој случај. Потоа, рамнодушен кон нив нема да биде. 30 минути на работа - и кујната е полна со вкусови, и вкусни палачинки слајд се појавува на работната површина. За ова треба: јогурт - половина литар на сол и сода - лажичка, јајце - еден брашно - половина чаша млеко - една чаша растително масло - две лажици. Загрејте го садот во секое јогурт, неговата содржина на масти во овој случај може да биде кој било. Се прелива во неа песок шеќер - две лажички сол - лажичка и се скрши јајце. Се меша сè многу добро додека смесата е мазна, и додадете сода - една лажичка. потоа тестото се клобуркаше и зголемување на обемот. Во оваа фаза, ние додадете брашно пребаруваа и масата станува слична на кисела павлака. Разредена со врела млеко, се промешува брзо и додадете растително масло, и без мирис, две лажици.

Пржење палачинки овој рецепт

Добро се загрее на тефлон плочата или леано железо тава, маст со растително масло. И сега ние почнат да СРЈ бесквасен палачинки со млеко и јогурт. Прелива тенок слој на тесто, кога едната страна пржени, подготвување на второто и го скрши. По ѓаволите тоа е лесно да се излезе од тавата и да биде златна боја со вкусни мали дупки. Масло за подмачкување парче на чинија и додадете купот. Завршени палачинки може да се полнат со: дебели џем јаболко, урда со суво грозје и шеќер, пржено мелено месо. Остатокот може да се замрзнат после појадок и во други времиња да се загрее во тава или во микробранова печка. Да му служи на потребите десно од шпоретот, топла, џем, павлака, мед или кондензирано млеко.

Бесквасен палачинки за газирана вода и млеко

Овој рецепт ќе се направи мал спектар на повеќе или помалку стандардните методи на подготовка. Состојки за три до четири делови: половина литар млеко, 50 ml вода, гас, 15 грама стопен путер, две јајца, 250 грама брашно, половина лажица гранулиран шеќер, половина лажичка сол. Исто така, да се подготви масло за подмачкување на вашиот палачинки. Јајце и млеко треба да биде на собна температура. Кваси на брашно, брзо движење или вилушка потресен јајца, додадете сол. Истурете млеко, се меша добро, спие брашно и месете додека не се изедначи. Фрлаат тенка прилив на стопен путер. На собна температура, оставајќи неколку часа. 15 минути пред печење додадете шеќер песок и разредена сода. Загрејте тефлон тава, намачкајте пред првата палачинка и СРЈ нашите убавини, секоја преработка на нафта и додавање на купот. Бон appetit!