А вкусна рецепт за гурмански ежеви

Еже е популарно познат како ќофтиња од различни препарати. Тие навистина како овие шилести животни и изгледа особено привлечна, кога мелено месо штрчат во сите правци ориз "трн". Почетниците готвачи, поставување на прашањето за тоа како да се направи hedgehogs пред се заинтересирани за тоа како да се постигне само како надворешни форми. И, очигледно, како може на различни јадења, кои се состојат од само неколку компоненти? Ние ќе се обиде да го разубеди скептиците и до крајот на овој член да се покаже дека ежеви рецепт може да биде многу различни.

Значи прво, да видиме како да се направи вообичаените hedgehogs. За да го направите ова, се 400 грама на готовиот кутии измешан со кромид, сол и други зачини. Готвење месо ежеви можно од било месо, па спушти слушалката на месо, ние нема. За оваа сума ќе треба да се подготви кутии половина чаша ориз, 2 лажици доматно пире, една четвртина лажичка сол и слатка пиперка. Рајс стави да се вари и да ги отстрани од топлина кога ќе биде подготвена на половина. Ние мора да се обиде да не се вари risinki како ежови сила во текот на понатамошно готвење е изгубена. И како што рековме погоре, ова е токму убавината на ова јадење е. Спојување на вода и миење на пулпа нема, и ќе ги достави до излади. Потоа се меша со оризот критикувам и една лажица доматно пире и темелно мачкам маса раце, како да се добие на лепило смеса. Неопходно е не само да се осигура дека ежеви беа убаво обликувани, но не се распадне за време на готвењето. Сега се тркалаат топки со дијаметар од околу 5 сантиметри, smazhem тава крем и наредени нив да го цврсто, но не и дробење.

Понатаму описот на hedgehogs рецепт и понатаму фрлаат. За неа, измешајте ја киселата павлака, а остатокот на доматно пире. Ако смесата се чини дека е премногу дебела, можете да се разредува со вода. и сега ние истури фрлаат еж секоја тава и го стави во рерна за половина час на 200 степени. Апетитот кора се формира - така што е време да се отстрани ежеви и седат на масата.

Готвење месо hedgehogs може да се разликуваат, ако додадете во горенаведените рецепт ежеви 6 варени јајца. Од протеини кутии станува изненадувачки вкусен и сочно, а самите ежеви - оригинал. Исто така, да се подготват сос, сос. За него ќе треба 350 грама кромид, половина литар супа, 2 лажици доматно пире, 1 лажичка шеќер и сол и зачини по вкус. Ние overcook на кромид ситно сецкани во форма на тава со растително масло и се прелива со истиот шеќер. Кога кромидот ќе стане златна боја, да додадете на доматно пире и продолжи пржење. Потоа се става на акции и да ја доведе до вриење.

Додека супа врие ние ежеви калапи мелено месо со ориз и протеини. Дали тие се продлабочи и секоја топка "крие" во polzheltka. Сега, тие се ставени во тенџере и се прелива како резултат на сос. Неопходно е дека сите ежеви се подеднакво опфатени со сос. И ние се стави на сад во загреана рерна на 200 степен. Ако сос испадна не е доволно, ежеви периодично се напои од врвот на сос од тавата. Врие за половина час. Садот е подготвен, може да почнат да се третираат.

Некои домаќинките како ежеви рецепт, направени со мелено месо неварен ориз. Тие се речиси готови, како и, само во кутии обично додадете малку рендан морков за juiciness и pripuskayut тава домати. По формирањето ежеви се поставени во овие домати, истурете малку вода и чорба до тендер. Едно време, тие треба да се сврти кон, башка рамномерно.

Сите од горенаведените ежеви се добиени вкусна и служи на маса, заедно со гарнир од пире од компири. И за навивачите, вие само може да се вари компирот. посипете ги за врвен ситно сецкан зеленчук. Бон appetit!