Јаболкото - прекрасни дарови на природата. Продолжи со почетокот на летото, а потоа тие ни воодушеви со прекрасен мирис и пријатен освежителен вкус на сите есен. Собираат и чуваат, овие плодови се нашите главни извори на витамини во текот на зимата, и често тие да празникот до следната жетва. Јадете јаболка свеж, варен од нив сок, овошен компот, џем, мармалад, и така натаму. Д Направете ги Mochenov, па дури и да го нагриза!
Јаболка и lemongrass
Се разбира, тоа звучи малку чудно: кисела јаболка. Рецептот, патем, ова јадење не е еден. Да ги разгледаме сега неколку од најоригиналните. Првиот од нив - од бобинки на кинески магнолија лозата е многу важна во поглед на готвењето и традиционална медицина растенија, често се користи како зачин. Име на културата зборува за себе и дава на работа не е само еден вид на вкус, но исто така прекрасен мирис. Затоа, ако сте заинтересирани за кисела јаболка, вие сте сигурни да го пробате на рецепт. Точно, ги јадат, да се биде внимателен. Овошје, конзервирана тоа под притисок. Но, исто така, имаат добри тоник ефект. Да се подготват кисела јаболка, рецепт советува да се користат зимски сорти: Тие имаат сладок и кисел вкус и се добро сочувани. Ако сакате да ги заостри целосно, изберете Плодовите се мали, но зрели, без флеки и wormholes. На пример, рај јаболка. Поголемите сече на 2 или 4 дела. Ставете ги во стерилни тегли, менувањето sprigs на lemongrass со бобинки (или без нив, а потоа конзервирана храна нема да изгледа толку колоритни и апетитот). Сега иднината кисела јаболка рецепт препорачува прелива сируп на вриење (неговиот состав: на литар вода 300-350 грама шеќер). Пополнетиот тегли треба да се стерилизираат (половина литар - 15 минути, литар - 25 минути) и се тркалаат. им се превртуваат, покријте и оставете го да се излади.
Избрани маринирани со јаболка
Многу вкусна добиени маринирани јаболка, ако се направи еден меша со други видови овошје, а не само да се врти во својата најчиста форма. Случајно ги лимони, јаболка и самите кајсии. Citrus намали парчиња или кругови, со кора. Извадете го семето. Јаболка, исто така, се исецка, отсечени семиња. Ние отстрани јами на кајсиите. Свитка состојки во празни места банките се рамномерно распоредени лимони. пополнете ги со сируп, се стерилизираат и затегнете. Мариновани е: вриење вода vsypte по литар од 500 g на шеќер и 5 g на лимонска киселина. Кога сируп почне да врие, отстрани пена. Се вари неколку минути, а потоа се шири кон банките. Конзервирана тоа кисела јаболка за зима се и врз основа на нив може да се варат, а потоа задушени или се користи како самостојна закуска.
Јаболка, кисела без дополнителни компоненти
Овошје сече на 4 парчиња и problanshiruyte околу 5 минути. А веднаш потоа се излади. Прелива вода што ќе го подготви маринадата. За секој литар вода за овој рецепт оди 220-250 гр шеќер, 5-6 грашок allspice, малку цимет и неколку чешниња цвеќиња. Кога шеќерот има растворен, се става оцет 200 g од 6% раствор на литар сируп. Ајде марината ќе почне да врие, и да го исклучите. Јаболката се распаѓаат во мали тегли, истурете топла сируп стерилизира 15 до 25 минути во зависност од јачината на звукот. Стегнете и го стави да се излади конзервирана.
Тоа како што е вкусен - кисела јаболка!