Како да се готви полнети лигњи

Заедно со преструктуирање на територијата на поранешниот Советски Сојуз дојде и производи за кои Советскиот луѓето се користи за да прочитате само во книгите: ананас, банани, маслинки, итн Од многуте морска храна, кој се појави на масата на обичните луѓе, најомилена беа лигњи, школки, раковини и октопод. . Водителка почнал да го бара рецепти да изненади своите гости со егзотични јадења. Едно од прашањата што се слушале тогаш беше: "Како да се готви полнети лигњи?"

Медузата за сите јадења се подготвуваат на ист начин. Прво, тие беа одмрзнати и измиени. Потоа, се посипува врела вода за неколку секунди да лупам завиткан. По изгореници, оваа пурпурна кожа може да се лесно да се отстрани. Трупови прочистени од notochord (транспарентна внатрешни работи) и кожа остатоци под млаз вода.

Што се подготвува школки, не сте подготвени да се готви садови од нив. Како да се готви полнети лигњи, на пример?

Ајде прво се обиде zafarshirovat нивните ориз и зеленчук. За да го направите ова, се осум трупови лигњи, неколку кромид, морков и педесет грама кашкавал, две лажици масло (по можност маслиново), сто грама ориз, соја сос, една лажица мајонез, бибер и сол. Вари ориз. Кромид, моркови, а потоа фино сече и passeruem, додадете ги оризот и ситно сецкани лигњи крилја, бибер и се зачинува со сол. Додавање кутии соја сос со рендано сирење, измешајте сè.

Ова јадење е лесно да се подготви. Наполнете го подготвена смеса на трупот, ги стави на сад за печење и се покрива мрежа мајонез. Испрати на пан во зноен ден. Од рерната се загрева на 200 ° C, за целосно готвени јадења 10-14 минути. Добие од печка за печење и нежно отстранување на школки. Ставете ги на голема чинија, се украсуваат со зеленило. Сочни, вкусна, зачинета топло јадење на лигњи подготвени.

Yum, ако лигњи да се готви полнети со пржени јајца. Прво ги собереш на омлет. Ние тоа го прават од јајца, билки и габи (како печурки). Подготвени омлет Нека се излади и shinkuem во тенки ленти, се меша со сирење, претходно рендан ситно рендан. Сирење е потребно за подобра пакети производ. Подготвени школки farshiruem мешавина омлет и сирење и се пече во рерна. Сега дека знаете како да се готви калмари полнети со омлет.

И првиот и вториот рецепт е погодна за маса ужинка или како главно јадење. Ако одлучите да поднесе полнети школки како мезе, тие треба да се лади и се сече на прстени.

Бидејќи многу луѓе не се фенси оброк без месо и морска храна што не се поврзани со срдечна оброк, нека готви за лигњи со мелено месо. Тука е рецепт не е точно исхрана и калории - Сепак, тоа е исто како стомаци љубов машки. Запишувам како да се готви полнети лигњи со свинско месо и мелено говедско месо.

Ние треба десет трупови школки, триста грама мелено телешко и свинско месо, две мали моркови, еден голем кромид, две лажици варен ориз, зачини за морска храна и бело вино. Фрај во путер говедско месо, тоа малку prisolit. Во посебен тава passeruem рендан морков и исечени кромид. Се меша со мелено месо со кромид и моркови, додадете го оризот со Леќата. Полнети лигњи труп добиени смесата и се стави во сад за печење, претходно подмачкана. На врвот на сите посеан со бело вино и го стави во рерна, каде што температурата не е помал од 200 ° C, за триесет минути. Подготвени лигњи сече на парчиња и се постават, наизменични зеленчук на голем послужавник.

Но, пред да го направите диета рецепт за "Како да се готви полнети лигњи со зеленчук", која ќе трае само еден час и десет минути и времето.

Ние треба шестотини грама школки, четири стотини грама зелка, три јајца и кромид, лимон, триста милилитри доматен сос, четири лажици растително масло, магдонос и cilantro, зачини за морска храна, црн пипер и сол.

Излупени и изми труп мора да биде сол и сезона со зачини. Рендан зелка изгаснат до половина на тава со растително масло.

Додека задушени зелка, тврдо варени јајца треба да се сече на коцки и лимон миење. Излупени кромид сече на половина прстени. Кромид, јајца и зелка микс, бибер и solyatsya.

Тоа е време да се работи на зелка со мелено месо труп лигњи. На нафта да ги СРЈ за пет минути. свиткајте ги во тенџере и се прелива сос од домати. Десет минути подоцна, тие чорба на висока топлина, а потоа петнаесет до дваесет минути - во просек. Во тоа време имаме време да се подготват свежи билки и лимон. И ако доволно cilantro и магдонос изми, се сече на лимон на половина. Од една половина за да преживее на сок и други сече на кругови. Врска надвор лигњи во сад, може да се посипете само со своите сок и гарнитури со парчиња лимон и билки. Бон appetit!