Ќебапи во Aerogrill

Ќебапи се секогаш поврзани со празници и викенди, во добро расположение. Не секој знае дека barbequing е сосема едноставно да Aerogrill. Тоа е тажно дека со оваа едноставна и ја елиминира потребата да го остават на природата, соберат огревно дрво и да се поттикне пожар. Ние учиме како да се готви ќебапи во Aerogrill.

Ќебапи во Aerogrill: рецепт

состојки:

- една фунта на месо пулпа (телешко или свинско месо;

- две парчиња од кромид;

- три лажици соја сос;

- една лажица крем на било која содржина на масти;

- лажица мајонез;

- посебна зачини за месо и сол.

инвентар:

- skewers;

- aerogrill;

- сад во кој ќе се маринираат месо;

- сечење одбор и нож.

Подготовка:

1. Намалување на месо

Пред да се стави месо во aerogrill, тоа треба добро да се мијат, се сече и, се разбира, да се маринираат.

Тоа е многу важно колку голема ќе биде со големина на секое парче. Впрочем, ако месото е многу ситно исечени, можете лесно може да ја overcook. И ако тоа е премногу голем - во месото едноставно немаат време да се подготват. На повеќето оптимална големина парчиња од околу 2 до 4 сантиметри.

2. Подготовка на маринадата

Постојат многу видови на маринадата. Некои како крем сладок вкус, некој жешко. За првиот случај тоа е најдобро да се користи мајонез или павлака основа за marinating. Но, во вториот за да додадете голем број на зачини. На пример, како што се црна и црвена пиперка, adjika, ХОПС-suneli, и многу повеќе. За денешниот рецепт е избран прилично неутрална мешавина, која ја нагласува достоинството на главните "херој" - месо. Измешајте ги во сад за marinating павлака, мајонез, соја сос, зачини и сол. Темелно се меша сите.

3. Намалување на кромид

Намалување дебел кромид прстени. Притисни нив да ви подоцна, заедно со месо на skewers. Запомнете дека ако се намали кромид е премногу тенка, тоа ќе се исуши во текот на готвењето и се здобијат со непријатен вкус. Потоа додадете кромид маринадата.

4. marinating месо

Парчиња месо веќе се подготвени, ставете го во сад со маринадата. Измешајте ги сите толку внимателно, за да се сос покриени и на долните и горните слоеви. Затворете го капакот и оставете да се маринираат месо храна најмалку еден час. Ова е можеби најважниот чекор кој треба да се оди, готвење скара во Aerogrill.

5. нанижани на skewers

Маринирано месо е сосема лесно да се пробие на остра крајот на раженот. Ако не сакате потоа да излезе со дополнителни гарнир за месо, може да го менува со парчиња од зеленчук.

6. струготини во aerogrill

Следна треба да биде поставена на дното на вашиот постоечки aerogrill поднесоци. Од најпопуларните видови - Алдер и цреша. Но, иглолистен струготини не треба да се користи во секој случај. Тие лачат смола импрегнирање нејзиното месо, и даде на сад горчливо.

7. кама во Aerogrill

Место на skewers со месо aerogrill. Едноставно направете интервали помеѓу нив, бидејќи протокот на топол воздух, со што се создаде уред, мора да се движат слободно низ подготвуваат јадења. Вие не треба да се готви скара на врвот единица на решетки, па месо може да стане сува и ќе ја изгуби својата вкус.

Ако се готви на овој начин скара, оптимално време за готвење - 40 минути.

8. служат skewers

Да му служи на skewers Aerogrill може да биде исто како што би се хранат нормална варијанта. Ако вие и вашите гости ќе сакаат да се земе вашата месо skewers, пост skewers на голем послужавник, го стави на средината на табелата.

Ако гостите сакаат да јадат повеќе од одделно, отстранување на зеленчук и месо од skewers и организира на плочи. Красат јадење може да биде свеж зеленчук и билки. Скара - голема причина да се заедно со своите пријатели и семејството. Изненадете ги своите вообичаени јадења подготвени во необичен начин. Тие ќе го цениме.

Бон appetit за вас и вашите пријатели!