Јадења од репка: вкусна, срдечна и здрави

Храна репа содржи многу корисни за нашето тело супстанции како што се скроб, пектин, сахароза, фруктоза, органски киселини, железо, магнезиум, калциум и калиум соли, витамини (посебно со витамин Ц богат репка). И тој , овој корен зеленчук е повеќе од 4 илјади години е за луѓе, а неколку култури може да го надмине во оваа карактеристика.

Брзо јадење на репа

Маса сендвич. Пакет крем сирење (100g), се меша со сецкан билки (1 супена лажица) и омекнатиот путер (2 лажици лажици), така што ќе се добие хомогена маса без грутки. Чисти, добро измијте 2 репа и парче тенки тенки парчиња. Плочи репка лежеше на леб на парчиња и се постават на врвот на кутии сирење. Гарнирајте со ужина може да се мелени ореви или свежи бобинки.

Салата од репка

Репа и печурки. Чисти, исплакнете и парче од свежи печурки (250g), а потоа да се движите со растително масло пржете ги. Вари репа (50g) и морков (50g), а потоа решетки грубо. Марината парче ситно. Измешајте ги сите состојки кои го сочинуваат салата репа и печурки, сезоната со сол, додадете свежи билки (лук, нане, cilantro или магдонос). Сос за ова јадење ќе послужи како зеленчук или маслиново масло.

На првиот сад на репа

Супа. Посебен репка (2 ЕЕЗ.) Од Haulm. Блузи мие и се исецка. Прочистена репка и морков (1 ЕЕЗ.) Треба да се сече на ленти. Јачмен (2 супена лажица) исплакнете, впие за неколку часа, а потоа се прелива вода и го стави на оган. По вриење во вода тава се тркалаат кон Perlovka морков, репка блузи, сол. Повторно донесе супа да се вари, а потоа и кисна садот под превезот од најмалку 20 минути. Послужете со растително масло.

Репка супа и croutons. Зеленчук (3-4 ЕЕЗ.), Чисти, се мие, се сече на мали коцки и изневерам во тенџере со вода. Се вари додека тендер корен. На сито пати репка и се прелива преку ладна вода да се отстрани горчината е можно. Сега стави репа во тенџере со врела супа (1,5 литри) и готви до направено веќе. На крајот на готвење супа лак сол, зачини, путер (30 g). Неколку парчиња бел леб (8-10 ЕЕЗ.) Потопете се во млеко, а веднаш потоа пржете во тава лесно. Како резултат на тост леб сече на коцки или парчиња и да им служи супа во посебен сад.

Главни јадења на репа

Се направи на излупени зеленчук кружни засек (од врвот) до околу половина од дебелината на корен култура. Репка стави во тава, се полни со вода (на ладно), така што течноста едвај ги покрива, и се вари на мека држава.

Кромид, ситно исецка, СРЈ во длабока тава или тенџере. Додај во ориз (половина чаша) и се готви за уште десет минути. Сега се става во тава супа Repnev (1-1,5l), се покрива со капак и донесе на ориз додека тендер. Кога се готви, додадете го сецкани јајце што беше готви тврдо варени, сецкан магдонос и се промешува. Репка екстракт од тавата, се излади, внимателно отстранете основни лажица за да останат тенки ѕидови. Пополни празнината со ориз кутии, посипете со рендано сирење, ситен дожд со растително масло и да ги отстрани пече во загреана рерна додека кашкавалот до светло кафена боја. Сад и се ставаат на маса со кисела павлака или крем сос.

Шницли. Готви до тендер репа (500g) и да се направи од него пире користење tolkushkoy. Ситно се распаѓа леб пченица (150-200g) и се меша со репа. Сега влезе во кутии половина чаша млеко (топла). Промешајте тежина малку кул, да додадете јајца (2 ЕЕЗ.), Брашно (пар супени лажици), со мешавина од масти и растително масло (3 прибор за јадење лажица), печен кромид (2 глави). Сезона со сол. Форма patties, се тркалаат во брашно или breadcrumbs смеса и пржете во маст или масло. Повеќе диетални котлети опција за готвење од репка - тоа е да станува за компот во кисела павлака и се пече во рерна.