Шеќер јаболко (овошје): корисни својства и калорична

Шеќер јаболко - плод роден на тропска Америка и Западни Инди. Шпански трговците на едно време го доведе во Азија, каде што една стара Мексикански името "Annona" се 'уште може да се најде во различни јазици во Источна прилагодена форма - бенгалски "АТА" Непал "aatl" Бурма "aayya" и Филипините "Attis". Тоа е исто така познат како зеницата месо во Филипини.

Што е шеќер јаболко (фото презентирани подолу)

Плодовите на оваа култура кружни конусна форма, големина 5-10 см во дијаметар и 6-10 cm во должина. Во просек, еден шеќер јаболко тежи 100-240 грама. На овошје има дебела кожа, која се состои од нодуларен сегменти. Бојата обично варира од бледо зелена кон сино-зелена со темно розова места во некои сорти. Во внатрешноста на плодот е поделен на сегменти, кои се изразени во зреење период.

Што овошје вкус?

Пулпата Annonas мирисна и слатко, може да биде од крем бела до светло жолта боја. Неговата текстура и вкус личат на месо. Хард сјајна семиња се кафеава или црна боја. Нивниот број е во просек од 20-30 парчиња на фетусот. Денес, постојат варијанти на Annonay кои имаат речиси и да нема коски.

Каде расте ова овошје

Оваа култура е дрво кое расте во дивината во тропските предели на Јужна Америка, но сега се одгледува во многу региони во светот, од Кина во Африка. Без губење на квалитет на овошје растение може да се одгледува во сите тропските и суптропските области, за различни видови на почвата е умерено отпорни на суша. Оваа флексибилност му овозможува да се чувствувате одлично на пет континенти. Ханун најинтензивно се одгледува во Индија, каде што повеќе од десетина градинари доделени сорти.

Сорти и хибриди

Меѓу најпознатите на Индискиот суб-видови можат да се разликуваат црвената Ханун, која се одликува со темно розова кожа и повеќе безвкусен. содржина на шеќер од овие овошја во најмала рака. Жолта шеќер јаболко, од друга страна, има богата сладок вкус на месото е бело и многу мек.

Без сено "кубански" шеќер јаболко првпат беше изведена во Флорида во 1955 година, кога тој беше примена многу лоша жетва е малку деформирани овошје со едноставни семе останува неразвиени. Annonas вкус е помалку атрактивен отколку нормално овошје, но тоа е вегетативно пропагира и активно да се прошири како прогресивна иновации. Друг тип на без сено овошје беше повлечена од Бразил во исто време. Денес овие сорти се некои еволуција, и нивниот вкус е сериозно подобрена.

Се создадени сега, и нови сорти, главно во Тајван. Atemoyas (ананас, јаболка) или хибрид на cherimoya и шеќер јаболко е многу популарна во некои азиски региони, и покрај фактот дека за прв пат започна во САД во 1908 година. Овошје за сладост и текстура потсетува на јаболко на шеќер, но има многу различни вкус - како што сугерира името, е многу слична со вкус на ананас. Локација на семето е исто така различни - од Atemoyas тие се распоредени сегменти, што е, на телото не го чува семиња.

токсични функција

Шеќер јаболко е популарна слатко овошје во многу тропски региони. Сепак, тоа исто така може да се користи како природен пестицид. На употребата на шеќер јаболко потребно е внимателно да се отстрани семиња, кои се обично достапни во изобилство, бидејќи тие се токсични кога проголтан.

На масло добиено од семето, тоа беше толку ефикасно како конвенционалните пестициди, со елиминирање на разни штетници култура. Може да се користи за заштита на растенија како домати, дињи, соја под стакленички услови. Покрај тоа, последователните тестови покажаа дека токсична супстанција останува толку до два дена, а целосно неактивен по осум дена. Оваа иста функција може да се користи во некои земји, семе во прав како агент за лекување на вошки.

Со проширувањето на одгледување на шеќерна јаболко, ова растение почнаа да се садат заедно со други култури, обезбедување на природен пестициди и збогатување на локалната жетвата на голема разновидност. Annona всушност може да испаднат да биде повеќе од само еден тропски закуска.

Како да го јадеме?

Бидејќи телото е многу нежна и сочни, шеќер јаболко (овошје, слики кои може да се види во оваа статија), може да се јаде толку плукање случајно лижеше семиња. Во Малезија, овошје често се нанесуваат низ сито, а потоа го користите сок со пулпа. Покрај тоа, шеќер јаболко пире се додава мраз крем или млеко, што резултира со многу привлечни десерт. Annonas на овошна каша никогаш подложен на термичка обработка.

Шеќер јаболко (овошје) - корисни својства

Сто грама зрел плод содржи 88,9-95,7 калории кои многу. Поради оваа енергетска вредност, и високата содржина на други минерални материи (100 грама пулпа железо - 0,28-1,34 mg, 23,6-55,3 мг фосфор, калциум - 19,4-44,7 mg), овошјето се препорачува за луѓе кои имаат потреба од подобрена исхрана. Исто така, од Apple тропските предели шеќер богат со витамини - каротин, тиамин, рибофлавин, ниацин, и аскорбинска киселина (34,7-42,2 mg).

други намени

Сперма јадра содржи 14-49% масло белузлави или жолтеникава боја, има сапонификација индекс на 186,40. Поради тоа, се предлага како замена на путер од кикирики во производство на сапун. Покрај тоа, таа може да се исчисти од токсините од алкално третман, а потоа се користи за храна цели.

Листовите на растенијата, исто така, обезбеди одлична масло богато со терпени и sesquiterpenes (главно Б-kariofillenom), која е со ограничена употреба во парфимеријата, давајќи мириси Вуди-зачинета акцент.

Растителните влакна се добива од кората на дрвото може да се користи за производство на јажиња.

медицински намени

Во Индија, во народната медицина се смета за ефикасно да шмркаат мелени листови Annonas за надминување на хистерија и несвестица. Како што се применуваат на рани и чиреви, и лушпа на листовите се зема во случаи на дизентерија.

Во текот на тропска Америка лушпа од лисјата на еден Annonas или во комбинација со други растенија кои се користат како emmenagogue и како антипиретик, тоник, средство за ладење. Корисни како супа и дигестивниот систем, и како природен диуретик лекови.

Однадвор лушпа на листовите е исто така се користи во бањи за ублажување на ревматски болки.

Неподготвен зелени овошен шеќер јаболко е многу адстрингентно, и се користи против дијареа во Ел Салвадор. Во Индија прашкасти зрел плод, се меша со сол, се применува на туморот.

Кората и коренот на растението се многу адстрингентно. Annonas кората лушпа се дадени како тоник и како лек за пролив. Корен, поради неговата силна лаксативно дејство, се администрира како радикал третман на дизентерија и други слични болести.