Црвена леќа супа: готвење рецепти

На првото спомнување на таков производ, како леќа, може да се најде во Стариот Завет. Исто така, се пронајдени во гробниците на фараоните. Во античка Грција леќа тоа беше лоша за храна главен. Таа, исто така се допаѓа во Русија. Нашата земја до 20-тиот век беше главен снабдувач на производи на светскиот пазар. Дали сте се обиделе на супа од црвена леќа? Рецепт за ова јадење е едноставно. Готвење супа не предизвикува многу проблеми. Размислете за неколку популарни рецепти.

Придобивките од леќа

Овој производ е добар начин, кој го зајакнува имунолошкиот систем и го олеснува депресија, стрес и лошо расположение. Покрај тоа, леќа позитивен ефект врз срцето. Впрочем, во составот на овој производ е многу растителни протеини, што е доволно брзо и лесно се вари од страна на телото, како и железо. Леќа се мора за жените, особено бремените жени. Навистина, во својот состав има 90% од дневната потреба на супстанција, како што се фолна киселина. Производот може да се подобри варењето на храната поради растворливи растителни влакна.

Индискиот леќа супа: рецепт

За да се подготви овој извонреден, но едноставен антена, ќе треба:

1. Две чаши црвено леќа.
2. 1 главата на кромид.
3. Две чешниња лук.
4. 1 pod на чили.
5. 50 грама путер крем.
6. 3 лажици доматно пире.
7. Билки, сол, ѓумбир корен и зачини - по вкус.

Подгответе леќа

Во моментов, ние направивме многу начини да се готви вкусна супа од црвена леќа. Рецепт "Masurdal" дојдоа до нас од Индија. За да се подготви оваа супа треба да се подготви леќа. Тоа треба да се става во сад, додадете вода, а потоа се вари 10 минути на тивок оган, по можност под капак.

По одредено време во леќата треба да се додаде на сите зачини, а потоа се вари. Тоа трае околу пет минути. На крајот на готвењето црвена леќа треба да додадете сол.

Што да се прави со зеленчук

Сега можете да направите зеленчук. За да започнете да се чисти, се мие и се исецка на кромид. Тоа треба да се пржи во путер до златниот Браун.

Чили исто така треба да се исецка. Ако не постојат контраиндикации или не ви се допаѓа зачинета храна, тоа може да биде заменет од страна на бугарски јазик. Лук мора да се чистат, а потоа да помине преку печатот. ѓумбир корен треба да решетки. Во длабок сад се меша бибер и лук. Овде е потребно за да додадете ѓумбир и доматно пире. Во летниот период, може да се стави во супа и свежи домати.

Како резултат на маса треба да се префрли во тавата со кромид и чорба за пет минути, по можност на ниска температура.

готвење супа

Значи, вие речиси подготвен црвена леќа супа. На рецепт, ако сакате, можете да го промените и да се подготват јадења пире од компири. Супа со црвена леќа треба да се прелива braised зеленчук смесата и повторно донесе сè да зоврие. После тоа, супа треба да се залагаме за некое време.

Служи топла потреба, одлевање во a la carte јадења. Да се направи супа од црвена леќа повеќе апетитот, можете да го красат со ситно сецкан зеленчук. Покрај тоа, таа ќе им даде на сад уникатен вкус.

Турската црвена леќа супа: рецепт

Леќа супа е национално јадење на Индија. Сепак, ова јадење стана популарен во многу земји. Тоа е поради оваа причина, како домаќин на сорти на супи. Ова јадење во Турција, исто така, се смета за национално, но се подготвува малку поинаку. Да ви е потребно:

1. 1,5 чаши на црвена леќа.
2. Две кромид.
3. 4 компири.
4. 1 морков.
5. 2 лажици брашно.
6. 2 лажици доматно пире.
7. 8 чаши вода.
8. Зачини и сушено нане - по вкус.

подготвителна работа

Значи, како да се готви супа од црвена леќа? Рецепт турски јадења не бара дополнителни трошоци. Прво што треба да се подготват добро сите состојки. Леќа треба да се измие, а потоа оставете во ладна вода за некое време. Компири, кромид и морков се исчисти. Бидете сигурни дека за да се исецка зеленчук. Компири и кромид може да се сече на коцки и моркови решетки.

процесот на подготовка

Во длабок сад е потребно да се прелива црвена леќа и зеленчук. Сето ова треба да додадете вода. Супа врие на тивок оган се потребни за еден час. На готовиот сад треба да биде малку ладно, а потоа се фаќа низ сито. Можете да ги користите блендер.

Пире маса мора да се врати во тавата и да ја доведе до вриење. Пан ви треба добар загрее и се прелива во растително масло. Сега резервоарот е потребно да се става брашното и се прелива доматно пире. Како резултат на состав за да се додаде на супа од леќа. Сега треба сад истурете малку сол, зачини и нане. Супата треба да врие за уште пет минути. Тоа е тоа - супа е подготвена. Пред сервирање, може да се украсуваат со зеленило.

Супа со домати и пилешко

Ова е уште една варијанта на подготовка на јадења. Резултатот е добра супа од црвена леќа. Multivarka рецепт се разликува од претходните, да го научат секоја домаќинка. Главната работа - да се почитуваат одредени правила во готвењето. Ќе ви треба:

1. Кокошка нога.
2. 1,5 чаши на црвена леќа.
3. 1 главата на кромид.
4. 1 морков.
5. Неколку чешниња лук.
6. 5 средни компири.
7. 2 домати.
8. 1 лажица доматно пире.
9. Сол, зачини - сите да вкус.

фази готвење

До црвена леќа супа рецепт со месо од кое е опишано погоре, се сврте мирисна и вкусни, ќе мора внимателно да се подготви зеленчук и изберете соодветна multivarka режим. За да започнете, чистење на кромид, моркови и компири. По што ќе треба да се исецка зеленчук. Домати и компири треба да се сече на коцки. Што се однесува до морков, тогаш неговата подобро да решетки. Ако не ви се допаѓа варени кромид, а потоа се стави во супа може да биде целосно нова. Тогаш тоа може да биде лесно да се отстрани, кога таа ги дава сите вкусови. Со лук, можете да го стори истото.

Пред готвење на пилешко бидете сигурни да се измие со вода. После тоа, сите производи треба да бидат подготвени да се стави во сад Multivarki. За зеленчук треба да додадете добро измиени црвена леќа, доматно пире, сол, пилешко месо и зачини. Сега треба да се прелива вода што врие на максимум белег на сад. Останува да се избере соодветен режим. Во овој случај, можете да го користите функцијата "супа" или "калење". Од време на супа треба да бидат подготвени за 1,5 часа. Ако тоа не е доволно, можете да го повторите постапката. Супа е подготвена, кога леќа и други компоненти ќе биде мека.

Како да се аплицира

Подгответе супа од црвена леќа треба да се прелива таблички. Како и за пилешки копани, тогаш тоа треба да се отстранат и да се подели во големи парчиња. Тие треба да се стави во сад со супа. Покрај тоа, садот треба да додадете павлака и гарнитури со зелена боја. Тоа е тоа - вкусни, мирисна и вкусни црвени леќа супа е подготвен!

Најдобро е да им служи на оваа топла супа со домашен леб направен од пченка брашно. Излегува многу вкусна!