Ерусалим артишок популарно се нарекува Ерусалим артишок. Ова растение е исклучително корисна за прехранбено даде шансите за многу зеленчук, и за присуството на витамини не е инфериорен во однос на повеќето популарни производи. Особено нутриционистите препорачуваат вклучуваат корен, па слични во изгледот на компири во менито за луѓето со болести на ендокриниот систем, а на прво место - дијабетичари.
Супа со tapinamburom
Ние ви нудиме вкусни рецепт за јадење на артишок. Оваа супа, мека конзистенција, обвивна и негување акција. За него, ќе ви треба: 500-600 гр корен зеленчук, 3 стебленца на праз (се бела и светло зелена делови), 2 чешниња лук, малку кромид, целер, 2 заграби мајчина душица (листови), 50 g на растително масло и една чаша павлака . Се разбира, ние треба сол - да се стави по вкус. И малку лута пиперка. Рецепт од артишок препорачува готвење: артишок чистат, се сече на парчиња. Исецка праз и вообичаените кромид и целер. Мелени лук во малтер. Во тава се става масло, топлина, истурете две видови на кромид и целер над висока топлина нив чорба за 5-7 минути. Ние продолжуваме да учат на рецепт сад на артишок. Парчиња рече корен, лук и мајчина душица, исто така, испрати во суд. Ајде да се СРЈ има исто време како што е наведено погоре. Пожарот не се намали. Сега додадете половина до два литри вода, почекајте додека не дојде до вриење, а потоа одбиеме гас на минимум. Готви за околу половина час супа (артишок треба да биде мека). Отстранете ја тавата од топлина, мешалка, се исецка на дебели пире додека не се изедначи. Сол, бибер, стави повторно на гас да зоврие. Во завршна фаза на рецепт (Ерусалим артишок) советува protomai супа за уште 15 минути, се прелива крем. Без доведување до вриење, се вари уште 2-3 минути и отстранете од топлина. Јадење се служи топло со croutons бел леб.
Ерусалим артишок со сирење
За разлика од Ерусалим артишок компири, иако, и содржи големи количини на јаглехидрати, не го зголемува нивото на шеќер во крвта. Поради тоа што е корисно во било кој начин, и употреба корен во храната треба да се повеќе и повеќе. Рецепти за дијабетичари од артишок различни, па дури и најобичните оброк може да бидат подготвени, така што Yum! На пример, секој сака пржени компири. И ако, наместо СРЈ тоа е нашиот корен? Така, артишок килограм чиста, се сече на кругови и пржете во растително масло за околу 20 минути, додека златниот Браун. Зачинете со сол и се промешува. Посипете рендано сирење, покријте и да го исклучите гас. Бибер и се сервира.
Ќорци направени од артичока
Како да се подготват за зимата артишок? Фотографии, рецепти како јадења може да се најде на различни кулинарски ресурси, ние исто така нудиме салата од корен зеленчук со лимон. Се бара: Ерусалим артишок 1 кг се 500g моркови, 1 цитрус, шеќер и сол по вкус. Двете корен уништите мали ленти. Бришење лимон (со лушпа), отстранување на коските. Измешајте ги состојките, додадете сол и шеќер, оставете го да ги споделите со зеленчук сок. Подгответе се мали тегли, се стерилизираат. Дистрибуирање на салата капацитивност, се вари 10 (половина литар) или 20 (l) минути и навивам.
Дека како што беше неверојатен - Супер!