Торта "Наполеон" сирење: рецепти колачи и сладолед

Имате одмор наскоро? Јас би сакал да се готви за десерт нешто ново и различно? Направи торта "Наполеон" сирење. Овој вкусен десерт ќе поднесе жалба на двете возрасни и деца.

Состојки за тестото

"Наполеон" сирење - малку познат рецепт. торта форма останува непроменета, но вкусот излегува сосема поинаква. Прво што треба да се подготви тесто во колачи. За да го направите ова, ќе треба сет на производи:

1. густа кајмак (без зрна) - 0,5 кг.

2. брашно - околу 600 g (сите зависи од дебелината на првата состојка).

3. Шеќер - 150-200 g

4. јајцата - 3 парчиња.

5. маргарин (путер) - 1 пакет (200 g).

6. сода, гасена оцет - 1 лажиче .. (Можете да ја замени прашок за пециво)

7. Сол (малку) - по вкус.

8. ванилин шеќер - 1 лажиче ..

Подготовка на тесто

Јајца со шеќер мора да се победи со миксер додека не се изедначи и ќе замине во резервоарот. Ако сирење со грутки, а во посебен сад да го прекинеш блендер. Јајца со шеќер, додадете сода бикарбона или прашок за пециво. Добро се меша со миксер. На истото место садот за маргарин, кој мора прво да се фаќа за груб ренде.

Сега додадете јајце мешавина на лош кајмак, брашно, сол, ванилин. Измешајте ги сите состојки и месете згреши, мека тесто. Направете го тоа во топка, се покрива со крпа за да се избегне масовно издржа, и фрижидер за 60 минути.

Гледај, што убава тесто надвор. Сега ние треба да инсистираат на тоа и тоа е можно да се продолжи со подготовка на десерти.

Се пече колачи во фурна

Сега можете да го добиете топки 6 тестото од фрижидер. Тие мора да бидат ладни, но не замрзнат. Pritrusite секоја топка брашно, стави еден на празно место и се тркалаат. Прво, направи круг, а потоа отстранете го вишокот така што тие формираат правоаголник. Сепак, тоа не е потребно. Впрочем, "Наполеон" сирење може да биде или кружни или правоаголна форма.

Се тркалаат на торта, место на сад за печење, со масло, а потоа и го стави во рерна да се пече на 200 степени. Подготвеност лесно потврдена. Кога торта е темен, тоа е можно да се добие. Тоа е околу 7-10 минути. Така, тоа е потребно да се пече сите други пет колачи. Тие не можат да се подмачкуваат со топла крем. Затоа кајмак колачи торта е потребно да се излади до собна температура.

Состојки за кремот

Додека тестото се става во фрижидер, се утврди она што ќе се подмачкува колачи. Ако веќе знаеме што сакаме да се подготви "Наполеон" сирење, тогаш треба да се направи соодветен крем. За да го направите ова, се овие состојки:

• Кајмак сирење - 200-250 g
• Низок-масти урда - 300 g
• содржина Урда просек масти - 500 g
• Секое овошје (јагоди, малини, рибизли) - 100 гр на секој тип.
• Џем (по можност црна рибизла) - 500 g
• Шеќер - по вкус.
• Ванила - 1 пакет.
• Белата кондензирано млеко - 0,5 банки.

Горенаведените состојки се опционални, затоа што може да импровизираат врз основа на нивните желби и способности. Кога кремот е подготвена, продолжи со подготовка на торта. Крем сирење ќе биде повеќе тендер и вкусна, ако додадете малку крем.

готвење крем

Вкусни сирење "Наполеон". Рецептот е многу едноставен и е на располагање на секое семејство. Сепак, не само на колачи за иднината на вашата торта. Вкус и нежност десерт дава крем, за која сега дискутираат. За да се избегне каква било несакани грутки, урда и сирење perebeyte блендер додека не се изедначи.

Сега за да додадете урда кондензирано млеко. Впрочем, тоа дава неверојатни импрегнација Korzh. Ако сирењето е премногу сува, тогаш не може да се земе половина на кондензирано млеко и цела тегла. Но, не заборавајте дека повеќе ќе додадете џем и бобинки. Затоа, пред да додадете следниот состојка, се обиде мешавина на вкусови.

За да добиете вкусна крем сирење, крем може да се додаде малку сок од лимон, кој ќе го отстрани слатка сладок вкус. Кога сè е подготвен во согласност со рецепт, можете да направите еден десерт.

Сирење торта "Наполеон"

Кога колачи се лади и се подготвени крем, можете да се создаде неверојатни десерт. Да го направите ова, се постават првите торта на послужавник или послужавник и либерално подмачкувате со кајмак крем. До добро натопени десерт, потребно е да се маст, и на двете страни.

На врвот на првата секунда лежеше торта. Тоа е исто така богато подмачкување. Така се постават сите сирење колачи за торта. врвот и од страните маснотии кајмак крем. Првите два часа го колачот во фрижидер не може да се постави, така што тој е добро третирани и стана повеќе сочни.

Резултатот е вкусна сирење "Наполеон". Рецептот е многу лесно. Затоа, секоја жена ќе биде во можност да се лесно да се направат такви вкусна десерт, и да ги задоволи не само на посетителите, но, исто така, членовите на неговото домаќинство.

Кајмак "Наполеон" во тава

Овој десерт не е потребно да се пече во рерна. Некои домаќинки prilovchilis направи колачи во тава. Некои луѓе веруваат дека ако тие не desiccate и да стане сосема поинаков вкус.

Кога ќе се тркалаат го тестото на големината, положи ја на жестока и лесно подмачкана тава со маргарин. Кога едната страна е темен, вклучете го заврши. Бидете внимателни да не desiccate. За оваа цел колачи СРЈ над средна топлина. Можете да ги стави на чинија и се стави кул.

Кога ќе се олади колачи, може да се подмачкуваат со истиот кајмак крем, рецепт на кој е опишано погоре. Кога целата торта извалка, а потоа можете да го красат на своја.

презентација

Како по правило, колачот "Наполеон" е украсен со трошките што остана од печењето. Меѓутоа, во пракса многу слаткари, може да се импровизира презентација во други насоки. На пример, може да ги красат десерт овошје (киви, јагоди, малини, итн ..), Чоколадо, желе и многу повеќе.

Ако вашиот дом не се наоѓа над состојки да ги красат торта, тоа не е важно. По сите, вие може да се шири на врвот на она што го имате во фрижидер. На пример, банани, јаболка.

Што и да излезе со десерт, во секој случај тој ќе биде вкусна, а ја видите - вкусни. По печење подготвени со љубов, и што е најважно за секој готвач, слаткар.

Совети искусни готвачи

Во подготовката на тестото, тоа е многу важно што на путер или маргарин за тесто и путер беа ладни цврсти. Тоа зависи од понатамошни квалитетот и вкусот на десерт.

Многу често кога пржење или печење колачи многу отече. За да се избегне ова, пред-пирс ги со вилушка. Не се грижи за изгледот. Потоа, сите недостатоци десерт кријат кајмак крем.

Кога ќе се подготви круг колачи остане уреденост. Не се ослободи од нив, и СРЈ, како што ќе ги красат десерт. Да се намали на боја испадна поубаво, pritrusite нивните мали какао.

Кукла врти дури и повеќе вкусни колачи и ако не се само подмачкува крем, но, исто така, посеан со сецкани ореви (бадеми).

Пред сервирање торта мора да застане во фрижидер за најмалку 12 часа. Ако времето дозволи, а потоа се обиде да го задржи надвор во студената ноќ. Тогаш тоа е подобро да се конфигурира да стануваат помеки и импрегнирани.