Сладолед чоколада: рецепт и слика

Денес сакаме да зборуваме за тоа како да направите чоколаден сладолед дома. Рецептот за овој десерт е многу едноставен, иако во некои случаи ќе ви треба посебна опрема.

Домашен сладолед

Оваа едноставна закуска лесно можете да се подготвите од наједноставните производи. Како да направите чоколаден сладолед? Рецептот за десерт прочита овде:

• Земете четири пилешки јајца и одделете ги жолчките. Ставете ги протеините во фрижидер.
• Се топи 100 грама млечно чоколадо на водена бања или во микробранова печка.
• Измешајте ги жолчките со миксер, а потоа постепено додавајте ја ладената чоколадна маса за нив.
• Одделно, размахване на протеините со 140 грама шеќер.
• Ставете 400 грама кисела павлака во ладна сад и исто така се мешајте со миксер.
• Комбинирајте ги протеините во него со чоколадна мешавина - овојпат производите треба да се мешаат со лажица.
• Парчиња внесе кисела павлака.

Подготвената база се влива во калапи, покрива со капаци и се става во замрзнувач. Следниот ден деликатесот ќе биде подготвен. Имајте на ум дека иднината на сладолед треба да биде измешана секој час.

Рецепт за чоколаден сладолед со авокадо

Идеално, десертот треба да се подготви со специјален уред наречен "произведувач на сладолед". Ако не го имате, можете да направите со импровизирани средства. Како да се готви домашно чоколаден сладолед? Рецептот е прочитан подолу:

• Измијте еден портокал внимателно, потоа излупете го кора од лимон и соберете го сокот.
• Излупете го авокадото од кора (овошјето мора целосно да се созрее), извадете го каменот и пресечете го на големи парчиња.
• Поставете ја подготвената храна во садот за мешалка, додадете три лажици какао и три лажици мед. Комбинирајте ги состојките додека не се изедначи.
• 50 грама горчлива чоколада се скрши на мали парчиња и се меша со идниот сладолед.

Префрлете ја смесата на мувла и ставете ја во фрижидер. Не заборавајте да го промените со лажица еднаш на час.

Италијански чоколаден сладолед. Рецепт со слика

Елегантен десерт е лесно да се подготви дома од наједноставните производи. Погрижете се за ова сами да го користите следниов рецепт:

• Ставете 12 жолчки од жолчка во тенџере, а потоа лесно ги тепајте со миксер.
• Додајте на нив три чаши млеко и една чаша шеќер.
• Промешајте ја храната и ставете ги на најслаб оган. Продолжете да ги промешувате додека масата не се згусне.
• Отстранете ја тавата од огнот, истурете во неа уште три чаши млеко и ставете 170 грама сецкани чоколади. Мешајте ја храната повторно.
• Ставете ги садовите на мраз или ставете ги во фрижидер.
• Во ладената маса додадете 150 грама чоколада, исечена во трошка.

Ставете го сладоледот во калап и ставете го во замрзнувачот. Мешајте го десертот со лажица секои 30 минути. Пред сервирање, посипете го десертот од какао.

Сладолед чоколадо-кафе

Домашен десерт ќе ги задоволи вашите роднини и пријатели на топол ден. Подготвен е многу брзо, но вкусот се памети долго време. Како да направите сладолед чоколадо дома ? Рецептот за десерт е многу едноставен:

• Се топат 125 грама горчлива чоколада на водена бања.
• Измешајте четири жолчки од јајце и комбинирајте ги со оладена чоколадна маса.
• Измешајте 250 мл кремаста крема со миксер до цврсти врвови, постепено додавајќи го шеќерот (100 грама) за нив.
• Комбинирајте ја подготвената храна со протеини и 60 ml еспресо. Промените ги состојките темелно и ја шириме добиената маса во калапи.

За неколку часа вашиот десерт ќе биде подготвен.

Сладолед "Многу чоколада"

Невообичаениот вкус на вкусни третира ќе ги изненади вашите гости. Затоа, не заборавајте да го користите овој рецепт на топол летен ден:

• Ставете половина чаша какао во прав во чаша, а потоа ставете две третини од чаша кокосово млеко. Промешајте ја храната со густа паста.
• Додајте една лажица екстракт од ванила во чинијата.
• Исто така, измешајте три четвртини од чаша шеќер, две лажици пченкарен крап и малку сол во тенџере. Постепено додавајте на производите две и пол чаши кокосово млеко.
• Ставете ја тавата на средниот оган и, без да заборавите мешање, доведете ја течноста до вриење. После тоа, греењето треба да се намали и да се готви уште неколку минути.
• Измешајте ја топлината со какаото, а потоа нека се излади.

Замрзнете го десертот во контејнер или сладолед.

Чоколаден сладолед со цреша

Особеноста на овој десерт е тоа што не поминува термички третман. Затоа, одберете само свежи производи за него, и обрнете посебно внимание на квалитетот на пилешкото јајце. Значи, ние самите подготвуваме чоколаден сладолед. Рецептот може да го дознаете ако ги прочитате следните инструкции:

• Подготви 100 грама свежи цреши - внимателно ги миеш бобинки, оди преку нив и ги отстранува коските. Последната операција може да се изврши со помош на специјална машина или клипови за хартија.
• 100 грама црна горчлива чоколада, решетки на голем ренде и фрижидер.
• Две јајца го победија миксер неколку минути пред светлосната пена. Продолжете да се промешувате, постепено додавајќи 180 грама шеќер.
• На јајцата додадете две чаши масно ткиво и една чаша млеко.
• Истурете ја добиената маса во замрзнувач или пренесете ја на пластични калапи.
• По неколку часа, кога нашиот производ речиси замрзнува, измешајте го со чоколада и цреша.

Конечно замрзнете го десертот во замрзнувачот. Ако користите за конзервирана бобинка за него, тогаш не заборавајте да се ослободите од сируп однапред.

Крем сладолед

Овој десерт не може да се нарече нискокалорична, но совршено ја угаснува жедта и освежува во топол ден. Прочитајте внимателно како да направите чоколаден сладолед. Рецепт:

• Растворете три лажици какао во мала количина крем (18%).
• 250 ml крем топли на оган и истурете половина чаша шеќер за нив. Кога течноста се врие, додадете какао.
• Изладете ја базата за нашиот сладолед, а потоа се мешајте со три кварти од ванилин шеќер.
• Една чаша маст крем (најмалку 40%) се меша со мала нотка на сол. Потоа поврзете ги подготвените производи.

Пренесете ја добиената маса во соодветни контејнери и замрзнете.

Корисни совети

• Најважното правило за правење домашно сладолед е постојаното мешање. За време на целиот циклус за замрзнување, мора да го запрете на секои половина час или час.
• Користете само производи со најдобар квалитет - благодарение на нив вкусот на вашиот десерт ќе биде над сите пофалби.
• Ако сакате да изгубите тежина, тогаш мора привремено да се откажете од готвењето вкусни третира. Запомнете дека колку повеќе маснотии се главни производи, толку е поголема тендерот за сладолед.
• Арома - ако сакате, можете да користите алкохол, ванила и други производи. Само запомнете дека треба да ги додадете последните. Подобро е кога најголемиот дел е веќе замрзнат.
• Ако сакате да додадете ореви или парчиња овошје во десертот, тие се исто така подобро поставени на самиот крај. Покрај тоа, сите додатоци треба да се смачкаат и ладење однапред.
• Избегнувајте појава на ледени парчиња во вашиот десерт е невозможно ако користите големи контејнери за замрзнување. Затоа, изберете за оваа цел мали пластични калапи со капаци.

Ние ќе бидеме среќни ако сакате да го подготвите чоколадниот сладолед дома . Рецепт можете да изберете било кој од горенаведените, а исто така да го дополниме по волја.