Тенок пита јадења: рецепти со фотографии

Ние сите сме запознаени со Lavash јадења. Во најмала рака, ако тие не ги јадеме, тогаш можеме да видиме, на пример, Shawarma. И, секако, купи за примероци во продавницата. Впрочем, како удобен, ако е потребно, брзо да организира мала закуска: да се фрли на торта на масата, се шири со мајонез, кечап, се стави на парчиња како нешто од месо, зеленчук, заврши - и сите може да се јаде! Значи, ние сега ќе се разгледа како да се подготват јадења на тенки пита. И ние да научат како да го направи тоа себе. Тоа е лесно!

Подгответе се тенки пита

Најлесен рецепт нема да најдете никаде на друго место. Вода, брашно и сол, само неколку минути може да се готви шик торта. За седум средни lavash што е потребно: 300 грама брашно, 150-170 мл зовриена, малку ладење, вода и половина лажичка сол.

Да се подготви јадење на тенки пита леб, прво треба да се направи своето. Ова е направено како што следува. Се става во сад на брашно и тоа го правам во ритам. Сол растворена во топла вода и полека се прелива во брашно. Се меша со миксер додека сите брашно не се раствори. Потоа лежев од тестото на маса и mesim. За две минути подоцна, три ќе "bun", која ги отстрани филм и оставете да отстои половина час, се додека тоа е мазна и мека и.

Потоа поделете го тестото на седум парчиња и наново секоја од парчиња торта во максимум два милиметри дебелина и малку поголеми садови. Тоа е многу важно - СРЈ во сува тава без масло! Ние се загрева над средна топлина. Треба правилно да се фати на саканата температура, за да се добие квалитетен производ, но со време ќе го научи. Ако претпоставам право, а потоа по 30 секунди пита леб ќе почне да расте и меур. Па сите и СРЈ. Стави на прво место на влажна крпа, а потоа - тогаш, Илустрована сите колачи. Кога ќе dozharivat последните, првиот веќе е возможно да пресврт. Тоа е тоа, сега е време да се готви вкусна пита тенки!

Торти Lavash: општи информации

Знаеме многу рецепти за торти квасец тесто. Но, не толку одамна, готвачи со оглед на тоа што можете да се подготват јадења Lavash тенки, сфативме дека може да се направи пити. Она што е добро за? Фактот дека тие треба доста напор. Купи некои пита леб и лежеше меѓу нив пополнување. Тоа е тоа, и вкусот тие не се полоши од квасец!

Пломби може да биде било - за да вашиот вкус - и солени и слатки. Но, тоа се препорачува да се даде предност на оние производи кои веќе се термички обработени, на пример, зеленчук и чорби, или оние што не треба - плодови и урда. Ако ви е потребна за да го ублажи листови lavash, се користи за оваа мешавина од јајца со јогурт или павлака. Оваа мешавина може да се користи за еден куп на слоеви на торта.

Рецепт на првиот торта Lavash

За прв пат, овој рецепт е сега на располагање на јавноста во 2000 година. Тој беше многу успешна и се продаваат надвор брзо во сите кулинарски училишта во светот. Ако ви се случува да се готви јадења на тенки lavash, почнете со него. На готовиот производ е многу сличен на она што се продава во метрото станици и е наречен "khachapuri". Имаат потреба од следниве состојки: три или четири парчиња пита леб, две јајца, половина литар јогурт, сто грама рендано сирење на груб ренде (може да се замени со смеса од сирење со урда) и маргарин. Рецептот е многу едноставен.

Spreadable форма маргарин, се наоѓа еден пар на листови lavash, така што нивните рабови висеа и тие може да ги покрие полнење. Останатите пелети се искинати на парчиња, афион мешавина од јајца со јогурт, малку гмечи и се фрла во калапот. Сите зачинето со урда или сирење, покривање на рабовите на пита леб, се прелива со остатоци од јогурт на врвот и да се стави на парчиња на маргарин. Брод во рерна за 20 минути. Излегува садот со supervkusom!

Пити солена Lavash

Препорачуваме и да се подготви други јадења од тенки пита. Рецепти Има широк спектар, од кои некои се разгледа. Прво, малку за формирање на пломби. Во подготовката на солени пити се користи зеленчук, месо, сирење, житни, јајце полнење, како и мешавини од горенаведените.

Сосот е ставен на лук и сол по вкус, свежи или сушени билки и црн пипер. Понекогаш тоа се врти кутии дробењето и суви. Во овој случај, сос може да се меша директно со неа. И ако тоа не е неопходно, на пример, во случај на парен зеленчук, подмачкува самите листови Lavash.

Слатка колачи Lavash

Слатки јадења Lavash исполнет со парична казна сирење, суво овошје, различни видови на џем, плодови и овошје. Наједноставниот нешто како сад се состои од пита, која подмачкува стандард сос и додадете шеќер.

Постои рецепт за слатко jellied торта на колачи. Во овој случај, во форма што треба да се стави неколку листови lavash, во еден од претходните случаи - да виси на работ проверка. Формирана празнина која е полна со кутии, а потоа истурете го сосот. Се разбира, на врвот на рабовите се заврши.

Собери пита пита леб, се пече

Составување на такви јадења Ерменскиот Lavash направени тенки слоеви: прво стави пита леб, а потоа - слој на полнење и така натаму. Во тој случај, кога пополнување на нашите суви, секоја пита прво треба да се подмачкува на јајце и павлака сос. Кога слој на пополнување тешки и дебели, тогаш треба да се стави заедно две пита. На овој начин, јаз е спречен торта. Собери ова јадење може да биде во форма, а правото на табелата. По можност во форма на здружување, како што може да се произволно да се стави на кутии колачи и да останат валидни воздух јазот, а тоа ќе им овозможи на јадење подобро propechsya.

На дното на формата, пожелно е да се постават на хартија за печење, но вие само може да се подмачкана. Кога се монтира на масата секоја палачинка е потребно за да додадете плик на полнење не се шири.

Како да се пече на торта собрани? Во случај кога за полнење е завршена, без потреба од специјална термичка обработка да се пече и Браунинг на температура од 180-200 степени. Ако влажен фил, затворање фолија пита и се пече 30 минути до еден час на 220 степени. Пред да ја исклучите рерната и отстранете ја фолијата да кафеава врвот малку.

Подготовка пита леб полнети со лосос и сирење

Продолжи да се готви јадења на тенки пита. Рецепти со слики за да ни помогне во тоа. Оваа пита леб ќе го пополни оваа празнична кутии, во која деликатна сирење колбас е многу добро се комбинираат со солени лосос и крцкави зелена салата и зелени кромид даде на сад неспоредлив свежина.

Рибата може да го нагриза свој, или употреба на шопинг, сеедно. Состојки за леб, еден тенок пита леб, 100 грама лосос, неколку пердуви зелени кромид, пет до шест листови од зелена салата, 100 грама колбаси сирење, 50 грама мајонез.

Пита полнети со пушеле лосос и сирење

Ние ќе произведува пополнување сад со пита тенка. Сликите популарни Разговор за процесот. Проширете пита леб на маса и добро ја тест со мајонез. Во случај да купи овална пита леб, потоа се сече по должината на рабовите да се правоаголник или квадрат. Од сите ролни ќе биде уреден и униформа дебелина. Се сече на тенки парчиња лосос солени колбаси и сирење се фаќа за мали или средни ренде. Chives ќе се намали колку што е можно помала. Сега тоа не е многу лесна работа - да бидат дистрибуирани рамномерно во текот сирење тортилја колбас. Имаш да се обиде!

Парчиња лосос на врвот се распаѓаат, тогаш парчиња зелена салата и зелени кромид. Ние се сврти нашиот стан структура во ролна, повеќето густа. Потоа се спакуваат во проѕирна фолија и минимум еден час во фрижидер бродот. Gat, се сече на парчиња, a la carte chetyrehsantimetrovymi. Храната се подготвува, служи на маса. На сличен начин може да се подготви и многу други јадења со различни пломби, наликува на познатата Shawarma.

Варијанта оброци на тенки lavash во multivarka

Кој ќе ви кажам како можете да се готви Lavash месо пита во multivarka. Ова јадење е уште еден олицетворение солени кутии и печење на Lavash. Тоа не е тешко да се подготви, а потоа можете да ги понесете со вас на природата или да поднесе за вечера со зеленчук салата.

Потребни состојки: две или три листови на тенки Lavash, 0,5 кг мелено говедско месо, морков една средна големина, еден кромид, зелени кромид, 250-300 мл јогурт, едно јајце, 200 грама сирење.

Готвење пита во multivarka

Сега ние ја опишуваат пример за торта како подготвени топла храна од тенки Lavash. Земете мелено пилешко направени од целиот филе пилешко (добиени околу 550-600 грама). пржете на пан, заедно со морков и кромид pretreated, како што се очекуваше (излупени, исечени, се носи на ренде, кој се потпира кого). А малку бибер, посипете со билки и се зачинува со сол. Од сирење и солено, не се обидуваат да ја претерала со сол. Ние им даде да се излади мелено, а потоа се меша со претходно рендано сирење и ситно сецкани зелени кромид. Еве, mincemeat е целосно подготвена.

Намачкајте го со малку путер чаша Multivarki. Прекриени ја пита. Ние се шири точно половина месо. Кога ќе се земе уште еден парчиња од колачот, натопи во јајце мешавина на јогурт и се шири на врвот на кутии. Овде е потребно да имаат понудата на јогурт и јајца, како што лесно може да го напушти и две чаши.

Следниот чекор е ставање на некои од останатите кутии на стуткани парче пита леб. Ако тие се уште остануваат, потоа го ставаат на извртени месо. Потоа пакет торта рабови виси колачи.

На крајот на процесот кој го пополни сите преостанати јогурт. Ако тоа не е, или речиси нема, додадете стопен путер. Тоа е време да се пече на садот во нашата multivarka. Ние тоа го прават за еден час. Можете да флип и кафеава на другата страна. Ако користите печката за печење, тоа е доволно за 25 минути. Ние се повлече и Voila, месо пита со пита леб е подготвен! Бон appetit!