Строганов и пилешкото филе: некои интересни рецепти

Дали некогаш сте имале да се готви говедско Строганов од градите на пилешко? Ако не е, си го изгубил многу. Тоа е нежна и вкусна јадења да ги задоволи сите вкусови. Оваа статија содржи неколку рецепти. Се надеваме дека некои од опциите кои ќе ви се допадне. Ние сакаме кулинарски успех!

Говедско Строганов со пилешки гради

Листа на производи:

• 300-400 мл млеко или крем;
• две светилки;
• 100-200 g на крем (било која масти);
• 1 лажица масло. лажица брашно;
• пилешки гради 500-600 g;
• зелена;
• матични половина праз (изборно);
• зачини (бибер, сол);
• некои растително масло (деривати).

Практичен дел:

1. Се постават на маса сите состојки од кои можете да се подготват пилешките гради од Строганов. Кои се следните чекори? вода за миење на месо од чешма. Кога сите течност исцеди од него, се сече на ленти (нормално на жито).
2. Бришење на кромид. Уништите тенка половина прстени. Ние го правиме истото со праз.
3. Билките се мијат во вода. Тоа треба да биде сува и се исецка.
4. Во загреана тава, се шири на парчиња пилешки гради. Фрај над висока топлина, со користење на нафта. Откако месото се стекнува со златна боја, додадете го исецканиот кромид. Намали малку оган.
5. мали метални сито истурам брашно. Сега коцки во тавата. Посипете со брашно месо и кромид. Фрај 2 минути. Се прелива крем (млеко). Сол и бибер. Се промешува. Бејтс топлина за ниско ниво. СРЈ состојки, мешање нив.
6. Штом се згусне сосот, додадете павлака. Се промешува. Оставете го садот за уште 3 минути. Потоа посипете со сецкан билки. Исклучување на оган. Пан капак. Садот треба да седат за 5 минути. Строганов пилешки гради дистрибуира во чинии. Тоа може да се хранат со било гарнитури (тестенини, варен ориз, пире од компири, итн.)

Говедско Строганов на пилешко со павлака

Потребни состојки:

• голема главица кромид - 1 компјутер,.
• 4 лажици. Лажица кисела павлака;
• 1 кг пилешки;
• зачини;
• 2 лажици. лажица брашно (било која одделение);
• растително масло.

Инструкции за подготовка

Чекор број 1. Да почнеме со фактот дека Излупете го кромидот и се сече на половина прстени.

Чекор број 2. Загрејте тава, додавање на малку масло. Ние одиме таму рендан кромид. СРЈ до светло кафена боја.

Чекор број 3. Брзо исечени долги парчиња, коцки. Земе чекан во раката кујна. Одвратат секое парче месо на двете страни.

Чекор број 4. Не го исклучите оган. Додадете филети со кромид одбиен. Пожар може да се зголеми. СРЈ состојки за 4-5 минути. Сезона со сол. Додај омилени зачини и брашно. Се промешува. Останува да се прелива павлака. Потоа се покрива со капак тава. Посочи 5-10 минути. Ние им служи на нашите вкусна јадења на маса. Ви посакуваме Бон appetit!

Пилешко Строганов: рецепт за Multivarki Поларис

Храна сет:

• 400 g печурки (свежи);
• просек морков;
• 3-4 лукчиња маринирани;
• 400 g пилешки;
• кромид - 1 компјутер;.
• 3-4 домати (маринирани);
• 2 лажици. лажица растително (пречистен) масло.

Подготовка:

1. Од каде да почнам? Истурам чаша одреден износ на нафта. Печурки се мијат со вода од чешма и земјата. Ние ги испраќаме во сад. Стартувај "Жешка" на владата (СРЈ). Бидете сигурни дека на стрелката поени за "зеленчук". Ова е многу важно.
2. Отстранување на кора од кромид. Месото се сече на парчиња. Рендан кромид се шири на врвот на печурки. Мешајте додека е потребно.
3. Следниве состојки кои ќе одат на Multivarki биде рендан морков. Сега ние се меша сите. Ние го задржуваме печење.
4. Уништите пилешко филе на тенки ленти. Отстрани на страна. Отстранете ја кожата од домати и ги каша лесно.
5. "Жешка" го исклучите режимот. Се стави на парчиња пилешко во маса на кромид, печурки. Додадете пире од домати. Инсталирајте ја програмата "калење" (Чорба). За да ја заврши подготовката на оброците ќе биде доволно за 60 минути. Тоа може да се служи со шпагети, леќата или ориз.

во заклучок

Сега знаете како да се направи говедско Строганов од пилешки гради или филе. Опишани во рецепти статијата се погодни за двајцата искусни и почетниците љубовници. Подготвува гурманските оброк, можете да се чувствуваат како вистински готвач.