Сочно грозје: корисни својства и контраиндикации

Грозјето - придружник долгогодишен на човекот. Луѓето пијат свеж сок, сушено овошје и вина направени од сочни кисело-слатки плодови. Античките грчки лекари се препишува за да се забрза метаболизмот и третманот на грлото свежо грозје, корисни својства и контраиндикации за употреба на шумски плодови биле добро познати на нив.

Според неговите корисни вкус и исхраната вклучени сок од грозје - еден од највредните. Тој се одликува со голема содржина на биолошки активни супстанции и витамини.

Грозјето се богати?

Корисни својства на грозје и контраиндикации, поради нејзината комплексна хемиска структура.

Прво на сите, треба да се забележи сок. Тоа содржи до 80% вода, заситени киселини, витамини, минерални соли и шеќери.

Тоа е совршено освежување и има тоник ефект. Покрај хранливи сок (содржина на шеќер може да биде до 30%). Овие супстанции, впуштајќи се во човечкото тело, се претвораат во гликоза и се одличен извор на јаглерод. Сок од грозје - моќен антиоксиданс кој штити од предвремено стареење. Тоа лечи анемија и мигрена, делува како diaphoretic и диуретик, нежно го елиминира запек.

Слаби: Тоа е во бизнисот!

Она што е корисно во грозјето во прилог на сокови и безалкохолни месо?

1. грозје кожи. Тоа е восок, ENIN, пектини, испарливи масла, танини и материја за боење. Особено корисни за кожата на црвено грозје: што содржи phytoalexin ресвератрол може да заштити од болести поврзани со стареењето, и има анти-воспалителни и анти-тумор својства.

2. грозје семе, исто така, не може да се игнорира. Иако лозата се одгледува од страна на човекот во текот на илјадници години, од семе на нафта почна да добива во последно време. Тоа се користи не само во храната: Фармацевтите го користат за производство на производи кои помогне во одржување на здраво срце и крвните садови, и анти-алергија лекови.

Коските содржат проантоцијанидини, кверцетинот и катехини - моќен антиоксиданс кој ги надминува витамин во нивните имоти Е.

Во vino veritas - вистината во виното!

Говорејќи на грозје, корисни својства и контраиндикациите за употреба, тоа треба да се споменат француски парадокс - термин измислен од 1968 година. Францускиот традиционално се јаде тешка и мрсна храна, пијалок, но да остане тенок, и процентот на срцеви заболувања во нив - една од најниските во светот. Многумина ја припишуваат оваа на умерена употреба на добар црвено вино, кое содржи флавоноиди кои ги зајакнуваат ѕидовите на крвните садови.

Во прилог на познати третман на грозјето - ampelotherapy, во области лозарски користи својот посебен насока - enoterapija (третман на природни вина). Главната сила на овој третман - не степени, а грозјето.

Корисни својства и контраиндикации ampelotherapy се многу блиску еден до друг. Имаш да се слушаат зборовите зборуваат Авицена пред многу векови: "Виното - нашиот пријател, но тоа живее перфидност ... пие во умерени количини - и продолжување на животот на Евреите".

иднина ред

Корисно ако грозје за сите, или постојат одредени контраиндикации за употреба на овие хранливи материи богати дарови на природата?

Да се воздржат од неговата употреба треба да бидат луѓе со тешка форма на туберкулоза, болести на слузницата на устата, чир на желудникот и дуоденален улкус, со тенденција да дијареа. Јас не јадат грозје за дијабетичари и луѓе кои сакаат да изгубат тежина.