Сос за кнедли: рецепти

Кои дополнуваат вкусна домашна кнедли, што мајка готви? Се разбира, вкусна сос. Тој ќе направи јадење дури и повеќе вкусни. Правилно избрани сос за кнедли може да прикрие недостатоците јадења.

Се разбира, најмногу од сите, ние сме додавање на павлака кнедли. Така што ја направил уште еден од нашите пра-баби и дедовци. Но, можете да додадете различни сос за кнедли. Готвење рецепти ќе се дискутира во нашата член.

мајонез

Овој сос се смета за класика. Зошто? Бидејќи неговиот состав е, павлака и мајонез. Но, солени состојки се во прилог на нив.

Значи, да се подготват сос мајонез, ви е потребно:

• 100 ml мајонез и истиот крем;
• зелено светло;
• Триесет грама кисели краставички и ист број на хард сирење (рендан).

Како да се готви сос? Прво се меша павлака и мајонез. А потоа се исецка на зеленчук и кисела краставица. Додади сето тоа на белата маса. По додавањето сирене. Измешајте мајонез сос. Сите може да се примени на кнедли.

зеленчук

За да го готви, ќе ви треба:

• корен (десет парчиња);
• куп на копра;
• сол;
• 200 ml на крем.

Melenko намали ротквици. Стави во длабок сад, додадете павлака, сол. Постојат, исто така, фрли сецкан копар. Се промешува.

"Оригинал"

Овој сос ќе го надополни вкусот на кнедли.

За подготовка ќе ви треба:

• три zubochka лук;
• 100 грама на пиперка;
• сол;
• пипер (црна, црвена);
• . Лажичка шеќер;
• 150 грама кромид.

Прво melenko исецка зеленчук. Потоа да ги префрлат во посебен сад. Промешајте во шеќер, зачини. Се прелива оцет. Течноста треба да го покрие компоненти. Се промешува. Оставете ги да се маринираат за околу дваесет минути.

"Оган"

Ова зачинета сос од домати ќе поднесе жалба на оние кои претпочитаат богато со вкус на храна зачини.

За подготовка ќе ви треба:

• 100 ml на домат паста;
• 150 ml "Chili" сос;
• 200 ml павлака;
• црн пипер (земјата);
• куп на копар.

Измешајте домати, сос, павлака. Посипете сите со црн пипер. Потоа додадете во многу сецкан копар. По микс.

соја мајонез

Што повеќе сос да се готви кнедли? На пример, соја мајонез.

За готвење ќе ви треба:

• 3 лажици. лажици соја сос;
• Уметност. лажица оцет;
• Две лажици сенф ч .;
• 200 ml мајонез.

Сите компоненти се додаде во сад и се меша.

Павлака и лук

Готвење потреба, се разбира, павлака (250 ml), 3 zubochka лук, еден моркови со средна големина.

Како да се подготват сос за кнедли? Прво, се фаќа за морков за ситно ренде. Трансфер на посебен сад. Здроби на лук, додадете моркови. Потоа, во ист сад, истурете ја киселата павлака. Измешајте сос.

сибирски

За подготовка ќе ви треба:

• 200 ml павлака;
• Двесте грама кисела печурки (може да се земе било печурки или печурки).

Парче melenko печурки. Се става во сад. Истурете ја киселата павлака. Се промешува.

Сос за кнедли со коријандер

Cilantro - многу миризливи билки. Тоа е особено добро со кнедли, во кој е направен на кутии од риба филети.

За готвење треба:

• Две уметност. лажици оцет;
• Член три. лажици cilantro;
• Уметност. лажица кисела ѓумбир;
• 4 лажици. лажици соја сос;
• Шест чл. лажици маслиново масло.

Намали melenko ѓумбир, cilantro. Потоа трансфер на мал сад. Постојат, исто така, да додадете останатите состојки. Се промешува. Оставете да кисна сос за кнедли за околу десет - петнаесет минути.

печурки

За готвење ќе ви треба:

• Уметност. лажица брашно;
• сол;
• 150 грама на кромид;
• зелена;
• Двесте грама свежи печурки;
• пипер;
• 500 ml супа.

Прво, се исецка на печурки и кромид. Потоа да ги испратите на тава за печење, пржење. Додадете брашно и супа. По темелно. Врие за околу две над средна топлина - три минути.

Потоа додадете билки, зачини и павлака. Промешајте сос. По отстрани од топлина и ладно.

унгарскиот

За готвење ќе ви треба:

• 100 грама варено пилешко месо;
• мајонез (350 ml);
• Педесет грама слатка пиперка.

Намалување на пиперки и пилешко месо во мали парчиња. Потоа се меша со мајонез.

Полнење гориво со рен

За да се подготви "мајонез сос со рен", ќе треба:

• 20 ml сок од лимон;
• Педесет грама од јаболко сос;
• 250 ml мајонез;
• Дваесет грама рен.

Измешајте ги сите состојки заедно. Тоа е тоа, сос е подготвен.

вулгарен

За готвење ќе ви треба:

• сенф (две лажици ..);
• сол;
• 100 крем (подебели изберете);
• пипер;
• 100 грама на сирење.

Земете тенџере. Истурете во крем. Стави на оган, донесе до вриење, а постојано се промешува.

Потоа решетки сирење. Додај го кремот. Се промешува. Почекајте додека кашкавалот не се стопи, додадете зачини, сенф. По возбуда, и да ги отстрани сос од топлина.

сенф сос

За подготовка ќе ви треба:

• Две уметност. лажица супа;
• сол;
• 350 ml камшикување крем (35%);
• Уметност. l. зрнеста сенф;
• црн пипер.

Прво се меша со супа и павлака. Стави на оган (Средно), се промешува постојано. Испари течноста. Донесе сос да се згусне. Промешајте во зачини и сенф. Микс на маса. Исклучување на оган.

Бренди

Дополнување на кнедли може да биде коњак сос. Оваа комбинација ќе ве воодушеви.

Да ви е потребно:

• 200 ml на крем (25%);
• лажица соја сос;
• зачини;
• Педесет милилитри ракија.

Прво се меша со соја сос, крем и зачини. Место над средна топлина. Се промешува, донесе до вриење, додадете ракија. Сведуваше во дебела конзистентност.

Сос со ким

Измешајте мајонез (250 мл) со малку ким. Потоа vsypte црвен пипер (1 ч. L.), и сол. Потоа додадете грашок allspice. Измешајте ги компонентите. тогаш може да се применува на сос на масата.

Сос со копар

Да ви е потребно:

• Уметност. лажица брашно;
• сол;
• вода;
• половина варени јајца;
• 100 грама анасон;
• пипер;
• Член 1.5. лажици путер.

Стави во тава со путер и брашно. Соте. Додадете копар (сецкан melenko). Смесата се разредува со вода за да на крајот се претвори во течност слична на конзистентноста на павлака. Вари сос за петнаесет минути на тивок оган.

Половина од јајца ситно се исецка. Додај во сос. Потоа Промешајте во зачини. Промешајте сос. Потоа исклучете оган.

бугарските

Што повеќе сос добро помеша вкусна домашна кнедли? На пример, со бугарската. И како да го направам тоа? Ова сега ќе се опише.

За готвење ќе ви треба:

• 100 ml домат пире;
• 350 ml мајонез (масти се независно одбрани);
• 150 грама целер.

Melenko исецка целер. Ставете го во сад. Прелива мајонез. Додадете пире. Измешајте ги сите состојки.

тофу сос

Да ви е потребно:

• Две уметност. лажици рендан рен и сок од лимон колку;
• Член три. лажици растително масло;
• сол;
• 250 грама тофу.

Сека тофу, додадете ги останатите состојки. По внимателно размахване составот на миксер. Како резултат на тоа, треба да се добие хомогена маса.

Црвеното вино сос

За подготовка ќе ви треба:

• Педесет грама сенф, и шеќер;
• 300 ml мајонез;
• 100 ml од црвено вино.

Грешката се раствора шеќер. Потоа го ставаат во посебен сад мајонез, сенф. Потоа да се прелива на вино. Се меша темелно.

зачинета

Да се подготви оваа зачинета сос, ќе ви треба:

• 100 грама варено или конзервирано печурки;
• 150 грама црвени јајца и варен шкампи;
• 600 ml мајонез.

Melenko исецка на печурки и ракчиња. Земете чинии, да се префрлат таму. Потоа додадете црвена кавијар. Прелива мајонез. Измешајте ги состојките.

кромид сос

Да ви е потребно:

• Триста грама кромид;
• Уметност. лажица брашно;
• Две уметност. лажици путер и на истиот износ на доматно пире;
• пипер;
• 500 ml супа;
• сол;
• зелена боја.

Фрај во путер, брашно и сецкан кромид. Истурете во супа. Поместување (задолжително внимателно). По додадете тестенини, билки и зачини. Сведуваше на состојба дебели прелив.

Сос со крем

За подготовка ќе ви треба:

• 200 грама свежи печурки;
• чешне лук;
• пипер;
• 370 ml на крем (подебел изберете);
• кора од лимон;
• Член три. лажици путер и сирење, како и (цврсти, рендан);
• морско оревче.

Земете тава со високи страни. Стави таму путер, печурки, сецкани ситно. Фрај минута. По истурете во крем, Промешајте во зачини и лук (мелени).

Се промешува. Tomita компоненти на тивок оган околу шеесет секунди. Потоа го фрли на сирење (рендан). Чекај, додека тој се раствора, а потоа отстранете од масата на топлина.

Сос со маслинки

Сега кажете како да се подготват домати лук сос со маслинки. Прво чистење на кожата на килограм домати. Потоа ги мелат во храната процесор. Исецка еден кромид. Фрај во путер (во 3 суп.л-патки. Зеленчук лажици). Постојат, исто така, фрли еден мелени лук каранфилче.

Потоа додадете домати пире, шеќер и сол (лажичка). Потоа, се фрли малку лута пиперка. Донесе до вриење маса. Потоа, под закрила на околу петнаесет минути.

А потоа се исецка маслинки од тегла. се меша нив со тежина на домат, додадете две лажици сецкан магдонос и сирење (рендан) "пармезан".

печурки крем

Во тава, се топи путерот (три чл. Лажици). Додади во свежи печурки (200 g), се сече на парчиња. СРЈ над средна топлина за околу триесет секунди. Потоа додадете кршен чешне лук, бибер, морско оревче, павлака (половина чаша), една лажичка лимон кора. СРЈ за две минути. Во процесот прекинеш. По додавањето на повеќе рендано сирење (3 лажици. L.). СРЈ за уште две минути на средна температура.

Конечно, мал

Сега дека знаете како да се направи сос за кнедли. Рецепти различни статија ние погледна. Затоа, ние се надеваме дека секој од вас ќе биде во можност да изберат за себе соодветните сос.