Розова торта кит за девојки. Тајните на мастика за готвење и совети за украсување

Неприкосновен лидер на сите десерти, се разбира, е торта. Било важно празнична настан, особено на децата роденден, не може да го направи без таков десерт. Од особено задоволство причина бебе колачи, украсени со мастика.

Тоа е за тоа како да се направи тоа дома и како да ги красат торта со нејзина помош, ќе разговараат за денес. Ајде да видиме како да се направи една убава розова торта за неговата принцеза.

dispels митовите

Многу мајки веруваат дека торта за една девојка роденден "дефинитивно треба да се резервира во специјализирани кондиторски или од приватни сопственици. Всушност, ова е само мит дека мастика украсување професионалци може само колачи. И дома, да се знае вистинскиот рецепт, можете лесно да се подготват вкусни и правото мастика. Како да го направам тоа?

млечни мастика

Постојат неколку рецепти кои може да се направи дома мастика. Некој тоа го прави со желатин, други купуваат и се стопи во микробранова печка бонбони. Еден од најпопуларните врз основа на употреба на млеко.

состојки

• 150 грама млеко во прав.
• 200 грама на кондензирано млеко.
• Две лажички сок од лимон.
• 150 грама шеќер во прав.
• Една лажичка вотка или коњак.
• Храна боја розова.

Процесот на создавање на мастика за овој рецепт е толку едноставен што може да се справи дури и неискусен млад водителка. Вие само ќе треба микс сите состојки. Правејќи го тоа, се препорачува додека со заптивната смеса не стане еластична и тоа ќе биде полесно да се загрее на раце. Ако тоа е премногу се добива течност, а потоа постепено додадете шеќер во прав. Ако е така, напротив, почна да се распаѓа и се распаѓа, толку е помал во прав повеќе сок од лимон.

Колку е добар на мастика. Прво, тоа се готви многу брзо. Второ, тоа го прави многу едноставна. Трето, тоа совршено пренесува боја бои на. Ако, на пример, што треба торта бела и розова, а потоа бело е светла бела и розова - топла розова, како што го сакаше. Вообичаено, на паста која е направена од желатин или бонбони прави оваа бела боја. Тоа е повеќе мат поблиску до беж. Но, понекогаш и ние треба е снег бела боја десерт.

Розова. Како да изберете боја

Важно е правилно да се избере и купување прехранбени бои за мастика. Ако ви треба розова торта, која боја е најдобро да се купи?

Постои можност за користење на сува пигменти. Но, тоа е подобро да се применува во случаи кога постои потреба да се разубави некои мали детали. Оваа боја ќе даде само мала нијанса, но богата розова боја ќе добиете.

Второ Олицетворение - течна храна бои. Оваа опција е веќе повеќе прифатлива, ако ви се случува да се направи торта за светла девојка. Течна боја може да се додаде директно во текот на подготовката на кит, замена на некои од млеко. И можете да додадете по што масата е речиси саканиот конзистентност.

Постои и трета опција, која често се користи од страна на професионални пекари. Тоа бои гел. Тие, исто така, ќе им даде светла, заситени бои, но тоа ќе биде повеќе економски консумира. Таквите бои може да се користи не само за да се пренесат боја мастика. Ако, на пример, на идејата, и треба да биде во рамките на розова торта. Додадете малку боја гел во тестото или крем. Со сува или течна багрила како варијанта не помине, тие можат да се користат само за боење на мастика. Но, со гел - ве молам, барем во тестото, барем во глазура, иако во крем (со исклучок на протеини).

Како да ги красат торта со мастика

Научете како да направите мастика свои раце, може да продолжи да на главната акција - да се создаде убава розова торта од мастика. Пинк или тоа ќе биде црвено, бело или зелено - тоа не е важно. Принципот на работа со слатки материјал е ист за сите бои и нијанси.

За да започнете, материјалот треба да биде добро да се тркалаат со тркалање игла. Направете го истото и манипулација, како и со конвенционалните тест, но наместо брашно ќе (не се почитуваат) шилеста форма со шеќер во прав. Потоа, развиен, концепт намали предмети, бројки, бројки, цвеќиња на мастика лист. Ако имате способност и желба, можете да се создаде различни три-димензионални форми или красат мастика пластични садови.

Торта може да бидат покриени од страна на еден лист, и само тогаш да се одржи украси на него. Матрицата многу, па проблеми со опции и идеи, кои не треба да биде.