Рецепт за остриги не бара никакви посебни кулинарски подготовка

Без сомнение, печурки - најмногу омилен деликатес. Кој не го сака тивка лов? За шума од трофеи можете да потрошите часа скитници работ, да ги барате во тревата. И ако лов ќе биде успешна, и кошница полна со печурки, boletus и chanterelles, вечера гости ќе го цениме одличен, со ништо да се спореди јадења. Но, ако не можат да излезат од градот, на природата на шумски деликатеси, не се вознемири. Постојат и други подеднакво вкусни видови кои можат да се купат во продавница.

Шампињони и остриги - убава јадење печурки. Научниците покажаа дека составот на минатото може да се спореди со кинески или јапонски шитаке. Специфични супстанции - perforines содржани во нив, придонесувајќи за уништување на абнормални клетки, со што се спречува појавата на тумори. Рецепти од печурки се лесни, а садовите од нив имаат одличен вкус.

Остриги специјално одгледувани во вештачки услови. Купување на производи на пазарот или во продавница, нема потреба да се купи печурки со жолти дамки на телото на плодот. Овие остриги печурки не се погодни за готвење. Во храната се користи на плодни тела со хомогена светло сива боја. По стекнување габи избраните рецепт остриги. Тие исто така се погодни за сите видови на салати и како полнење за пити. Одличен вкус се прв курсеви, како дел од кои постојат печурки. Кога готви тие имаат пријатен мирис и вкус.

остриги чорба

Најлесен рецепт за остриги - се задушени печурки. За јадење ви е потребно: 100 гр сончогледово масло, 500 грама остриги, две главици кромид, 100 грама павлака, сол и зачини, неколку чешниња лук и sprigs на магдонос.

Стекнати печурки се добро измиени и се сече на мали парчиња. Пред лушпа, двете диви роднини не е потребна. Мелени овошје тела одлевање во добро загреана тава со растително масло. не е потребно додавање на вода, бидејќи за време на пржење од нив е течност која го исполнува целиот тава. Ова јадење додадете малку сол и се меша, да продолжи да врие. Во исто време се подготви кромид. Се сече на половина прстени. Во посебен сад својата длабока пржи во растително масло златна боја. Кога печурки капацитет испарил целата течност, додадете златни кромид и павлака. Добро се меша. Посипете со зачини и чорба за уште половина час.

Во готовиот сад евентуално се додава мелен лук и ситно сецкан магдонос. Садот е подготвена. Совршено се комбинира со пире од компири. Ова јадење е совршен за вечера со вашето семејство.

Печурки салата со пилешко

Пилешка салата, која е составена од габи, има уникатен вкус. Овој рецепт за остриги одлично за секој празник празник.

За салата ќе биде потребно: 500 грама остриги печурки, 400 гр пилешко месо, 200 g на сурова (тврда), 500 гр конзервирана ананас, мајонез, ловоров лист, зелени кромид, зачини (бибер и слатка пиперка) и сол.

Рецептот на остриги печурки со пилешко може да се подели во неколку фази. Прво треба да се готви на месо и печурки. И само потоа да продолжи со подготовка на салата. Пилешко филе мие и се вари додека готви, додавајќи ловоров лист и грашок allspice. Остриги печурки и се мијат и се готви во суд. Рецепт за габи варени има мал трик.

Остриги лесно да се вари во посолена вода за десет до петнаесет минути. При подолго готвење овошје телото станува беспомошна и губи пријатен печурки вкус. Откако основните состојки се подготвени, ќе се продолжи кон следната фаза на подготовка на салата.

Варено пилешко и печурки сече на ленти. Садовите за готвење храна се меша исечени печурки и пилешко месо, сирење погоди, ананас. Како што се користи за полнење гориво мајонез. Салата со сол по вкус. пиперка може да се додаде, ако сакате. Горниот слој е посеан ситно сецкани зелени кромид. Да му служи на јадење, облекување на зелена салата.