Различни методи за подготвување на кафе

Огромното мнозинство на луѓе на планетата, ако не се поклонуваат, те сакам овој прекрасен пијалок. Тоа е пијан од страна на многу, но не сите знаеме дека начините на подготвување на кафе во број во светот во илјадници. Во различни делови на светот имаат свои, од најпознатите омилени рецепти за овој пијалок. Еден од најпознатите едноставен - тоа е начин на готвење "на полски јазик." За овој пијалок можете едноставно се посипува врела вода мелено кафе во чаша и да ја покрие со капак за некое време.

Еден од најпопуларните методи за подготвување на пијалок во посебен Турците. Тие се многу различни, но тие ги делат прибор, која се подготвува да се напие. Ова кафе не е можно да се готви без многу капацитет - "Турци", која беше формирана пред многу векови, тоа е да се подготви пијалок.

Методи за подготвување на кафе во сад се смета за најголем точни. Најмногу вкусни пијалоци се добива, варен во бакар Турците.

Методи за подготовка на кафе, измислена во африканските и азиските земји:

1. арапски:

Турку загрева на врелиот песок или топлина за 20 секунди. На Избриши од топлина сад истури шеќер (за вашиот вкус). Турку повторно испратен на огнот до тогаш, додека шеќерот се стане карамелизиран во него. Вие треба внимателно да се види на шеќер, бидејќи во секој момент може да изгори. Откако шеќерот се здоби со кафеава боја, се става во вода резервоарот, по што беше приспособена повремено мешајќи да врие. Во овој момент, водата се истури 1-2 лажици ситно мелено кафе. Пијалокот постојано се меша, и на кафе не се вари премногу брзо, се додава една лажица вода со мраз. По додавање на вода, пијалок не е вредно за начин. Кога пена ќе почнат да се зголеми брзо, пијалок надвор од топлина. Уште еднаш, додадете една лажица ладна вода во кафе на вриење повторно и се стави Турк на оган.

Оваа постапка може да се повтори до 4 пати. Оваа постапка дава многу силна и ароматични кафе.

2. турски:

Турку е исполнет до точка каде што се стеснува ладна вода и го испрати на оган. Додадете шеќер по вкус и малку загреана вода. Тоа не може да ја доведе до вриење. се додава загреана вода на мелено кафе е фино земјата. Турку стави на малку оган и да се следи процесот. Во формирањето на пена садови е отстранета од топлина. По намирувањето пена пијалок повторно испратен до огнот. Слична постапка се спроведува до 4 пати. По правосилноста на формирање на пена, кафе се меша и се става во чаши. Пијте пијалок по целосно намирување на мелено кафе на дното на чашата.

3. Египет:

На загреаната вода се истури на Турк оган (125 mL). Капацитет стави на оган и топлина без доведување на вода за да се вари. Топла вода, се додава лажица лажица кафе фино брусење. Турку повторно стави на мал оган и да ја доведе до вриење. Како резултат на пена беше отстранет со лажица и промена во чашата. Три пати во формирање на пена и отстранете ја повторно чекање за варење кафе. Подготвени да пијат се става во чаша и додадете го во шеќер по вкус.

Методи за подготовка на кафе во Турку, измислен од страна на жителите на европските земји, исто така, се различни. Подолу е рецепт за "француски" на пијалокот:

Во загреана Турк додадете мелено кафе. Не претерувајте со количината, како овој начин на правење кафе предвидува дека на крајот на готвењето би требало да биде премногу силен пијалок. Мал Турчин треба да се користат не повеќе од две лажички кафе. Садот се истури вода и го стави на мал пожар. Во формирањето на пени додадете шеќер по вкус и се меша на пијалок со лажица до тогаш, додека шеќерот се целосно растворен. Кога повторно формирање на пена кафе отстрани од топлина и се прелива пијалок во чаши.