Пијалоци Италија или како да се подготви капучино

Можеби еден од доста популарен кафе пијалаци во светот денес е капучино, дојдоа до нас од Италија во средината на XX век. Таму тој се служи во порцелански чаши, кои ги задржуваат топлината подолго. Многу често таа е подготвена со кафе машина, но ако тоа не е на располагање, може да се подготви овој пијалок, и без негова помош. И дури и ако на прв не успее, по малку обука, може да се добијат многу пристоен капучино.

Па, како да се направи капучино дома? Ова ќе кажам во овој член.

Прво треба да се готви редовни кафе. Да го направите ова, припадниците на турската истури кафе во износ од две лажици по порција, додадете вода и го стави на оган. Кога пена почнува да расте, садовите исклучите топлина и оставете за некое време, така што пена се населил. повторно пијалок тогаш стави на плоча и повторете ја истата постапка. И така, четири пати. Главната работа тука е дека кафе не зоврие.

Пред да се подготви капучино, тоа е потребно да се подготви пена. Да ја преземе оваа крем (млеко) за пресметување на чаша за кафе крем, тие се ставаат на оган, и како шлаг размахване греење или електрична мешалка се додека се додека меурчиња почнуваат да се формираат, кога тие ќе исчезнат, подготвени крем.

Кафе се истури во чаши, додадете млеко и на врвот со крем со лажица, кои се посеан цимет или шеќер. Треба да бидете свесни дека ако цимет не потоне преку пена, а потоа Нескафе капучино се одлични.

Непотребно е да се каже, Капучино претставува еспресо со млеко пена, која го задржува висока температура на пијалок за долго време. Обично, во кафе машина на пареа-достапни цевка, која е насочена во чаша со крем, а потоа се вклучуваат на владата "пареа", и по неколку минути капучино е подготвена.

Да ги разгледаме во детали како да се подготви капучино користење кафемат.

Состојки: Дваесет грама кафе на литар филтрирана вода, кутија со млеко или павлака, малку цимет, шеќер и рендано чоколадо.

За подготовка во бокалот се истури од страна на трети 6% ладно млеко (10% крем може да биде), тоа се загрева и шлаг на пареа цевка со посебен додаток, така што не може да донесе до вриење.

Тогаш ќе треба да се подготви еспресо кафе од десет грама. После тоа, што тече заедно со пена млеко, затоа што тие имаат хомогена конзистентност, или тоа е можно прво да се прелива млеко во три четврт чаша, лажица и потоа го ставаат на врвот на тоа пена. Пијалокот може да се попрска со шеќер или чоколадо чипови. Потрошена пијат почесто со колачиња. За тоа е секогаш се служи чај лажица со која треба да се јаде прв пена, а потоа пијат кафе.

Постојат два вида на капучино - црна и бела боја. Црна капучино се разликува во тоа прво се става во чаша на еспресо, а потоа и го стави пена од млеко. Ако се подготвуваат бела капучино, прво треба да се стави на пена, а потоа истури кафе.

Неопходно е да се направи разлика таков концепт како "капучино уметност", која е базирана на техниката на додавање на кајмакот млеко кога се подготвува еспресо напиток. Оваа техника се базира на три фигури - цвет, срцето и јаболко, сите други фигури се добиени само од нив.

Така, пред да се подготви капучино, треба да се купи кафе, млеко или крем и цимет. Готви тоа не е премногу тешко, но на крајот може да се добие прекрасен пијалок со неверојатен вкус и арома, која е во состојба да се расположи и да даде бодрост за тој ден. Покрај тоа, таа ја подобрува циркулацијата на крвта и помага да се ослободи од утро главоболки. Сепак, треба да се внимава да се користи на капучино на луѓе кои се осетливи на кофеин, како што се зголемува крвниот притисок и предизвикува несоница.

Знаејќи како да се направи капучино и придобивките за здравјето на човекот, тоа е безбедно да се почне да се научат да се готви, и по некое време ќе добие вистински италијански кафе пијалок.