Пилешко кифла: најдобар закуска. Пилешко мафини со сирење и печурки

Често, сакате нешто необично, и, секако, од месо. Котлети долго време не е изненадување. Но, пилешко кифла ќе биде соодветно во многу случаи. Тоа може да послужи како одличен (и лесен!) Снек, тоа е добар во бифе, многу е привлечна за деца како училиште појадок. Покрај подготвува едноставен и не бара елаборат состојки.

Зеленчук мафини со пилешко

За да започнете, се подготват едноставна, но неверојатно вкусни пилешки кифла. Просечна кромид ситно се урнат, се сече на ист начин еден мал морков. Меѓу нив е и zazharki и СРЈ тоа мора да биде добро. Мали тиквички чисти од кожата и се фаќа за груб ренде, тогаш чипови, исто така, се сецкани. Магдонос и копар уништен. Половина килограм мелено пилешко меша со сите подготвени состојки, пиперки, зачинета со Прованса билки и додадете малку сол. Се прават од масата топки кои се сместени нежно на cupcake конзерви. Половина час во рерна, да ги декорираат во фенси мерка - и снек чека на потрошувачите!

Пилешко и сирење мафини

Од градите на птица (една третина од еден килограм) направи мелено лизгање во мелница за месо заедно со сијалицата. Тоа е управувано во јајце, додадете најмногу ситно сецкани пиперки, рендан лук каранфилче, омилени зачини и, се разбира, бибер и сол. Маса е замеси; ако тоа се покажува водени, тоа може да биде засилена со breadcrumbs. Две третини од мелено месо дистрибуирани меѓу клетки формираат кифла. Во центарот на секој елемент е вдлабнатина во која е вметната парче сирење, како што се моцарела. Топ направи "капа" на останатите кутии. Тоа беше убаво свежи, кифла секој пилешко е посеан со мешавина на трошки од леб и рендано сирење. Таа прска маслиново масло, и облик на третиот час, се става во рерна.

печурки мезе

Како што е познато на сите и Преземање, пилешко прекрасно е во склад со печурки. Јас ја искористи предноста на готвач кој го измислил мафини пилешко со печурки. За нив, една третина од еден килограм на печурки, моркови и кромид да се чисти. Коренот се нанесуваат, остатокот е уништен. Печурки се пржи додека не понатамошно издвојување на вода, а потоа се полни со zazharki кромид и морков направи. Пилешко филе вкупна тежина од 600 грама се меле во мелница за месо, се меша со зеленчук, две лажици овес, крем магацинот, бибер и сол. Тежина треба да стои десет минути за взаемно импрегнација состојки. Потоа мелено дистрибуирани formochkam (маст, ако калај и навлажнета со вода, ако е направен од силикон) за половина час и ќе биде испратена во греење печка. По отстранување од рерна "рифови" треба да се излади малку, по што тие можат да бидат отстранети од калапи. Секој пилешко кифла посеан со стопен путер, и е посеан со сецкан билки. Ако сакате, неколку минути додека готви пилешко да посипете мафини со сирење и се врати на печката. Некои готвачи замени сирење со мајонез, тоа е прашање на вкус.

погоден сос

Без оглед на cupcakes кокошка и да одите подготвени, тие ќе бидат повкусни со сос: пилешко уште малку сув. На сите предложени сосови готвачи, избравме две. И не мора да се пополни кифла пилешки сос, можете едноставно да се натопи во неа.

За прв зема сок од домати; влезе во ситно сецкан кромид и лук, зачини (по желба, за неопределени препорача италијанскиот билки), неколку капки сок од лимон и малку растително масло.

За вториот Ira (се продаваат во супермаркетите) покренаа лук, копра и се прелива бланширан пипер. Други зачини се опционални, и така тоа се врти мирисна и хармоничен.