Патување Совети: Што да се јаде во Франција?

Можеби ниту еден од традиционалната кујна на светот не уживаат таква слава и популарност како кујна во Франција. ресторан рецепти јадења од локални уметници се позајмуваат само внимателно готвачи и едноставни секојдневни оброк може да биде многу едноставна, но ги обединува сите овие јадења се една работа - тие се неверојатно вкусни. Парична казна комбинација, внимателна употреба на зачини, разновидност на сезонски и регионални јадења - сето тоа фасцинира и ви овозможува да остане на маргините. Значи, она што се главните карактеристики на француската кујна?

Традиционалниот француски кујна

Во секој регион, град, а понекогаш дури и во секое семејство да најдете кулинарски нивните тајни. Затоа, за да се направи строга листа на што да се јаде во Франција, тоа е едноставно невозможно. Тоа е земја на бесконечна различни. Но, некои традиции се уште е таму. На пример, во југо-западниот дел на земјата тоа е заедничка чинија чорба со грав и патка, свинско месо или колбаси. Оние кои заминаа на furloughed искуства во областа на централниот Алпите, вие дефинитивно треба да се обидат Фромаж на топла топено сирење. Бургундија Фромаж ќе вкус сосема поинаква - тоа е говедско месо со различни сосови. Во некои региони, нуди raclette - јадење на компири и месо со топено сирење. Оние на кои им е особено потребно за вкус, па дури и да ги купите rakletnitsu - специјален сад за авто-Француски класици. Во Оверњ гостопримливи домаќини воодушеви гостите aligo - сирење со пире од компири, и во крајбрежните региони на владеењето на табелата bouillabaisse, подготвен од свежа риба чорба со зачини. Избор на повеќето Исклучителна гурманските - паштета од патка (на посебен начин да се добиваат и готви гуска црниот дроб). Тоа е прилично скапи, но за време на сезонски продажба во супермаркет може да се најдат многу ниски цени. Што да се јаде во Франција, гостите на главниот град? Откако во Париз, ти дефинитивно треба да се обиде на класичен париски појадок со свежи колачи и кафе. Исто така, оваа гурманските Мека, така што во еден ресторан за вечера лесно рафинирани јадења на полжави, тартуфи, морска храна или нозете на жаба. Конечно, тоа е невозможно да се одговори на прашањето "што се јаде во Франција", без да се спомене фактот дека во овој случај францускиот пијалок.

францускиот пијалаци

Се разбира, главниот француски пијалок - вино. Гордост на нацијата илјадници видови, речиси секој регион има познатиот лозја - шампањ, вино, Бургундија познат во целиот свет. Пијалокот е толку голема што дури и да се купи добар квалитет на виното може да биде по ниска цена. Вие исто така може да се обидете на францускиот пиво, ракија или пијалаци како што се самоувереност, направи лимонада и пиво, Кир - аперитив врз основа на шампањ или бело вино и pastis - силен анасон пијалок. употреба на алкохол е дозволено со осумнаесет години, па на возраст од мнозинството веќе е сосема можно да се оди за да дознаете она што го јаде во Франција. Еден добар традиционална вечера со правилно избран вино ќе остават многу пријатни искуства. И ако по прошетка низ живописни улици на Французите, на денот дефинитивно се сеќавам.