Некомпатибилните храна

Не секогаш се користат високо-квалитетни природни производи и поволно дејствува на дигестивниот систем. Често ова е предизвикано од реакција на телото на фактот дека не сме во право да се комбинираат овие или други видови на храна. Важноста на посебна храна сфати дури и научниците од антиката. Сега овој концепт е основа за повеќето диети и има многу следбеници. Значи она што храна не се компатибилни едни со други?

Историјата на појавата на концептот на компатибилност на производи

Дури и старите народи знаеле дека како посебна напојување. Некомпатибилни производи во неговите дела се споменува римски лекар Celsus тој ги повика пациентите да се следат комбинации на храна во исхраната. Персиско лекар Авицена во почетокот на првиот милениум пред нашата ера, во неговите дела во врска со темата на штета истовремено потрошувачката на различни видови на храна. Добро познат академик Павлов спроведе истражување на ензимска функција на желудникот и заклучи дека варењето на различни видови на производи се менува неговиот хемиски состав. Денес, поделба на власта е многу популарен меѓу оние кои се гледа нивното здравје и сакаат да изгубат тежина.

Како телото процеси храна?

Секој производ е проголтана од телото на одредена стапка. На пример, постот јаде јаболко поминува на хранопроводот и желудникот и во цревата во рок од 20 минути, а месото се вари подолго. Ако по тежок оброк да јадат грејпфрут или било кој друг овошје, неговата навлегувањето ќе бидат спречени усвоен пред храна, поради што почнува да гние во цревата.

Дигестивниот процес вклучува не само на учество на гастричниот сок. Вклучени како гастрични и бактерии во цревата, панкреасот, жолчниот меур, и плунката. Неправилно функционирање на барем една од врските на овој синџир влијае на исходот на процесот.

Зошто некои производи не се компатибилни?

Процесот на асимилација на хранливите материи секоја храна бара присуство на одредени ензими. На пример, варењето на храната протеини се врши во кисела средина, јаглени хидрати и - во алкална. Нивната интеракција се случува реакција неутрализација, при што на телото му треба неколку пати повеќе време и енергија да се вари некомпатибилни производи. Последиците од оваа неухранетост е чувство на тежина во стомакот и намалени перформанси во текот на денот.

Почитување на темелите на посебна храна помага да се лекува и да се спречи многу болести на гастроинтестиналниот тракт. Тоа е затоа што во согласност принос храна дополнителен товар на дигестивниот систем, а со тоа намалување на износот на апсорпција на витамини и минерали.

Зошто е важно да се избере вистинската комбинација на производи?

Задачата на гастроинтестиналниот тракт е варењето на различни видови на двете растително и животинско потекло. Главниот елемент на дигестивниот систем е цревната микрофлора. Тоа го одредува исходот и квалитетот на целиот процес - како трансформацијата се случува брзо пристигнале материи во исхраната соединенија или гнили храна.

Цревната микрофлора е од големо квалитативен и квантитативен состав. Додека некои видови се доминантен, а другите - угнетените. Составот на видовите на храна консумира е определена од природата и метаболизам. Ако производите вклучени во секојдневната исхрана, природни и точни заедно, микрофлора станува стабилна.

Ако некој користи некомпатибилни храна или прејадување, го прекинаа првиот стомакот, а потоа и на цревата. Храна која стагнира во цревата почнуваат да консумираат распаѓање бактерии. Тие лачат отрови и токсини кои внесете го во црниот дроб, а потоа бубрезите, а потоа се шири низ телото. Овој механизам е причина за многу болести.

принципот Shelton

Херберт Шелтон - американски нутриционист. Нејзината голема заслуга е тоа што го собираат и анализираат на клиничко искуство во однос на одделни бази на моќ. Тоа беше на нејзините принципи се сега поголемиот дел од здравствени диети базирани.

Shelton, исто така развил т.н. принцип на "едноставен моќ." Неговото значење лежи во фактот дека максимална корист од консумира храна може да се постигне од страна на монотонијата на исхраната за еден внес на храна.

Според Shelton за повеќе здравје ефект е неопходно да се користи глад. Сепак, овој аспект предизвика бура од емоции и незадоволство меѓу неговите колеги. Примена на овие принципи е дозволено да се лекува во многу пациенти на болести како што се нервоза, дијабетес, и двата вида на бронхијална астма. Сепак, не сите пациенти се излечи Шелтон, за на лекар и се зад решетки.

Компатибилен и некомпатибилни храна научници луѓе беа донесе на масата, кои се користат за да се види и денес. Еден оброк се препорачува да се комбинираат до три производи. Идеално, треба да сметка за добивањето на еден производ.

теорија Хеј

Gorvard Хеј, исто така, спроведе истражување во областа на исхраната во посебна храна. Како основа го зеде принципите на Шелтон, но на крајот ја развил својата теорија.

Според Heyu храна се поделени во три класи:

1. Протеини.
2. Јаглени хидрати.
3. Неутрален.

Некои видови на храна нутриционист охрабруваат на сите исклучени. Тој беше, исто така, силно против присуството во исхраната на рафинирана храна.

Кои производи не се компатибилни за оваа теорија? Хеј беше на мислење дека некој користи голем број на производи за кои "perekislyayut" тело. Од оваа и постојат голем број на болести - од осип на кожата на мигрена и чиреви. Соодветно на тоа, треба да се јаде храна која предизвикува алкална реакција, односно органско овошје и зеленчук, млечни производи. "Алкални" храна треба да биде четири пати повеќе од "кисела". На вториот тој се вклучени месо, риба, јајца, сите агруми, кафе, слатки и алкохол.

Современиот пристап на посебна храна

Сите производи се поделени во 10 видови. Главната разлика од познатите класификација е поделбата на умерено компатибилни и некомпатибилни производи. Фактот дека некои видови зеленчук содржи многу скроб, а други, пак, е многу мал. Всушност, тие падне на нивото на "не-скован" храна.

овошни слатки

Тука спаѓаат сите видови на суво овошје, банани, урми, суво грозје, суви диња.

Овошје релативно брзо се вари и кисело брзо заобиколат фаза на варење во желудникот, но слатко - бавно. Така, тоа е најдобро да ги користите поединечно како посебен сад или час и половина пред оброк, иако мора да помине најмалку три часа од последниот оброк. Вие не може да ги користат како десерт компонента. Ова правило важи и за овошни сокови. Тоа е компатибилен со производи од овој тип било овошје, житарици, ферментирано млеко храна.

Овошје semisweet (полу-киселина)

Ова јагоди, манго, јаболко, круша, цреша, лубеници, грозје, праски, сливи, кајсии, домати.

Производи од овој тип се совршено во комбинација со едни со други како и со сите плодови, лековити билки, млечни производи, високо протеинска храна (ореви, сирење, кашкавал масти куќа). Шумски плодови може да се комбинира со млеко. Некомпатибилни производи - месо, риба, јајца, житарки и мешунките. Ова се објаснува со разликата во стапката на асимилација. Ние не препорачуваме употреба на полу-слатко овошје со скроб.

Поважно, дињи, имено, дињи и лубеници, не може да се комбинираат со ништо. По нивната употреба друга храна "заглавени" во стомакот, а потоа почнува да гние, што неминовно води кон надуеност.

овошна киселина

Тука спаѓаат сите агруми, ананас, калинка, кисела јаболка и круши, грозје, кисело плодови (капини, малини, рибизли).

Тоа е комбинација совршено во рамките на видот, како и сите овошја, млечни производи, сирење, павлака, крем. не може да се комбинираат со високо протеинска и скован храна, житарици и мешунки. Тоа е пожелно да се користи со зеленчук.

Зеленчукот е компатибилен со други производи

Тие вклучуваат краставица, зелка, ротквица, корен, пиперки, кромид, лук, цвекло, репа, rutabaga, моркови, тиква, тиквици. Производи од овој тип се совршено во комбинација и во рамките на својата група и со протеини, масти, скроб храна и билки, како и забрзување на дигестивниот процес. Тоа не е препорачливо да се користи зеленчук со овошје, но исклучоци, се е можно. не може да се комбинира со млеко.

Зеленчук се помалку компатибилни со друга храна

Ова карфиол и сварена зелка, грашок, тиква, а подоцна и тиквички, модар патлиџан. Тие комбинираат совршено со скован храна и друг зеленчук, масти и зелена боја. Исто така можете да ги комбинирате со сирење. Тоа е пожелно да се користи на протеинска храна од животинско потекло. Некомпатибилни производи - овошје, млеко.

скован храна

Оваа категорија ги вклучува житни култури (пченица, 'рж, овес, хељда, ориз, просо), како и производи од нив (леб, тестенини), компири, пченка, костен. И се вари во врска со билки, масти, зеленчук и сите видови во нивната група. Кога се користи со масти се препорачува да го додадете на зелена боја. Некомпатибилните храна - протеин (особено на животните) и ферментирано млеко храна, шеќер, овошје.

протеински производи

Тие вклучуваат месо, риба, живина, јајца, сирење, урда, млечни производи, мешунки, ореви, печурки. Тоа е најдобро да се комбинираат протеинска храна со билки и сите видови на зеленчук, бидејќи тие се забрза дигестивниот процес и да придонесе за отстранување на токсините од храната. Исто така, со протеинска храна може да се конзумира масти, туку затоа што тие го успори варењето на храната, треба да се додаде како јадења зелена боја. Протеинска храна не може да се комбинира со скроб, како и овошје и шеќер. Сепак, плод е дозволено како исклучок на употребата на урда, сирење, ферментирани млечни производи, ореви.

Исто така, треба да бидат изолирани од производи од овој тип на млеко. Млеко - тоа е храна, а не пијат. Тој треба да навивам под дејство на желудечната ензими, пред да стигне на цревата. Ако млекото добива заедно со друга храна во желудникот, го обвива мукоза и не му дозволува да работат во вообичаениот начин. Производи кои се некомпатибилни со млеко - речиси сите видови на храна. Овошје во комбинација со нив што е можно, но оваа комбинација не е за секого. Нутриционистите препорачуваат пиење млеко мора да се загрее.

зеленило

Овој тип на производи вклучуваат салата, коприви, праз, киселица, cilantro, магдонос, копар и други зелени растенија, масло за јадење. Зелените комбинира перфектно со сите видови на производи, освен за млеко. Лекарите препорачуваат секојдневно се вклучат во вашата исхрана за еден зрак на било кој вид на зеленило. Посебен додаток што ги носи заедно со скроб и протеини храна поради тоа што го забрзува варењето на храната, го неутрализира токсините, го подобрува интестиналниот мотилитет мускулите содржи витамини.

масти

Во оваа група на производи спаѓаат путер, топено путер, растително масло, маст, крем, павлака и други масти од животинско потекло. Често, ова ги вклучува масни месо (свинско месо), риба и ореви.

Главната карактеристика на масти е дека тие забави производство на гастричниот сок, особено кога се користи на почетокот на оброкот. Тие исто така имаат омекнување ефект, ако телото се производи кои не се компатибилни едни со други. На пример, свинско месо и компири се апсорбира подобро, ако ние додадете ја киселата павлака. Идеалната комбинација на масти со билки, сите видови на зеленчук, храна богата со скроб. Тоа е дозволено користење на масти со овошје од било кој вид, како што се диви плодови и павлака.

Повеќето некомпатибилни производи со масти - шеќер. Ваквите комбинации треба да се избегнува. Во овој случај, на "кочење" ефект на масти е најизразено. Исто така многу непожелни во храна мешан зеленчук и животински масти и путер е најдобро да се замени стопи.

Сахара

Тие вклучуваат шеќер (бели и трска), фруктоза, џемови, мед.

Кога се комбинираат со протеини или скован храна предизвика ферментација на шеќер, кои во голема мера ја намалува употребата на храна консумира. Шеќер треба да се јаде одделно, и тоа е подобро да се откаже од сите нив. И ако одлучите да се напие чај со шеќер и слатки, тоа е подобро да го направи тоа пред оброк, но во секој случај, не по него.

Сепак, на овие правила, постои исклучок - мед. Во мали количини е совршено компатибилен со сите видови на храна, бидејќи бавно гниење и ферментира. Но, можете да го користам секој ден.

Некомпатибилните храна за губење на тежината

Ако строго ги почитуваат принципите на посебна напојување, можно е не само да се лекува на телото, но, исто така, да се губат телесната тежина, бидејќи повеќето модерните диети се потпираат на нив. Иако ваквите електроенергетскиот систем е малку веројатно да ја исполнуваат дефиницијата на "диета", бидејќи таму се споменува само листа на производи кои се повеќето компатибилни едни со други.

Значи, за да почнат да истражуваат некомпатибилни производи за губење на тежината. комбинација спаѓаат во оваа група:

• Протеинска храна со брашно производи.
• Комбинацијата на растителни и животински протеин во исто време.
• Комбинираат брашно производи во истиот оброк.
• Протеинска храна со шеќери.
• Тестенини со плод.
• Тестенини со млеко.
• Протеинска храна со млеко.

Посебна популарност доби таканаречениот систем на власт "90" меѓу диети. Тоа лежи во фактот дека во рок од 90 дена, потребно е да се придржуваат до четири дена циклични исхрана, и тоа:

• Првиот ден - протеини.
• Втор ден - на скроб.
• Трет ден - јаглени хидрати (можете да јадете слатки).
• Четвртиот ден - витамини (зеленчук, овошје).

Ваквата исхрана е многу лесно да се следат, бидејќи телото ќе биде исполнет со сите потребни хранливи материи, па прекин нема да биде.

Можете исто така треба да се придржуваат кон следниве препораки со цел да се постигнат подобри резултати:

• Рафинирана храна треба да се исклучи (пченично брашно, бел шеќер, маргарин).
• Помеѓу оброците треба да се почитуваат интервал од 3-4 часа.
• Кисели плодови и протеини храна не треба да се консумира со јаглени хидрати во исто време.

Производи кои не се компатибилни со алкохол

Не ги комбинирајте алкохол со високо протеинска храна. Процесот на протеини варење почнува во стомакот од страна на дејството на ензимот - пепсин. Потрошувачката на алкохол пепсин се таложи, што резултира во цревата хаотичен храна добива.

Принципи на посебни системи за храна се базира само на постулатите врз кои производи се некомпатибилни. Тоа им помага да изберат најуспешните комбинација, и да бидат сигурни дека многу од нив ќе им се допадне на сите. А посебна храна помага не само да се лекува на телото, но, исто така, се каже збогум на вишокот тежина и да се ослободи од алергии на храна, бидејќи таа е природна реакција на гнили белковини. Ако одлучите да се држиме со посебен систем за снабдување со електрична енергија ќе бидат корисни посебна табела за компатибилност храна. Со нивна помош може лесно да се направи дневното мени.