Морс од брусница. Пијте рецепт од сто болести

Кој не знае за извонредните својства на оваа Бери? Според содржината на хранливи материи, дури и во странство портокали не може да се поклопува со неа. Морс од брусница, чиј рецепт , патем, е многу едноставен, ги задоволува жедта подобро од озлогласениот Пепси-Кола. Покрај тоа, таа има маса на елементи во трагови и витамини.

Ајде да видиме што е во него. Излегува дека оваа северна шумска берба содржи витамин Ц, ретинол и фолна киселина. Покрај тоа, содржи многу елементи во трагови: јод, железо, манган, натриум, титаниум. Во прилог на нив - калциум, фосфор, цинк, молибден и други.

Ги содржи речиси сите органски киселини. Особено многу во бобинки од бензоева киселина, која има антимикробни својства. Неговата висока содржина ја прави оваа Бери лаврови. Може да се чува до пролет на ладно, проветрено место. Можете да го замрзнете, но кога ќе замрзнете, некои од витамините се губат. Сите северни народи знаеле за корисни својства на шумските Бери. Како да се подготви сок од брусница и други вкусни и здрави пијалоци со оваа Бери, одамна му е познато на древниот народ на Коми.

Тука е рецептот Морс од кујната на Пермската коми:

Пијалокот се користи не само за гаснење на жед, туку и како лек за настинки, треска, болести на гастроинтестиналниот тракт, уринарен тракт, анемија. На температура, сок од брусница од брусницата беше одлична помош, чиј рецепт е следнава: Треба да земете 400 гр брусница, да ја истриете и исплакнете. Потоа, боровинки мора да се смачкаат со помош на дрвена крчка во садовите, што не треба да се оксидира на кој било начин. Сок од сок.

Припремените плодови се ставаат во 2 литри вода и се готват 5 минути, додавајќи шеќер по вкус. Отстранете ја бобината од оган, се лади и филтрирајте. После тоа, претходно притисната сок се додава во супа.

Во брусница, многу пектин. Тоа се супстанции кои можат да формираат нерастворливи соединенија со радиоактивни и тешки метали, како што се кобалт, олово, стронциум. Така, тие придонесуваат за отстранување на нив од телото, и ова воопшто не е излишно во услови на нашата не многу добра екологија.

Еве уште еден овошен сок од брусница, чиј рецепт вклучува мед: За 300 гр боровинки треба да земате 200 грама мед и 2 литри вода. Бобините се земаат, потоа се мијат, се тресат. Сокот е исцеден и филтриран. Стиснете го вриете 5 минути, лади и филтрирајте. Додајте мед и сок на овошниот сок. Сите се меша добро. Пијте разладено.

Брусница содржи многу флавоноиди. Овие супстанции помагаат на телото да го апсорбира витаминот Ц и да ја зголеми еластичноста и јачината на васкуларниот ѕид. Тие прават брусница корисни за сите болести за кои е особено важно. На пример, со капиларотоксикоза, атеросклероза, хипертензија, ревматизам. Морс од замрзнати малини е подготвен на ист начин како и во претходните рецепти, но подобро е да се сортираат и исплакнат бобинки, а не да се одмрзнуваат. Откако ќе го измиете, брзо се одмрзнува и може лесно да се смачка.

Ако сакате, можете да ги скршите боровинки во процесор за храна или во блендер. Но, можеби, со такво неконвенционално готвење, вкусот на стариот пијалок ќе се промени на некој начин.

Патем, брусницата, поради високата содржина на такви киселини како олеанолична и урсолична, го подобрува ефектот на сулфонамиди и антибиотици. Но, сулфонамидите не имаат само лековит, туку несакан ефект - тие можат да се населат во тубулите на бубрезите. Затоа, бојата на брусницата, чиј рецепт е даден во статијата, заедно со сулфонамиди не може да се даде на пациентот. Исто така е контраиндициран во случаи на висока киселост на стомакот. Но, со спуштен - пијте го за сопствено задоволство!

Антивоспалителни, антипиретични, тонични, ресторативни и одлични вкусни својства на овој пијалок - сок од брусница, ќе имаат корист кај возрасните и децата. Подготви го за здравје!