Морски супа. Едноставно, оригиналот, корисни

Како да се готви супа на морска храна, така што испадна вкусна и, што е најважно, негување? Тоа е многу едноставен - колку повеќе го додадете состојки за супа, така што ќе излезат побогати и негување. На класичен супа на морска храна, вклучувајќи свеж зеленчук и супа, но секоја кујна тоа го прави свои измени и дополнувања. Во зависност на кој во кујната ќе се третираат вашите супа и треба да изберете состојки: ракчиња и лигњи, школки и остриги. Вие исто така може да фантазираат, направи супа на морска храна со крем или млеко, домати или крем супа. Еве неколку рецепти од различни кујни:

1. Морски супа на шпански.

Ви треба:

• Риба супа - 1 литар
• Излупени ракчиња - 150 грама се лекува - 10 парчиња
• Лигњи прстени - 100 грама
• Лушпи од школки - 10-15 ЕЕЗ.
• филети - 2-3 парчиња
• Компири - 3 парчиња
• Слатка пиперка - 1 компјутер.
• Домати - 2 парчиња.
• Кромид - 1 компјутер.
• Лук, црн пипер, ловоров лист, шафран
• Свежи билки и сол

Неопходно е да се сече на коцки пиперки, компири и домати. Кромид со лук кора и пржете во тава. Додавање на намалување на зеленчук и варете се додека не постои подготвени пипер. После тоа, ние се префрлат сите во блендер и мелење. Ние се префрли целата маса назад во тавата и се прелива супа. Сега ние се продолжи кон морска храна. Ракчиња излупени и се сече на филети. Ние се шири со измиени unpeeled ракчиња супа со зеленчук. Сите заедно, треба да врие на тивок оган додека готви риба. Во посебен сад се вари компири до половина варен државата. Потоа се комбинираат сите состојки во сад, додавајќи шафран, ловоров лист. Шпански морска храна супа е подготвен! Пред сервирање, посипете со свежи билки за декорација.

2. Морски супа со крем на италијански јазик.

Ви треба:

• Вода - 400 мл
• Крем 15% масти - не помалку од 200 ml
• Слатка бело вино - 200 ml
• Морски - 300 грама
• Компири - 3 парчиња
• Праз - 1 парче
• Копра и ракчиња за декорација, сол, црн пипер

Решавање готвач морска храна супа со крем, треба да се купи и да го користите само на freshest содржина крем масти на не помалку од 15%, но не повеќе од 20%. Вие треба да кора и се сечат компири. Исто така, се сече на прстени, белиот дел на празот. Сите заедно се постават во длабока тава и се пржи без додавање на вода и масло до светло кафена боја. А потоа додадете вода и варете околу 15 минути, додека врие. Сол, бибер и целата маса беше уништен во блендер. Како резултат на пире потребно да се стави во тенџере, а потоа додадете на вино и павлака и да ја доведе до вриење. Во посебен тава испржете на морска храна, а ние им се префрли во тенџере на супа. Кога сервирате супа украсени со свеж зеленчук и ракчиња.

3. супа Сирење Морски

Како да се подготви супа морска храна со додавање на црвена риба и сирење? Многу едноставно, тоа ќе бара:

• Вода - 1 литар
• Филе на било црвена риба - 1 парче
• Ракчиња - 20 парчиња
• Крем сирење - 2 парчиња
• Компири, моркови и кромид - 1 парче
• Маслиново масло, билки, сол, црн пипер

Ние чисти компири и се сече уредни коцки. Стави ја во врела вода. Ситно исецка на кромид и морков Бришење на груб ренде. пржете ги во маслиново масло. Преработено сирење решетки и да додадете на компири. Сите внимателно Измешајте додека кашкавалот не се раствори. Додади во sauteed зеленчук во тава. Филе на црвена риба сече на коцки и се готви, заедно со ракчиња 5 минути. Потоа се комбинираат зеленчук со сирење и риба. Ние им даде не помалку од 5 минути, и да додадете на билки за да се сервира. А сорта на опции како супи никогаш не престанува да amaze, а посебен талент во нив го прави вашиот личен став, што секако ќе влијае на вкусот на добиениот производ. Зачинета, нежна и фасцинантен вкус на супа зависи од сопственикот.