Мени за неделата за семејството. Како да направите неделно мени за вашето семејство?

Како да направите мени за една недела за семејството, така што тоа е вкусно и евтино? И уште многу, многу корисно. Впрочем, едно лице треба да добие од храната сите супстанции потребни за него во одреден сооднос, а не хаотичен. Можете да дознаете како другите ја менаџираат оваа тешка задача со читање литература за оваа тема, или можете да се обидете и да направите мени за една недела за семејството.

Зошто ни е потребно ова?

Секоја жена може да биде смирена само кога нејзиното семејство е здраво, среќно и ... полно. На крајот на краиштата, патот до срцето на човекот лежи, како што знаете, преку желудникот, а од витално значење е растечкото тело на дете со квалитетно "гориво". Тоа е само за тоа како правилно да се направи буџет мени за семејството, не сите знаат. Јас би сакал да, и вкусен, и достапни за чанта, и корисни. Затоа, најлесниот начин да заштедите време, буџет и нервни клетки е да направите мени за една недела. Зошто е погодно? Прво, не треба да се загадувате околу прашањето какви производи да ги купите секој ден, да излезете од работа. Менито вклучува купување на производи за една недела. Второ, веќе знаете дека ќе готвите, и ова ќе ви заштеди време и ќе ве спаси од непотребни маки за една недела. И што е најважно, правејќи мени за една недела за семејството, Ќе добиете можност да ја вклучите вашата имагинација, да научите нови рецепти и со тоа да ги подобрите вашите вештини и способности во областа на готвењето.

Принципи за составување на менито

Изработка на менито, неопходно е да се разгледаат некои фактори.

1. Комбинација на производи и јадења. Не е неопходно да се насладува денот со еден вид храна, служејќи им, на пример, за појадок во неколку јадења.

2. Менито треба да се менува и задоволува, но не е многу тешко за стомакот.

3. Опцијата за планирање треба да се дефинира.

Строга планирање вклучува специјално насликани јадења за појадок, ручек и вечера.

Со бесплатно планирање, листа на појадок, ручек, јадења за јадење што сакате и можете да ги подготвите. Потоа, менито од листата е избрано за секој ден. Или потенцијалните јадења се насликани според категориите: гарнитури, топла, прва, десерт. Потоа правиш дневно мени за семејството.

4. Никој не ги знае спецификите и нијансите во исхраната на семејството колку што е мајката. Затоа, треба да се земат предвид постојните проблеми и препораки, доколку такви постојат.

5. Изработка на менито, не заборавајте на старата вистина: "појадок јадете, ручек е одземен со пријател, му ја дадете вечерата на непријателот"

6. Бидете сигурни да вклучите каша и мешунки во исхраната. Не злоупотребувајте слатки, печени производи.

Закуски

Задачата на овие јадења е да се подготви дигестивниот систем за главниот оброк. Посоодветно е да им служиме за ручек и за вечера. Појадок за закуски е посоодветен за сендвичи. Целосната листа може да изгледа вака:

1. Отвори и затворени сендвичи, канапе. Како полнење, можете да користите било какви производи. Многу е поволно и погодно да се користи претходно подготвена маса:

- од сирење, урда, со зеленчук, лук;

- од риби и рибни производи (харинга, кавијар од ефтини сорти риби, измешани со путер);

- од зеленчук (модар патлиџан, домати, тиквички);

- од јајца со мајонез.

2. Сендвичи со производи од месо и риба, сирење:

- чаеви, харинги, ракови за стапчиња;

- колбаси, преработени сирења, тврди видови на сирење.

3. Салати.

Разновидноста на салати зависи од сезоната, чанта и фантазија. Достапни и вкусни опции за мени за семејството може да изгледаат вака: "Харе радост" (зелка, кромид, морков), "Деби" (краставица, домат, бибер, тврдо сирење), винегрет, салата од вишок (пиперки или домати полнети со вино) , "Латвија" (ориз, јаболка, домати, краставици, зеленчук, кисела павлака).

Први курсеви

Изработка на еднонеделно мени за семејството, мора да се земе предвид дека често е неопходно да се руча на работа, и децата во училиште или во градината. Само малку е веројатно дека има деца кои ги сакаат школските супи. Затоа, нека куќата на бебето чека на плоча со првото јадење. Земете ги во предвид преференциите на вашата твојка. Ако им се допаѓа присуството на густа маса во садот, пополнување супи: боршто, солите ќе ви одговараат. Ако густата останува да лежи во плоча со тажен рид, му ги понудиме на детето транспарентни супи, бушотини. Првото јадење, вклучено во менито за семејство за една недела, треба да се готви во согласност со едноставни правила:

- Точниот редослед на производите на обележувачите;

- зачини стави на крајот на готвењето, така што тие не го губат вкусот;

- правило на "хармонија" - зеленчукот треба да се намали во согласност со големината и обликот на другите производи. За деца, можете да купите тестенини од различни форми, зеленчук, исто така, се сече невообичаено. Борш, пешак, расолник може да се готви неколку дена. Транспарентна супа, особено зачинета со тестенини, е погодна само за еднократна употреба.

Втор курсеви

Навистина е можно да се диверзифицира менито за една седмица за семејството, така што ова е голем број на опции за подготовка на втор курс.

Ова вклучува месо и риба јадења (говедско месо, телешко месо, свинско месо, отпадоци, јадења од живина, риба). Секоја водителка треба да разбере дека, и покрај големината на вашиот буџет, треба да се обидете да го диверзифицирате менито колку што е можно со јадења од месо. Тоа е многу корисна чорба. Ова јадење беше со нас од ерата на Петар I. Во француски, овој збор значи и посебно јадење и зачинета зачини. Тоа доаѓа од глаголот "да се возбуди", и затоа го вклучува значењето на "вкусно", "апетит". За семејството мени, може да се откаже од острината, чорбата нема да се влоши. Садот може да се подготви за неколку приеми. Нејзиниот вкус нема да се изгуби, но ќе заштедите време. И не смееме да заборавиме на рибите. Рибните денови секогаш треба да бидат вклучени во неделното мени за семејството.

Гарнир може да се менува со необичен готвење, изградба:

- растителни котлети;

- кашери;

- печен зеленчук;

- тестенини;

- каша.

Јадења од зеленчук (компири, зелка, ролни за зелка, тепсија) може да се готват за неколку приеми.

Десерти

За што мени за една недела за семејство можете да разговарате ако заборавите да вклучите слатка? Колачињата, желеата, мусите, суфле - сето ова може да се готви брзо и за неколку трикови. Сепак, постои ризик дека вашите деца неовластено ќе ги апсорбираат неделните акции. Тие се толку вкусни. Исто така не заборавајте за внимателно подготвени тегли со џем, џем, кои не се само вкусни, но исто така корисни, особено ако тоа е природно пире од овошје. За да направите пита или бисквит, не треба да чувате скапи производи. Брашно, кефир или кисела павлака, неколку јајца - и подготвени за мирисна десерт. И ако поминете малку повеќе време за време на викендите и печете колачи, прашањето со десерт ќе се затвори за неколку дена. Колачињата и колачињата исто така ќе бидат соодветни за време на викендот. Нивното готвење трае малку подолго. Ако буџетот е скромен, можете да ги ограничите празниците за готвење. Во продавниците постои одличен избор на инстант желе. Подготвен желе може да се попрска со чоколадо, кокос струготини, рендан колачиња. Овој деликатес е подготвен брзо и не бара големи материјални трошоци, но зафаќа многу простор во фрижидерот. Препорачливо е да се прелива во рамни сонди и да се покрие со капаци. Тогаш ќе се вклопи повеќе, а одозгора ќе биде можно да се стават други јадења.

Малку трикови

За да заштедите време, напор и производи, можете да измамник малку. На пример, како вкусни јадења како кнедли, вареники, палачинки со полнење, може да слепо, пресврт и замрзнување. Потоа овие полу-готови производи од домашно производство ќе можат да ги заваруваат вашите домаќинства целосно независно. Опцијата е добра кога треба да останете некаде на бизнис или да имате чаша кафе со пријател. Ако планирате јадење од задушена зелка, немојте да бидете мрзливи за да чуете повеќе. Остатокот во секое време може да биде прикачен на пети, зуи и само служи како посебно јадење. Овој совет работи во однос на сите производи. Само ја покаже својата имагинација. Направете мени за вашето семејство и погледнете го внимателно. Проверете ги кутиите што се повторуваат. Овие повторувања не треба да бидат повеќе од три. Не купувајте храна ако не знаете што ќе се готви. Спонтаното купување ќе доведе до фактот дека едноставно ги фрлате. И не заборавајте дека менито не е догма. Секогаш можете да направите промени во согласност со новите желби.

Малку за појадок

Овој оброк е најважен. Многумина забораваат на ова и незаслужено го пропуштаат, само да пијат чаша кафе. За тоа колку добро и избалансирано ќе подготвувате појадок, зависи од вашето здравје, расположение и изглед. Од пред работен ден, можете да си дозволите повеќе калории и вкусна храна. Ова е многу важно за девојки и жени кои секогаш ја гледаат нивната тежина и се одрекуваат себеси слатки. Изготвувајќи го менито за семејството, треба да разберат дека појадокот е нивно спасение. Сè што ќе се јаде, никогаш нема да лежи со масни наслаги на свиоците на женската фигура. Најкорисен беше и останува каша. Подобро овес за појадок може да биде само леќата. Не е важно, на вода или млеко ќе готвите каша. Можете да додадете на него суво грозје, ореви, суви кајсии, банани. Мана каша се дискредитираше. Лекарите велат дека благодарение на присуството на фитин и глиадин, мангата е небезбедна за гастроинтестиналниот тракт кај децата. Леќата со млеко ги содржи сите есенцијални амино киселини. За појадок, можете да направите сендвичи, тост, чај, какао.

Приближно мени за два дена

Понеделник

Појадок:

- Овесна каша со суво грозје и ореви, варени на млеко. Чај. Тост, намачкан со путер и колбаси и сирење.

Закуска:

- Јогурт, банана.

Ручек:

- Салата со зелка и моркови. Супа од ориз со пилешка супа и зеленчук. Макарони. Телешко месо со сос. Компотирај.

Попладне закуска:

- Сок или јогурт.

Вечера:

- Телешко месо, печени со сирење. Хељда од каша. Салата од свеж зеленчук (лето) или салата (зима).

Вторник

Појадок:

- Хедлински каша со млеко. Какао. Сендвичи со маса од сирење (процесирано сирење, јајце, мајонез).

Закуска:

- Јаболко или круша.

Ручек:

- Кисело краставица со кромид и растително масло. Супа со грашок. Пилешки котлети и компири печени во рерната. Сок. Палачинки со урда.

Попладне закуска:

- Банана. Желе или суфле.

Вечера:

- Каша од пченица. Месо на француски. Салата од зеленчук (краставици, домати, тврдо сирење). Чај со бисквити.