Марината за свинско месо - Рецепти

Тоа зависи од вкусот на скара маринадата. Затоа, во овој напис јас би сакал да истакнам неколку рецепти за marinating свинско месо, кој ќе ви помогне да се направи вкусна, мирисна месо. Значи, marinades за скара свинско месо.

Треба да се напомене дека за скара е најдобро да се користи на вратот или било месо без коски.

Сос за скара свинско на црвено вино

Тоа е благодарение на обвинуваат месо има кисело-кисел вкус, апетитот изглед и богата боја. Значи, за подготовка на состојки:

Суво црвено вино - 300 ml;

свинско месо - 1.2 kg;

сол, црн пипер;

кромид - 4-7 парчиња.

За да почнете со месо да се измие, исцедена и потоа малку суво со помош на хартиена крпа. Сега, се сече на ленти свинско месо, по што секоја од групите подели на помали делови. Месо треба да биде темелно со сол, посипете со црн пипер и се ставаат во длабок сад. Во оваа форма, оставете 15 минути на собна температура. Половина кромид мора да се сецкани, а потоа додадете на свинско месо и се меша додека налевање на вино. Месо треба да бидат добро потоната во вино, но не се обвиткуваме во него. Во втората половина на лак треба да се сече прстени и организира на врвот.

Потоа skewers треба да ги покрие капак и се остава да отстои на собна температура за еден час, а потоа се стави во фрижидер за 4 часа. Сега можете слободно да почне stringing свинско на skewers, менувајќи се со месо со прстени лесно маринирани во вино кромид. За време на готвењето, исто така можете да спреј на месо со вино или пиво. Овој сос за скара свинско месо ќе ви помогне да се готви многу вкусен оброк, особено ако го направи тоа на оган. Бон appetit!

Лимон сос за скара свинско месо

За подготовка на овие производи ќе треба:

свински врат - 2-3 кг;

лимон - 2 парчиња;

пипер, сол.

Прво тоа е неопходно да се преземат свинско месо (по можност да се потпреме) и ставете го во сад. Сега се прелива сок од лимон исцеден од лимони пар. Топ стави исечени кромид прстени и капак. Потоа се тресат неколку пати. Како таква, скара треба да се остави да се маринираат за 7-8 часа. По ова време, потребно е да се посолува по вкус. За време на готвењето, месото треба да се напои лимон маринадата. Кога сервирате украсуваат со зеленчук и зеленчук.

Марината за ШИШ ќебапи на свинско месо со зачини

состојки:

Свинско - 0.6 kg;

Пиперка - 2 лажици чај;

Коријандер - една кафена лажица;

мајчина душица земјата - половина чај лажици;

босилек прав - 1 лажица чај;

мелен ѓумбир - една четвртина од една лажичка;

Cayenne црвен пипер ;

мелен цимет;

морско оревче;

ловоров лист во прав;

маслиново масло - 2 лажица;

пипер, сол;

неколку парчиња од лимон.

Прво што треба да се намали на свинско делови. Потоа се меша во сад на сите погоре, зачини и лимон парчиња. Сега темелно се меша маринадата со месо, капак и ставете ја во фрижидер за 11-12 часа. По овој пат, можете да почнете stringing маринирани свинско месо на ражен. Добиени вкусни и вкусна месо, кои треба да се служи топол. Овој сос скара свинско месо е совршен за дома готвење и пржење месо на оган. Бон appetit!

Марината за ШИШ ќебапи од свинско месо со домати

За да го направите ова ќе треба да:

Месо - 0,7 кг;

кромид - 5-6 парчиња;

домати - 7-8 парчиња;

пипер, сол;

зелена;

Лук - 4-5 каранфилче.

Прво тоа е неопходно да се преземат свинско и исплакнете со ладна вода. Потоа се сече на парчиња и додадете ги црн пипер, сол, сецкан кромид прстени и парчиња свеж домат на. Потоа се свитка месо во тава и оставете го на ладно место за 7-8 часа. По ова свинско месо може да се нанижани на кама, посеан со мала количина на мешавина од оцет, лук и бибер. Овој сос за скара свинско месо ќе ви помогне да се подготват вкусни, вкусна и тендер месо!