Компир индустрија: опис на популарните модели, осврти

Јадења подготвени од компири, постои огромна сума. Овој корен зеленчук е варен, задушени, пржени, се сече на супа и borscht. Излупете го компирот за готвење мала количина на оброци и лесна рака. Но, во сите видови на кафулиња, ресторани вечери и кора од овој корен полесно да се отстрани со користење на специјална опрема. Компир индустрија денес произведени од страна на многу компании. Повеќето од достапни во денешниот пазар модел е различен доволно високи перформанси, квалитет и сигурност.

различни опрема

продажба денес, постојат само два главни типа на индустриски компири лупење:

• континуирано;

• серија.

Првиот тип на опрема е најчесто се користат на многу големи претпријатија. Во кафулињата, Diners и ресторани обично се инсталирани машини серија.

дизајн карактеристики

Претставуваат компири лупење индустриски единици направени од метал со голем сад. Ѕидовите на вториот се соочуваат со посебни абразивни одговорен за пилинг. На врвот на камерата, за отворање за вчитување на компири. На дното на садот е предвидено за прекин излупени клубени. Врз сад за здрав метална база рамка.

Исто така, на пазарот денес го претстави индустриски нож за лупење компир нож. Во нивниот дизајн, за разлика од садот внатрешната површина со абразивен, како што тоа вклучува остри диск. Овој тип на опрема дава најдобар квалитет на обработка на коренот култури. Сите модерни компири лупење, меѓу другото, имаат корисна далечински управувач.

Принципот на работа

компир самочистење се случува за време на брзото вртење на камерата. Се движат во сад, со своите корени се во контакт со абразивни ѕидови. Како резултат на тоа, кора од нив едноставно Откорнат. Кога вчитување на компири во комората обично се додава одредена количина на вода. Тоа е потребно за миење на клубени за време на третман и отстранување на пилинг честички.

Некои современи индустриски лупење компир се многу удобно функција за перење корен зеленчук. Водата во овие единици при вчитувањето не е исполнет. Веќе во процесот на инсталирање на овој тип на машина поврзани со снабдувањето со вода.

Што треба да барате при купување

Избор на нож за лупење компир за вашиот ресторан или кафуле, потребно е прво на сите да се обрне внимание на неговите карактеристики како што се:

1. Перформанси.

2. На обемот на работната комора.

3. големина на опремата.

4. Тежината на уредот.

5. идентификација на производителот.

Најпопуларните модели

Компании кои произведуваат опрема наменети за вградување во кантини и кафетерии, во нашето време, има многу. Се разбира, овие се направени од цврст и индустриски нож за лупење компир. Описи на најпопуларните модели и ќе биде презентиран на вашето внимание подоцна во овој член. Најдобар одговор од сопствениците на угостителските претпријатија заслужуваат таков компири лупење модели како на МОК, а Gastrotop HLP-15. Исто така, ужива добар углед машини брендови Fama FP и SIRMAN. Единици на овие производители се сигурни, добар квалитет на перформанси и ефикасноста на работата.

Спецификации МОК 300 машини

Опрема на овој бренд, доколку е потребно, може да се користи за лекување на не само компир, но и други корен зеленчук: морков и цвекло. Во табелата подолу можете да видите кој е индустриски спецификации нож за лупење компир МОК 300 произведени од страна на "Torgmash" (Белорусија).

Како што можете да видите, на основаноста на оваа опрема многу. И некои од недостаток на тоа се смета дека е поврзан само со мрежата на три-фаза, а со тоа се најде, за жал, не може да биде во сите кафетерии.

Осврти на Компир МОК 300

Во принцип, според мислењето на потрошувачите за опрема што производителот има развиено многу добро. Прво на сите, тоа е пофален за многу високи перформанси. 300 кг коренот култури не можат да го исчистите секој модерен модел. Добри осврти заслужи овој бренд и не е премногу скапо. Купи таква опрема може да биде околу 30-35 илјади. Рубли.

бренд модел Gastrotop HLP-15

Тоа е, исто така, прилично висок квалитет и сигурен индустриски нож за лупење компир со многу добри технички карактеристики.

Произведени нож за лупење компир индустриски HLP-15, од нерѓосувачки челик. Капакот на лиен пластика комора монтирани порт за полнење. Овој модел, како и претходната, е дизајниран за да се исчисти, а не само компири, но други коренот култури. И тоа се поврзува на канализација и вода во исто време.

Работат на тоа корисна поради вклучувајќи на посебен тајмер кој овозможува да се прилагоди на должност циклус. Вклучени со овој модел е посебен mezgoulovitel за да се спречи затнувањето на мозоци.

Потрошувачите мислење за модели Gastrotop HLP-15

На опремата на овој бренд, исто така, можат да се најдат многу добри осврти. Постојат такви машини поскапи модели 300 МОК со слични перформанси (околу 50 илјади. П.). Сепак, тие може да се поврзе со домашната мрежа 220 V. Во овој случај, сигурна и квалитетна опрема. Тој заработил добри осврти вклучувајќи го волуменот на пространа резервоарот. Преземете и 15 кг компири - е, се разбира, многу лесен.

бренд модел Sirman

Опремата на овој производител е во повисока цена категорија. Во вредност од компири лупење Електрични Индустриски Sirman околу 100-150 илјади. Рубли. Таа произведува овие италијански дизајн фирма со исто име. возила опремени со мотори посебно дизајниран систем за вентилација, како и на нивните покритие има микропрекинувач. На дното на камерата сама по себе може лесно да се отстрани за перење. Исто така, операторот на таквите компири лупење а има брза промена на абразивни материјали. Предностите на овој модел, меѓу другото, вклучуваат способноста да се автоматски празнење комора и ногарките, прицврстени за подот. Спецификации за опрема што е прикажано во Табела (на пример, модел SC 10 1F PPJ).

Осврти на модели Sirman

Леснотијата на употреба - главната предност за карактеризирање на овие индустриски нож за лупење компир. Осврти на модели Sirman добра првенствено затоа што коренот на оптоварување и да ги земе веќе претходно исчистени многу лесно во нив. Различно мислење за овие машини и има развиено благодарение на нивната леснотија на одржување. Операторот за време на операцијата има брз пристап до апсолутно сите детали и на опремата. Единствениот недостаток се смета Sirman компири лупење, се разбира, нивниот релативно висока цена. Сепак, многу сопственици на кафулиња и ресторани преферираат да плаќаат повеќе, а сепак да добие рацете на најсигурни опрема од европски квалитет.

Компир електрични индустриски Fama FP

Други производи се опремени со посебен дигитален систем за контрола, имаат транспарентен капак и ногарките. Подолу е листа на карактеристики на една од најпопуларните на пазарот верзии на брендот - Fama FP 100.

Осврти на Fama FP модели

Предностите на оваа опрема производителот на сопствениците на ресторани и кафулиња вклучуваат присуство на такви додатоци како дигитален тајмер и филтер cleanings. Исто така предност на овие модели се смета да биде во можност да се поврзете со вода да се измие третираната корени. Недостатоците на компири лупење Fama FP вклучуваат нивната висока цена. РП 100 за моделот ќе треба да плати, на пример, повеќе од 100 илјади. Рубли.

Речиси сите достапни денес за лупење компир модели на пазарот имаат сигурност и квалитет. Погоре се најпопуларните. Но, се разбира, ако сакате, можете да ги купите било кој друг бренд на овој тип на опрема. Најважното нешто во изборот - да се заштедат пари и не ги купуваат сомнителни техники од малку познати производители.