Карелија пити вкусни: стуткани компир рецепт

Карелија pasties, рецепт од кои е прикажана подолу, и може да бидат подготвени со користење myatogo компири, варен ориз и јачмен. Денес ние се погледне на првата опција, бидејќи тоа е повеќе срдечна и вкусни.

Карелија пити: рецепт чекор по чекор за готвење

Потребни состојки за основата:

• 'ржано брашно - 1 фацетирани стакло;
• Пченично брашно - ½ чаша гимнастик;
• кисело - 240 ml;
• Сода трпезарија - 1 мала schepotochka;
• морска сол - да додадете вкус;
• дебели павлака - 2 големи лажици.

тесто

Карелија пити, рецепт кој е многу едноставна, да почне да се готви со мешање бази. Ова бара Ставете јогурт во мал сад, лесно да се загрее, а потоа се врати лажица сода бикарбона, додадете морска сол, лежеше дебели крем, 'рж и пченично брашно. Како резултат на тоа, долго мешање треба да добие беспомошна тесто. За да го достигне саканиот конзистентност, се сака да се претвори во една кеса и се инкубираат приближно 40 минути во него.

Карелија пити, исто така, имаат потреба од користење на овие производи за филот:

• свеж компир клубени - 6 парчиња;.
• путер - 85 g;
• Јајце - 2 парчиња. (Еден од нив - за подмачкување формирана садови);
• сол и црн allspice - додадете вкус;
• свежо млеко - 1 полна чаша.

Процес на подготовка на пополнување

Карелија pasties компири се повеќе пополнување и вкусна од сличен чинија ориз зрна. Така, тоа е потребно да се земе неколку грутки зеленчук, ретко ги кора од кожата и се вари во посолена вода. После тоа, супа е потребно да се исцеди и веднаш додаде до опасна путер, топло млеко и 1 јајце рустик. Следно, сите состојки треба да биде добро да се водат tolkushkoy да пире таму не беше еден грутка. Ако сакате, гарнитури готовиот вкус може да биде великодушно со црн пипер.

формирање курсеви

Карелија пити облик многу лесно. За да го направите ова, се парче од тестото, наново тенки овална форма, а потоа се постават во средината на 1,5 големи лажици стуткани компир. Следна работ на база е потребно убаво изклинвам, оставајќи го отворен зеленчук кутии. По ова полу-готови производи што треба да се стави на подмачкан лист duhovochny. Слично врши и сите други производи.

За оваа Карелија јадење претвори Руди и убава, тоа не е препорачливо да маст на површината со тепани јајце.

термичка обработка

Подготовка како Пети во загреана рерна околу 13-16 минути. Во тоа време, тестото се целосно готви и се стабилна форма.

Како да се аплицира за вечера

Карелија pasties, рецепт кој ние разгледа денес, служи на масата додека сеуште е топло со сладок чај. За да ова јадење покажа повеќе апетитот и убава, тоа не е препорачливо да се подмачкува на топла свеж путер. Патем, некои готвачи препорачуваат нурнува печени колачи во мешавина на млеко и стопен маргарин.